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World File Search System果实
果实和浆果的影响对腌制彩虹鳟鱼的微生物的生长动力学和感觉特性
1兽医生物医学和食品卫生主席，爱沙尼亚兽医科学研究所，爱沙尼亚兽医科学研究所，克雷兹瓦尔迪56/3，51006 tartu，爱沙尼亚塔尔图； mihkel.maesaar@emu.ee（M.M.）; tonu.pyssa@emu.ee（T.P.）; dea.anton@emu.ee（D.A.）; terje.elias@emu.ee（T.E.）; salli.jortikka@emu.ee（S.J.）; kadrin.meremae@emu.ee（K.M.）2 Polli园艺研究中心，爱沙尼亚2，69108爱沙尼亚Polli，爱沙尼亚2，69108农业与环境科学研究所园艺主席； reelika.ratsep@emu.ee 3食品科学技术主席，爱沙尼亚生命科学兽医和动物科学研究所，克雷兹瓦尔迪56/5，51006 tartu，爱沙尼亚塔尔图； merilin.parna@emu.ee（M.P。）; marek.tepper@emu.ee（M.T。）; kristi.kerner@emu.ee（K.K.）4药学生物科学系，赫尔辛基大学药学学院，Viikinkaari 5E，P.O。框56，FI-00014赫尔辛基，芬兰； karmen.kapp@helsinki。fin *通信：mati.roasto@emu.ee;电话。： +372-7313-433
额外的植物学解决了高山果实成熟的难题
番茄（溶胶lycopersicum）的果实是最新的，这意味着它们的成熟是通过自我维持的过程进行的，该过程在很大程度上依赖于气态植物激素乙烯的合成和感知，并以水果中的高水平层次的水平来表征（图。 1）（Payasi和Sanwal，2010年； Kou等人。 ，2021）。 启动了成熟的卡德，它将完成其路线，而无需母植物的任何贡献；这使种植者可以在早期成熟阶段收集高潮的水果，这些阶段更容易处理和运输，并且可以比成熟的水果更长的储存。 番茄被认为是研究肉体果实发展和最新成熟的模型物种，当前对番茄成熟的知识非常广泛（Barry and Giovannoni，2007年）。 然而，仍然缺少这个具有挑战性的难题。 番茄水果1）（Payasi和Sanwal，2010年； Kou等人。，2021）。启动了成熟的卡德，它将完成其路线，而无需母植物的任何贡献；这使种植者可以在早期成熟阶段收集高潮的水果，这些阶段更容易处理和运输，并且可以比成熟的水果更长的储存。番茄被认为是研究肉体果实发展和最新成熟的模型物种，当前对番茄成熟的知识非常广泛（Barry and Giovannoni，2007年）。然而，仍然缺少这个具有挑战性的难题。番茄水果
CRISPR/Cas9 介导的 SlATG5 诱变降低番茄果实对灰葡萄孢的抗性
摘要：番茄果实在贮藏期间极易受到主要病原菌灰葡萄孢（B. cinerea）的侵染。最近的研究表明，自噬在植物防御生物和非生物胁迫中至关重要。自噬相关基因5（ATG5）在自噬体的完成和成熟中起关键作用，并被灰葡萄孢菌快速诱导，但ATG5在番茄采后果实抗灰葡萄孢菌中的潜在机制尚不清楚。为了阐明SlATG5在番茄果实抗灰葡萄孢菌中的作用，本研究采用CRISPR/Cas9介导的SlATG5敲除技术。结果表明，slatg5突变体对灰葡萄孢菌的感染更加敏感，病害症状更加严重，抗病酶几丁质酶（CHI）、β-1,3-葡聚糖酶（GLU）、苯丙氨酸解氨酶（PAL）、多酚氧化酶（PPO）等活性降低。此外，研究还观察到接种灰葡萄孢菌后，slatg5突变体中水杨酸（SA）信号相关基因SlPR1、SlEDS1、SlPAD4、SlNPR1的相对表达量高于WT，而茉莉酸（JA）信号相关基因SlLoxD和SlMYC2的相对表达量低于WT。这些结果表明，SlATG5 通过抑制 SA 信号通路和激活 JA 信号通路正向调控番茄果实对灰霉病菌的抗性反应。
