12. 发酵 .................................................................. 164 准备投放 ...................................................... 164 Kraeusen 发酵 ...................................................... 168 投放酵母 ...................................................... 169 发酵锁 ...................................................... 171 主发酵 ...................................................... 172 温度 ...................................................... 172 温度控制 ...................................................... 173 密度和 pH 值监测 ...................................... 174 主发酵:滞后阶段 ...................................... 174 低 Kraeusen 发酵 ...................................................... 178 高 Kraeusen 发酵 ...................................................... 182 Kraeusen 发酵后 ...................................................... 183 实际衰减和表观衰减 ...................................... 185 倒酒 ............................................................. 186 测量酵母性能 ...................................................... 188 酵母收集 ...................................................... 188
纸上的真菌色素:链格孢属菌种的拉曼和量子化学研究。Victor V. Volkov 和 Carole C. Perry* 诺丁汉特伦特大学科学技术学院跨学科生物医学研究中心,克利夫顿巷,诺丁汉 NG11 8NS,英国。摘要为了加深对影响图书馆、博物馆和档案馆的文化遗产的真菌分子生物化学的了解,我们研究了拉曼光谱在识别纸上真菌有色发色团组成的诊断能力。在本研究中,我们探索了共振拉曼在区分高湿度下在纸上生长的真菌丝中的发色团的诊断能力,重点是表征链格孢属菌种的发色团。为了促进分子分析,我们对在紫外-可见光谱范围内具有光吸收的代表性代谢物进行了量子化学计算。通过理论与实验的比较,我们发现,在成熟的菌丝丝中存在 fonsecin、erythroglaucin 和 aurasperone 类型的发色团,而 β-胡萝卜素在纸面上的酵母沉积物中占主导地位。成熟丝的共振拉曼光谱表明,比 β-胡萝卜素更长的胡萝卜素对光谱特征的贡献更大。利用微观分辨率,我们在丝从酵母沉积物开始的空间区域中区分了丰富的拉曼特征集,这些特征集被归因于木质素、flavoglaucin、核黄素、cycloleucomelon(e) 和 asperyellone 分子成分。在这些区域中,丝的微结构刺激了成熟三维支架的发育,拉曼共振的多样性证实了发育结构具有丰富的生物化学性质。这里介绍的特征真菌发色团和代谢物的光学和光谱响应计算库对于理解真菌对各种纸制品(包括书籍、版画、素描、水彩画、雕刻甚至雕塑)的影响以及设计基于真菌菌丝垫的下一代材料至关重要。 关键词 拉曼、显微镜、真菌、纸、光学、密度泛函理论 引言 真菌界早期 [1] 的专业化归因于原真菌细胞在概念上依赖可渗透壁的生物学来提供快速分子运输和外部消化食物。后者在我们的生活中对真菌起着至关重要的作用:在工业和文化中。如果说系统地使用真菌作为生产剂的理念自直观的古代发酵以来一直发展缓慢,直到 19 世纪末设计出第一种草酸生产的药物化学方案 [2],那么,人们直到最近几十年才开始意识到真菌作为我们日常生活中的积极参与者,无论是作为病原体,还是作为共生体,或者作为一种冷漠竞争的生命力,只有在了解这些生物组成了自己的王国之后,我们才能理解它们之间的区别 [3]。真菌对人类文化有着巨大的影响,这里我们讨论的是保存在纸质文物中的遗产。纸是一种由纤维素纤维制成的片状材料。在过去的两千年里,纸张是日常使用中信息存储和传输的主要“载体”,取代了蜡和粘土板、桦树皮和皮革羊皮纸。作为一种由多糖链构成的吸湿性有机材料,纸可能是许多微生物的营养来源。真菌是导致纸张降解的主要菌群 [4 ]。它们是图书馆、档案馆和博物馆中书面和印刷遗产的主要威胁 [5 ]。各种曲霉菌、镰刀菌、木霉菌、漆霉和青霉菌都能在纸上有效生长,并引起纸张基质的化学改变。
