生物膜是遵循表面的微生物群落。这些包裹在称为细胞外聚合物物质(EPS)的粘性物质中,形成了较高的多细胞结构,使微生物可以抵抗不利的环境条件,例如营养不良,干旱,极端,宿主免疫反应,以及许多其他司法干预措施(Ciofu et al.,202 al。,pai等)。生物膜上还可以在各种非生物表面上形成致病性微生物,例如在食品加工和医疗领域遇到的表面,从而使封闭的微生物持续存在,即使经过定期的清洁和消毒过程,也可能导致食物疾病的交叉抗击,又可能会造成30次疾病爆发(又有30次疾病)。作为有关食品和临床部门的非生物表面病原体生物膜的这项研究主题的编辑,我们很高兴收到和审查该领域内的一些有趣的研究文章。本社论的布里(Brie)报告了每个被接受的文章的主要发现,结论和观点。乳制品加工厂为生物膜发育提供了理想的环境,这是由于牛奶残留物富含碳水化合物,蛋白质和脂肪(Yuan等,2023)。,杆菌属。由于在耐热孢子中分化的能力,即使在巴氏杀菌后也生存(Shemesh and Ostrov,2020)。Catania等人进行的工作。因此,它们的存在对乳制品行业引起了重大关注,因为这些细菌可能会不断污染食品加工流,最终影响乳制品的安全性并导致它们的变质。证明了枯草芽孢杆菌和蜡状芽孢杆菌分离物是从加工奶酪产品中存活的热处理,很容易在常见的食物接触上形成生物膜
植物暴露于与其他生物体相互作用引起的生物胁迫。这会导致对其增长,发展和生产力的不利影响。植物已经发展出了复杂的防御机制来保护自己,包括感测生物提示,信号转导,转录物重编程,蛋白质以及代谢物水平以增强其防御状态。植物的一种重要大量营养素是钙,它在控制植物性相互作用的早期信号通路中起着重要作用。植物会响应害虫或病原体攻击而产生钙特征,该钙具有信号。为了激活防御机制,这些信号由钙传感器检测到,然后发送到下游信号传导组件。Our comprehension of the biochemical and molecular elements of calcium signaling, such as Calmodulin (CaM), CaM-like proteins (CML), Calcineurin B-like proteins (CBL), Calcium dependent protein kinases (CDPKs) and their transporters viz Cyclic nucleotide gated channels (CNGCs), two pore channels (TPCs), Annexins,谷氨酸样受体通道,Ca 2+ /阳离子交换器(CCXS),Ca 2+ -ATPases,Ca 2+ /H+交换器(CAXS)最近已进展。即使已经进行了许多尖端研究,但对于钙信号通路的完整组件的解码及其与其他相关相关的途径(例如活化蛋白激活的蛋白质激酶(MAPK)途径,病原体和pest相互作用时)的解码知之甚少。在本研究主题中,Neelam等。防御信号系统是通过基因组编辑和基因工程,科学家将能够修改钙信号系统及其成分,这些钙在植物防御中至关重要,以产生对虫害和疾病更具耐药性的植物。强调了钙信号通路在植物对有害和有用的微生物的反应中的关键参与,从而阐明了这些相互作用的复杂动力学。
1生物学实验室,健康科学细胞Mexicali,Mexicali的牙科学院,墨西哥,不列颠哥伦比亚省Mexicali的Noma de baja noma de baja,墨西哥,墨西哥2学院。 of the Health Mexicali, Faculty of Nursing ´ a Mexicali, Auto ´ noma University of Baja California, Mexicali, BC, Mexico, 4 Institute of Research in Sciences Me ´ dicas, Department of Closicas, Divisius of Biome ´ Dicas, University Center of Los Altos Mexico, 5 Microbiology Laboratory, Faculty of Medicine, Auto ´ noma University of巴哈加利福尼亚,蒂华纳,卑诗省,墨西哥
糖基化是将碳水化合物添加到蛋白质的过程,是一种基本的生物学过程,对人类健康和疾病具有深远的影响。这些聚糖修饰在许多细胞过程中发挥着关键作用,包括蛋白质折叠、细胞信号传导和免疫识别。它们的失调与各种疾病有关,包括癌症、传染病和自身免疫性疾病 ( 1 , 2 )。糖基化重要性的一个显著例子是在癌症免疫治疗领域。癌症治疗的有效性,尤其是抗 PD-L1 单克隆抗体(如阿替利珠单抗)等免疫疗法,会受到肿瘤细胞糖基化模式改变的显著影响 ( 3 , 4 )。这些改变可以保护肿瘤细胞免受免疫监视并抑制对免疫疗法的反应。例如,阿替利珠单抗因疗效有限而退出乳腺癌治疗,凸显了糖基化改变带来的挑战 (5)。在这种情况下,半乳糖凝集素家族蛋白质,特别是半乳糖凝集素 9,成为癌症进展和治疗耐药性的关键因素,强调了糖基化和免疫逃避之间的错综复杂的联系,其中半乳糖凝集素 9 是有效免疫疗法(包括阿替利珠单抗等治疗方法)的潜在障碍 (6,7)。认识到糖生物学在健康和疾病中的重要性日益增加,《免疫学前沿》发表了题为“糖生物学和糖基化:揭开人类和病原体中聚糖的奥秘”的研究课题。 “本研究主题的深刻文章深入探讨了复杂的聚糖世界,每篇文章都提供了关于糖生物学与治疗策略之间联系的独特视角:
在过去的三十年中,虾类水产养殖一直在迅速增长。但是,高密度水产养殖以及环境降解导致虾感染的发生率增加。因此,制定和实施有效的策略来预测,诊断和控制虾的感染的传播至关重要,也至关重要,也可以确保食品行业的生物安全性和可持续性。随着生物技术的最新进展,人们更多的关注是开发出具有预防疾病发生并更好地管理虾健康的新型有前途的治疗工具。此外,由于下一代测序(NGS)平台的出现,已经有可能分析不同虾库存对感染的易感性或抗性的遗传基础,以及如何使水产养殖能够使虾类疾病释放。
蚊子传播的病原体是全球主要的健康问题,负责每年影响数百万人的疾病。蚊子充当一系列病原体的媒介,包括登革热,Zika,Chikungunya和West Nile等病毒,以及引起疟疾和利什曼病的寄生虫。这些病原体构成严重的健康风险,导致严重的症状,慢性并发症甚至死亡。蚊子在各种气候下繁衍生息,再加上全球旅行和气候变化的能力,扩大了这些疾病的地理范围。这种扩张增加了新地区爆发的风险,强调了全球预防措施的需求。因此,理解和解决蚊子传播的病原体至关重要,不仅要保护受影响的社区,还要防止这些病原体传播到更广泛的人群。在这种情况下,本期特刊支持并鼓励蚊子媒介种群遗传学,行为,发育生物学以及蚊子 - 病原体相互作用的遗传学和生物学领域的出版物。
“微生物”将非常小的思想与不断发展的生物体的思想融合在一起,是微生物学学科的统一原理。Our journal recognizes the broadly diverse yet connected nature of microorganisms and provides an advanced publishing forum for original articles from scientists involved in high-quality basic and applied research on any prokaryotic or eukaryotic microorganism, and for research on the ecology, genomics and evolution of microbial communities as well as that exploring cultured microorganisms in the laboratory.
食源性病原体已导致人类无数疾病爆发,对公共卫生和经济产生重大影响,其中一些人具有鲜明的死亡率。食品安全对于保护消费者免受与食源性疾病有关的健康风险至关重要。许多因素会影响安全食品的处理,这些因素涵盖了整个过程,从加工到包装。其中包括农业实践,工人实践以及在食品加工和制备过程中使用预防控制。这使得开发创新和成功的干预措施是必不可少的,以改善食品加工和制造过程中发生的潜在食源性病原体污染的预防和控制。食品中食源性病原体的检测也是确定和评估他们对最终消费者构成的风险的关键点。本期特刊的目的是提供与预防,控制和检测食品中食源性病原体发生的所有策略相关的文章集,以避免其生存,繁殖和进入人类食物链。
稀释效应假说(DEH)认为,更大的生物多样性降低了散发性的风险并降低了病原体传播的速度,因为更多样化的社区在任何给定的病原体中都有较少的胜任宿主,从而减少了宿主暴露于病原体。deh预计将在载体传播的病原体和物种富含物种的群落与宿主密度升高相关时最强烈地运作。总体而言,如果较大的物种多样性导致感染载体和易感宿主之间以及受感染的宿主和易感载体之间的接触率较低,则会发生稀释。基于现场的测试同时分析了与宿主和矢量多样性相关的几种多宿主病原体的流行才能验证DEH。我们测试了四种载体传播病原体的房屋麻雀(Passer fordayus)的患病率 - 三个禽流膜孢子虫(包括鸟类疟疾寄生虫疟原虫和类似疟疾的寄生虫的寄生虫造血和白细胞)和西尼氏病毒(WNV)(WNV)(WNV)的关系。鸟类在西班牙西南部的45个地区进行采样,其中存在有关媒介(蚊子)和脊椎动物群落的广泛数据。脊椎动物人口普查是为了量化禽和哺乳动物密度,物种丰富度和均匀度。与DEH,WNV血清阳性和血孢子虫患病率的预测相反,与脊椎动物物种的丰富度甚至均匀度都没有负相关。的确,发现了相反的模式,鸟类丰富度和WNV血清阳性之间存在正相关关系,并且检测到白细胞流行率。当将矢量(mos- quito)丰富性和均匀度纳入模型时,WNV患病率与脊椎动物社区变量之间的所有先前关联保持不变。在任何测试的模型中,尚未发现疟原虫患病率和垂直社区变量的显着关联。尽管研究的系统具有多种特征,这些特征应有利于稀释效应(即,载体传播的病原体,
特异性和注释DC-SIGN是一种跨膜受体,在树突状细胞和巨噬细胞表面表达。它参与了先天的免疫系统,并认识到从寄生虫到病毒的许多进化发散的病原体。蛋白质被组织成三个不同的结构域:N末端跨膜结构域,串联重复的颈域和C型凝集素碳水化合物碳水化合物识别结构域。由C型凝集素和颈部结构域组成的细胞外区域具有双重功能,是病原体识别受体和细胞粘附受体,通过结合微生物和内源细胞表面上的碳水化合物配体。颈部区域对于同型寡聚很重要,这使受体能够结合较高亲和力的多价配体。
