XiaoMi-AI文件搜索系统
World File Search System果胶酶
重新审视微生物果胶酶
在食品和饮料领域，果胶酶的生物技术应用日益增多。然而，商业规模的果胶酶产量低和纯度低仍然是一个挑战。因此，研究人员不断探索利用现代工具（如基因工程、宏基因组学研究和代谢工程）的机会，以利用微生物作为果胶酶的有希望的来源。虽然这种酶可以在植物中自然找到，但微生物果胶酶由于其易于在不同的生物反应器中发酵和独特的物理化学特性而保持了较高的价值偏好。微生物果胶酶在纺织工业、制药业、造纸和纸浆工业、环境工程、农业经济以及食品和饮料工业等不同领域具有巨大的潜力。本研究将通过基本分子装置和传统发酵程序进行基因操作以更好地生产果胶酶的主张进行了关联，以全面了解微生物果胶酶的结构-功能关系。
Azadirachta Indica（Neem）口香糖的微生物多样性
Azadirachta Indica（Neem）口香糖由于其化学性质而抵抗了极端的环境条件。关于微生物载荷的印em胶组成尚待研究。此外，牙龈胶中的种群结构及其细菌的多样性也很广为人知。当前的研究是关于隔离和识别印em胶的细菌多样性，并表征其植物生长促进（PGP）属性。使用12种不同的生长培养基，总共获得了130种细菌分离株，其中50个分离株在形态，生化和分子特征上表现出显着差异。放大的核糖体DNA限制分析（ARDRA），然后是基于16S rRNA基因同源性鉴定，表明在印em胶中存在20种推定的细菌形式。主要存在肠杆菌，芽孢杆菌，假单胞菌，Paenibacillus和Brevibacterium的种类。在这50个分离株中，有44个分离株显示IAA产生高达2-730 µg/ml。同样，分别由21和12种不同的细菌分离株展示了铁载体和HCN的产生。分离株还表现出磷酸盐（6），钾（6）和锌（18）溶解能力。此外，分离株能够产生水解酶，例如淀粉酶（13），纤维素（12），脂肪酶（14）和果胶酶（31）。研究结果表明，分离株可以帮助农业实践，并在不利条件下优化植物的养分。
尼泊尔各个地理区域的尼泊尔个体的口腔微生物多样性
一项全面的研究涵盖了整个尼泊尔17个不同地点的口服患者的153个样本的收集。各种样品包括牙齿牙齿，牙菌斑和牙科微积分，是从牙科诊所，牙科医院和牙科营地中购买的。采用六种不同的培养基，即营养琼脂（NA），Muller Hilton琼脂（MHA），甘露醇盐琼脂（MSA），血液琼脂（BA），脑心脏输液琼脂（BHA）和马铃薯糊精琼脂（PDA），用于潜在的Fungal strains，用于5-7°C，用于潜在的Fungal strains for Fungal strains for Fungal strains。随之而来的细菌菌落被明智地分离出来，其形态和生化特征被仔细检查。研究了细菌细胞的显微镜结构，考虑了形状，大小，颜色，不透明度和纹理。革兰氏阴性染色，并评估每个菌落的生化属性的蛋白酶，果胶酶，纤维酶和脂肪酶。从牙科样品中分离出来的1200个菌落，以形态和生化特征区别的300个不同的菌落被选择以进一步的分类学鉴定。Subsequent sequencing revealed the identification of 60 distinct species within 21 genera of bacterial isolates, including Achromobacter , Bacillus , Chryseobacterium , Citrobacter , Curtobacterium , Enterobacter , Enterococcus , Escherichia , Flavobacterium , Klebsiella , Kocuria , Lyinibacillus , Novosphingobium , Ochrobactrum , Proteus，pseudomonas，sporosarcina，葡萄球菌，stnotrophomonas，serratia和链球菌。这项研究强调了口服样本中各种致病细菌物种的存在。
Lisina and Mittal，IJPSR，2025年；卷。 16（2）：417-429。cookie and al。，ijpsr，2025;卷。 16（2）：315-324。
摘要：精神酶，是由精神噬菌体产生的多种冷活动酶，包括β-半乳糖苷酶，果胶酶和淀粉酶，这些酶在各种食品加工领域中都对其特定益处进行了检查。在冷发酵过程中对精神噬菌体的深入探索揭示了它们在塑造发酵食品和饮料的感觉属性中的关键作用。精神噬菌体有助于细微的风味曲线和独特的质地，将它们作为冷发酵中创新的催化剂定位。生物保护中的精神噬菌体导致了冷链技术的进步，从而延长了冷藏和冷冻食品的保质期，同时最大程度地减少了能源消耗，从而提供了可持续的解决方案。本文重点介绍了食品生物技术应用，展示了精神噬菌体在推进农业副产品的酿造和生物转化中的作用，它们在烘烤，调味料，肉类嫩化，奶酪生产和动物饲料配方中的影响。此外，本文还介绍了在寒冷温度下有助于精神嗜生存的机制和因素。精神噬菌体超越了传统的界限，影响各种食品的感觉属性和营养概况。简介：不仅在食品行业中，而且在药品，纺织工业，生物修复，生物转化和洗涤剂配方中，不仅在食品工业中，精神噬菌体在降解物质的降解方面具有巨大潜力。它们生产能够承受极度寒冷温度的酶的能力被证明对行业有利。因此，来自全球各地的研究人员已经花费了时间，金钱和精力来更好地利用生物体并完全利用其利益。