我要向国际刑警组织的格雷格·海因兹先生和我们的合作伙伴以及欧盟委员会外交政策文书服务处的娜塔莉·保维尔斯女士表示诚挚的感谢,感谢他们对这一联合倡议的支持。CT TECH 是一个创新的能力建设项目,它将协助会员国加强执法和刑事司法能力,以应对恐怖主义利用新技术的行为,同时维护法治和人权。在当今变革性技术时代,以及 COVID-19 缓解措施加速了人们在线生活的流动时,这个项目尤其重要。事实上,联合国秘书长的 2020 年数字合作路线图警告称,网络犯罪日益增多,恐怖分子和暴力极端分子利用互联网,关键基础设施遭到袭击,以及国家和非国家行为者开展网络行动的能力不断增强,包括针对选举和政治系统的虚假信息。联合国大会关于联合国成立 75 周年的宣言指出,数字技术,包括其恶意使用,带来了前所未有的机遇和新挑战。
弗拉格斯塔夫市 (COF) 要求在施工前审查和批准与私人土地开发项目的新改进有关的土木工程计划和相关文件。这包括住宅和非住宅分区和土地分割(以下简称分区)的改进(包括现有地块的供水和下水道主干线延伸)以及商业/工业/多户住宅用地和停车场(以下简称商业用地)的改进。本手册旨在为申请人和顾问提供指导,以便他们能够清楚地了解弗拉格斯塔夫市土木工程计划提交和审查流程。提交土木工程计划申请可在获得分区的初步规划批准或商业用地的 IDS 场地规划批准后进行申请,并应使用此包中包含的申请表和流程图独立于 COF 建筑许可提交流程提交和处理。COF 审查时间范围为:完整性审查 - 3 个工作日,实质性审查 - 45 个工作日。对于 20 张或更多张的规划图集,或根据市工程师的决定,实质性审查时间范围将额外增加 15 天,实质性审查总时间为 60 天。
作为拉古纳·尼古尔(Laguna Niguel)市的有关居民,我写信表示我对拟议的电池储能系统(BESS)设施的强烈反对。项目申请人Compass Comeman Storage LLC正在提议在圣胡安·卡皮斯特拉诺市北部的一个13英亩的项目地点上建造,拥有和操作大约250兆瓦的贝斯设施,紧接在拉古纳·尼格尔(Laguna Niguel)的东部边界。该项目地点距离拉古纳·尼格尔(Laguna Niguel)的几个住宅区不到1,500英尺,被限制在指定的一般开放空间山坡上,周围环绕着本地植物和大量的植被,刷子,刷子和两条休闲自然步道。与居民区的近距离接近,增加了对社区的潜在风险。
摘要 19 世纪,魁北克省的萨格奈-圣让湖 (SLSJ) 地区由来自 17 世纪从法国开始并一直持续到 20 世纪初魁北克省的连续移民潮中的先驱者定居。SLSJ 人群的遗传结构被认为是三重奠基者效应的产物,其特点是一些罕见遗传病的发病率较高。进行了多项研究,阐明了当前 SLSJ 居民的历史、人口和遗传背景,以评估这些罕见疾病的起源及其在人群中的分布。得益于新测序技术的发展,导致最普遍疾病的基因和变异被确定。结合 BALSAC 人群数据库等其他资源,确定致病基因和致病变异可以评估其中一些奠基者突变对人群健康的影响,并基于携带者检测设计精准医疗公共卫生策略。此外,它还刺激了许多公共项目的建立。我们在此报告了 SLSJ 地区遗传性疾病和创始突变子集的回顾和更新。数据来自已发表的科学资料。这项工作扩展了对这些罕见疾病的当前频率、该人群中其他罕见遗传疾病的频率、为该人群提供的携带者测试的相关性以及目前可用的治疗方法和关于这些遗传疾病未来治疗途径的研究的认识。
2. AS5011 - 可压缩流体流动课程内容:流体力学:流体流动的分类;欧拉和拉格朗日观点;流线、条纹线和路径线;速度梯度张量;流体流动控制方程;柯西应力;边界层;库埃特流。可压缩流动:热力学回顾;等熵流动关系;压缩性、声速和马赫数;一维稳定流动:绝热、无摩擦流动,有正激波 – 胡戈尼奥曲线、范诺流、瑞利流;二维稳定流动:有斜激波的流动、θ - β -M 曲线、普朗特-迈耶膨胀扇;一维非稳定流动:移动激波、激波管;流经 CD 喷嘴:面积-马赫关系、阻塞流、欠膨胀和过膨胀喷嘴;线性亚音速和超音速流动 – 普朗特-格劳尔特关系
4.1 围绕 L1 的 Lyapunov 轨道 围绕 L 1 拉格朗日点的初始、自然 Lyapunov 轨道的选择如图 3a 所示。这些自然
摘要 —本文介绍了一种基于拉格朗日矩阵插值方法的参数模型降阶 (pMOR),用于具有非线性行为的电力电子模块 (PEM) 的热机械和可靠性研究。模型降阶 (MOR) 研究中的大部分先前研究都报告了使用顺序耦合方法进行的热机械模拟。在本研究中,直接耦合热机械分析同时求解热和结构控制方程,用于获得热和变形结果。此外,对于 pMOR,矩阵插值的线性方法仅限于采样参数点之间的线性变化。因此,采用了一种使用拉格朗日插值方法对系统矩阵进行插值的新方法来有效地实现矩阵插值。通过拉格朗日矩阵插值方法获得的参数降阶模型 (pROM) 解与全阶模型 (FOM) 非常吻合,并且计算时间与矩阵插值的线性(双线性)方法相似。 pROM 模拟可将计算时间缩短高达 85.5%。索引术语 — 有限元法、热机械分析、电力电子模块、可靠性评估、参数模型降阶。