肉质果实形状的分子和遗传调控以及来自拟南芥和水稻的教训
肉质果实形状是影响水果使用和消费者偏好的重要外部品质性状。因此，改变果实形状已成为作物改良的主要目标之一。然而，人们对果实形状调控的潜在机制了解甚少。在本综述中，我们以番茄、黄瓜和桃子为例，总结了肉质果实形状调控遗传基础的最新进展。比较分析表明，OFP-TRM（OVATE 家族蛋白 - TONNEAU1 募集基序）和 IQD（IQ67 结构域）通路可能在调节果实形状方面有所保留，它们主要通过调节肉质果实物种之间的细胞分裂模式。有趣的是，发现 FRUITFULL（FUL1）、CRABS CLAW（CRC）和 1-氨基环丙烷-1-羧酸合酶 2（ACS2）的黄瓜同源物可调节果实伸长。我们还概述了拟南芥和水稻中 OFP-TRM 和 IQD 途径介导的果实形状调控的最新进展，并提出 OFP-TRM 途径和 IQD 途径通过整合植物激素（包括油菜素类固醇、赤霉酸和生长素）和微管组织来协调调节果实形状。此外，还展示了 OFP、TRM 和 IQD 家族成员的功能冗余和分歧。本综述概述了目前关于果实形状调控的知识，并讨论了未来研究中需要解决的可能机制。
可行性的企业生物和果实效应...
摘要：消费者最近对健康饮食的兴趣增加了对具有功能特性（例如益生菌）的食品的需求。但是，市场上可用的大多数益生菌类型都是乳制品起源，这限制了食物不耐受的人的消费，以及那些坚持严格的素食和素食饮食的人的消费。当前审查的目的是评估在水果，蔬菜和/或混合果汁中添加益生菌微生物的局限性和影响。因此，在此进行了综合文献综述。在以下数据库中进行了书目调查：丁香，Medline，Science，Scopus和Scielo。此外，根据以下网格进行了2010年至2021年在英语中发表的研究的搜索：“水果”，“蔬菜”，“果汁”和“益生菌”，它们彼此相互结合，并与“和”和“或”或“或”或“或”或“ OR”相互使用。尽管最初在文献搜索中发现了254篇文章，但只选择了其中21篇文章来组成最终样本。纳入的研究主要解决微生物的生存能力和理化分析。总体而言，水果和/或蔬菜汁可以是用于帮助益生菌类型的开发的合适基质。但是，添加到这些产品中的微生物必须能够适应并在其中生存，以使产品成功。因此，pH，纤维含量，氨基酸和酚类化合物等因素在益生菌微生物的存活中起着至关重要的作用。鉴于各种分析，参数之间的比较是本研究的主要局限性。未来的研究应集中于填补益生菌水果和/或蔬菜果汁以及混合果汁的差距。
![植物化学和体外抗菌活性，木质植物的果实提取物[dun] A. Rich。 （Annonaceae）](/simg/b/bbd0a327b5e72fd968999ef4f123acaa42dee365.webp)
植物化学和体外抗菌活性，木质植物的果实提取物[dun] A. Rich。 （Annonaceae）
虽然抗生素仍然是治疗微生物感染的主要基础，但负责社区或医院获得感染的微生物正在不断突变并发展出对最佳和最有效的抗生素的抗性[1,2]。微生物耐药性的由此产生的负担包括财务损失，由于治疗失败而导致的延长住院，慢性疾病（癌症和糖尿病等）的风险增加等。），生产率降低和死亡率提高[3]。微生物多抗耐药性和新传染病药物的出现因产品开发管道中有希望的化合物数量少而恶化。因此，迫切需要具有针对抗生素耐药性的显着活性的新型和活性抗菌化合物，或者是针对该疾病的抗生素的补充[4-6]。植物衍生的化合物，因为它们的化学多样性在治疗和预防感染中都起着重要作用[7,8]。这些
