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分析有效的蔬菜供应链模型
这项研究的目的是分析尼泊尔蔬菜部门的供应链，并探讨其不同股东面临的问题和挑战。在农业生产中，蔬菜是第二重要的农产品，促成尼泊尔的国内生产总值。在蔬菜产品中的贸易赤字和供应链干扰的背景下，这项研究建立了供应链模型，为尼泊尔有效的蔬菜供应链开发提供了政策。根据对过去的论文和出版物的评论，研究发现生产投入短缺，尤其是肥料，这是蔬菜生产者的一个大问题。尼泊尔农民被发现无法找到合适的市场，并在定价政策上遇到麻烦。农民在蔬菜生产和营销机制方面都面临着几个问题，来自生产蔬菜的投入供应和营销。该研究建议通过改善尼泊尔现有新鲜蔬菜供应链来增强商业蔬菜种植。中央政府和地方政府应重点关注当地社区，金融机构，私人运输服务和国际多边机构的巨大参与，以执行这种供应链模型。
从蔬菜中分离微生物污染物
抽象蔬菜是植物的可食用部分。蔬菜微生物变质的发生被认为是对人和动物的潜在健康危害的根源。该研究的重点是隔离微生物，尤其是细菌和真菌与销售蔬菜。样品，并使用标准的微生物学分析来分离细菌和真菌。分离出的八个细菌分离株是Brevibacillus brevi，枯草芽孢杆菌，branmehamlla cattarhalis，Escherichia coli，Salmonella Typhi，Pseudomonas atruginosa，Serrratia Marcscen和Chaphyloccus sp。也分离出四个真菌分离株；曲霉曲霉，尼日尔曲霉，青霉人SP，糖疗法sp。胡椒（Capsicum Annuum）的细菌计数最高（6.53×10 9 CFU/mL），而Shoko（Argentia celosia Argentia）的真菌计数最高（5.45×10 9 CFU/mL）。在这项研究中，这些蔬菜的真菌和细菌污染的高流行率在耕种，收获，运输或销售时描绘了对这些食物材料的卫生处理。因此，需要通过适当清洗和消毒这些产品来保护最终消费者的健康，这些产品以其原始形式消费。键盘：细菌分离株，微生物负荷，蔬菜。简介蔬菜一词在15世纪初首次用英语记录。它来自旧法国，最初用于所有植物。在生物学环境中，这个词仍然在这种意义上使用。它源自中世纪的拉丁植物，意为“成长”，“繁荣”（沃顿，1970年）。蔬菜是植物的可食用成分。这通常意味着植物的叶子，茎，灯泡，种子和根。但是，蔬菜一词不是科学的，其含义主要基于烹饪和文化传统（ICMSF，1986； Bankefa，2013； Akinyele等al。，2013年）。蔬菜是食物的重要保护成分，对维持健康和预防疾病非常有益。它们含有不同比例的维生素，例如维生素A，K，B6，Provitamin，饮食
新鲜未来 - 水果蔬菜展览会
趋势观察家 Frederick Basset · Fraich'RSE Rita Biserni · Alegra Michele Dall'Olio · Fresh4cast Giorgio Comino · Zespri Jan Doldersum · Rijk Zwaan Frank Döscher · Elbe Obst Barbara Galli · Conseil en boite Ben Horsbrugh · GlobalGAP Nic Immersted · Dominika NJ Kozarzewska · 抛光蓝莓合作社 Cindy van Rijswick · RaboResearch 食品与农业企业 Andriy Yarmak · Fruit-Inform Fabio Zanesco · VIP Val Venosta
评估干蔬菜的微生物质量
抽象的水果和蔬菜是养分的重要来源，在全球健康和均衡的饮食中被包括在内。在生长，收获，存储，运输，加工和处理过程中，这些商品对这些商品的污染可能会发生。但是，某些病原体起源于人，动物或环境来源。进行了这项研究，以研究六十（60）种不同类型的干蔬菜（南瓜花，叶子和牛皮叶）样品的微生物质量，这些蔬菜是从南非林波波普省Vhembe地区各地的各种街头供应商那里购买的。识别五（5）个不同的位置，并随机收集每种干蔬菜的二十（20）个样品。对大肠菌菌，大肠杆菌，沙门氏菌，蜡状芽孢杆菌，板块总数，酵母和霉菌进行了微生物分析。使用SPSS版本25进行了数据分析。大肠菌数在所有干蔬菜样品中都存在，范围为0.00-3.70 log 10 cfu/g。大肠杆菌的计数范围为0.00-4.62 log 10 cfu/g。沙门氏菌属。从0.00-3.75 log 10 cfu/g不等。蜡状细菌范围为0.00-3.72 log 10 cfu/g。总板数范围为2.13-2.66 log 10 cfu/g。酵母计数范围为2.03-5.61 log 10 cfu/g。但是，在干燥的蔬菜样品中孵育后，霉菌计数没有生长。大多数微生物结果均符合菲律宾食品和药物管理局标准和南非健康部。研究表明，大多数干燥的蔬菜样品可用于人类消费，这意味着街头供应商可以正确实施良好的卫生习惯，但是，需要食品科学家，政策制定者和政府官员来培训街头小贩如何处理食品产品，因为大多数人被销售的东西都被发现会导致高生物生长。该研究的目的是评估干蔬菜的微生物质量，例如南瓜花（Cucurbita moschata duchesne），南瓜叶（Cucrbita pep L.）和牛豆叶（Vigna sinensis）在Vhembe地区销售。关键词：微生物质量，干蔬菜，食源性病原体，
NEP-233：种植自己的蔬菜：堆肥
可以将某些动物粪便添加到您的堆肥中，但必须安全地进行。您不想将有害的微生物引入花园。您的家庭邮政不需要动物肥料对您的花园有帮助。如果您想堆肥动物粪便，请参阅肯塔基大学合作推广出版物堆肥：管理院子废物的指南（HO-75），并联系您的县代理商以获取更多信息。
气候变化及其对尼泊尔的水果和蔬菜生产的影响
气候变化，全球现象，通过温度升高和下降，气候区域的变化，疾病/害虫爆发等，对水果和蔬菜的生长和发展产生正面和负面影响。本评论论文旨在描述最近的气候变化模式及其对尼泊尔水果和蔬菜生产的影响。由于气候区的转移，在较高高度生长的热带水果和蔬菜引起的归因于各种生长阶段的显着影响，因为成熟度延迟，成熟延迟；质量不佳的水果，颜色发育不良，水果的晒伤，花朵出现不佳，授粉不当等。研究表明，随着暴露于极端温度，作为适应性机制的昆虫可能会在其体内产生热休克蛋白，冷冻保护剂和渗透剂化合物，以在极端状态下生存。较高的温度会诱导早期开花，导致果实较差，因为夜间低温引起的异常。在蔬菜中，据报道，番茄植物的发生率增加了各种疾病，例如晚枯萎病，叶片卷曲和黑点，气候波动突然发作。因此，审查表明，与果实和蔬菜研究，尼泊尔的教育和发展有关的组织必须组织起来，并努力努力带来新的遗传进步，例如生物技术，组织培养和/或倡议，以适应/减轻/减轻气候的不良效应，例如高密度种植和促进高产的生产和繁荣的生产，并促进繁荣的生产力，增强了繁荣的生产，并促进繁荣的繁荣，并促进繁荣的生产力。尼泊尔迅速涌现的人口。
基因组学和标记辅助蔬菜作物的改善
美国加利福尼亚州萨利纳斯的农业农业研究服务部，农作业改善与保护研究部门； B美国宾夕法尼亚州公园宾夕法尼亚州立大学植物科学系； c农业，林业和生物学系，农业与生命科学研究所，植物基因组育种研究所，农业与生命科学学院，韩国首尔汉城汉城国立大学； d美国威斯康星大学 - 美国威斯康星州麦迪逊大学园艺系植物作物研究部，美国农业研究部，植物作物研究部； E育种基因组学实验室，农艺食品自然资源和环境（Dafnae），意大利莱格纳罗市Agripolis校园的帕多瓦大学； f意大利都灵都灵大学植物遗传学和育种部门农业，森林和食品科学系（DISAFA）； A园艺系，阿肯色大学，美国阿肯色州费耶特维尔
蔬菜作物遗传学与育种 - 园艺科学
入学指导（第 1 周） 1 月 14 日，星期二 介绍、教学大纲和讨论主题 1 月 16 日，星期四 辣椒育种计划简介 蔬菜作物的性质（第 2 周） 1 月 21 日，星期二 蔬菜作物的性质和种子来源 1 月 23 日，星期四 植物的无性和有性生殖 1 月 23 日，星期四 活动 1。温室和实地参观。作业 孟德尔遗传学（第 3 周） 1 月 28 日，星期二 孟德尔遗传学的定性性状和复习 1 月 30 日，星期四 孟德尔遗传学的定性性状和复习 1 月 30 日，星期四 活动 2。准备移植托盘和播种 诱变（第 4 周） 2 月 4 日，星期二 作物遗传资源和原产地中心 2 月 6 日，星期四 诱变 2 月 6 日，星期四 活动 3。筛选诱变种群 2 月 6 日，星期四 作业 1研究计划大纲草案 1 数量遗传学（第 5 周） 2 月 11 日，星期二 数量性状简介 2 月 13 日，星期四 方差和方差分析 2 月 13 日，星期四 活动 3。进行遗传杂交 - 演示和活动 数量遗传学（第 6 周） 2 月 18 日，星期二 数量遗传学 - I 2 月 20 日，星期四 数量遗传学 - II 2 月 20 日，星期四 作业 2 截止。修订的研究计划 数量遗传学（第 7 周） 2 月 25 日，星期二 数量遗传学 - III 2 月 27 日，星期四 数量遗传学 - IV 2 月 27 日，星期四 表型数据收集 植物组织培养（第 8 周） 3 月 4 日，星期二 植物组织培养 3 月 6 日，星期四 活动 5. 花药培养 - 实验室实践（第 9 周） 3 月 11 日，星期二 QTL 映射 1 3 月 13 日，星期四 QTL 映射 2、3 月 13 日，星期四 考试 1 3 月 15 日 -22 日 春假 DNA 标记（第 10 周） 3 月 25 日，星期二 活动 5. 基于 DNA 的标记 3 月 27 日，星期四 作业 3. 反思性论文截止时间为下午 5 点。