变化的无种子凉拌盆地的定量和定性特征受到果实稀疏影响
目的：由于其营养丰富的好处，观赏价值和药用特性，大百年来已使用了数个世纪。伊朗是最大的无种子凉棚生产国，在气候干燥，土壤条件差和严重的水短缺的各个地区，这种生产商一直在增长。替代轴承是无种子烟草生产中的常见问题。为了避免这种情况，稀疏已被用作果园管理中的一种常见文化实践。研究方法：在这项研究中，在75、100和150 mg/l的三个化学稀释剂中，包括50、20和40 mg/l的萘乙酸（NAA），在50、20和40 mg/l和ethephon和ethephon和ethephon和ethephon和ethephon和ethephon in 50、100和200 mg/l，以及在Birjand，iran of birjand fall中应用了一个商业化的（20％）。稀疏率，定量和定性性状与在2015年和2016年期间随机完整块设计中的拆分图中进行了研究。的发现：结果表明，NAA在10 mg/L时导致最高的果实脱落。营养性状，例如芽的长度，每芽的叶子数量和叶片面积在处理下显示出显着增加，而芽直径与对照没有显着差异。化学稀疏可显着增强芽的淀粉和糖，尤其是在“ On”年（2015年）。在对照中观察到“关闭”年中的最小叶绿素含量在10 ppm中最高。所有治疗方法都会在“ Off”一年（2016年）中增加无种子的牛奶灌木产量。研究局限性：未遇到限制。生化特征，例如抗坏血酸，总可溶性固体，可滴定的酸度和花色苷。独创性/价值：为了避免在无种子的牛bar灌木中替代替代方案，稀疏被用作果园管理中的一种常见文化实践。因此，建议使用NAA 10 mg/L的应用以控制替代轴承和更好的水果质量。
双 sgRNA 定向 CRISPR/Cas9 构建体，用于编辑有色柑橘类水果中果实特异性的 β -环化酶 2 基因
CRISPR/Cas9 基因组编辑是一种现代生物技术方法，用于改良植物品种，仅改变特定品种的一个或几个性状。然而，由于缺乏对关键基因的了解、幼苗期较长以及特定品种的整株植物难以再生，这种技术不能轻易用于改良柑橘果实的品质性状。在这里，我们介绍了一种基因组编辑方法，目的是生产果实中同时含有番茄红素和花青素的柑橘幼苗。我们的方法采用双单向导 RNA (sgRNA) 定向基因组编辑方法来敲除果实特异性的 β-环化酶 2 基因，该基因负责将番茄红素转化为 β-胡萝卜素。两个 sgRNA 同时靶向该基因以产生大量缺失，并在两个 sgRNA 靶标中诱导点突变。农杆菌 EHA105 菌株用于转化五种不同的花青素甜橙（属于 Tarocco 和 Sanguigno 品种组）和“Carrizo”枳橙（一种柑橘砧木）作为柑橘转化的模型。在目标区域测序的 58 个小植株中，86% 成功编辑。最常见的突变是缺失（从 -1 到 -74 个核苷酸）和插入（+1 个核苷酸）。此外，在六个小植株中发现了一个新事件，包括两个 sgRNA 之间区域的倒置。对于发生单个突变的 20 个小植株，我们排除了嵌合事件。小植株在营养组织中没有表现出改变的表型。据我们所知，这项工作是使用基因组编辑方法潜在改善柑橘水果品质性状的第一个例子。
皮层认知：果皮下方的果实
（sub）结构，圆形和正方形通常按照传说中的顺序组织（顶 /下，左 /右）。链接到每个（子）结构的特定功能和功能障碍仅在彩色框中列出，仅用于更高的认知领域。该图仅是出于说明目的而设计的，因此，皮层结构的神经解剖学（例如它们的大小和形状）并不精确。因为听觉脑干由下丘和其他结构组成，因此在面板B中未显示；该面板也未显示副神经核（有关这两个方面，请参见补充表2）。有关更多详细信息，包括特定的较低认知和非认知（DYS）功能，请参见补充表1（下脑干下部）和补充表2（上脑干上）。