酒糟具有丰富的纤维、蛋白质和维生素,主要用来喂养反刍动物以供维持和生产。本研究旨在研究氯化铵对五粮液和茅台酒糟发酵品质和微生物动态的影响。用0.3% N 氯化铵处理两种酒糟,并于青贮后第 3、7、14、30 和 60 天取样。采用 HPLC 和 16s rRNA 平台测定挥发性脂肪酸 (VFA) 含量和微生物组成。本研究结果表明,氯化铵分别在 14 天和 30 天增加了五粮液和茅台酒糟的乳酸产量并降低了铵态氮水平。两种酒糟中的乙酸和丙酸随时间延长而增加。此外,氯化铵降低了微生物的 α 逆境,如观察到的种类和 Shannon 指数;乳酸杆菌的丰度增加,醋酸杆菌的丰度降低;氯化铵可以作为一种有效的DGS防腐剂,但不同的DGS达到稳定期的时间不同。
美国环保署此前在 2010 年 3 月 26 日发布的最终规则 (75 FR 14670)(“2010 年 3 月 RFS 规则”)中对玉米酒糟油进行了评估,并在 2020 年 2 月 6 日发布的最终规则 (85 FR 7058)(“2020 年 2 月 RFS 规则”)中更详细地模拟了使用玉米酒糟油作为生物燃料原料所产生的排放。根据 InSitu 提交的数据和 2020 年 2 月 RFS 规则中制定的玉米酒糟油评估方法,美国环保署进行了生命周期评估,估计通过 InSitu Rochelle 途径生产的可再生柴油和取暖油与法定柴油基准相比,可将生命周期温室气体 (GHG) 排放量减少 75%。根据我们的生命周期温室气体评估结果,通过 InSitu Rochelle 途径生产的可再生柴油和取暖油符合生物质基柴油 (D 代码 4) RIN 的条件,前提是满足所有适用的法定和监管条件。此外,本判定文件第 IV 节规定了 InSitu Rochelle 途径特有的其他条件,必须满足这些条件,InSitu 才能通过这些途径生成 D 代码 4 RIN。
2019 年,全球以可再生植物为原料生产的乙醇产量超过 1.1 亿立方米(290 亿加仑),是气候友好型能源的重要贡献者。因此,它符合各国政府的各项可再生能源和气候政策。生物乙醇生产中最重要的副产品是干磨乙醇生产过程中最有价值的副产品:一种高能量、高蛋白和营养丰富的动物饲料成分,称为可溶性干酒糟或 DDGS。全球每年的产量约为 4500 万公吨,并且还在不断增长,酒糟的价值越来越受到认可,不仅是传统原料的良好替代品,而且对乙醇生产商的收入也有经济影响。
本报告中使用的定义和缩略词: AESAN 西班牙食品安全和营养机构 CGF 玉米蛋白饲料 CIOMG 转基因生物部际委员会 CNB 国家生物安全委员会 CPVR 共同体植物品种权 DDGS 干酒糟和可溶物 EC 欧盟委员会 EU 欧盟 FAS 对外农业服务局 GE 基因工程 GMO 转基因生物 IB 创新生物技术 INIA 西班牙公共农业研究所 MAPA 农业、渔业和食品部 MINECO 经济和数字化转型部 MITERD 生态转型和人口挑战部 MOC 消费部 MOH 卫生部 MS 成员国 MT 公吨(1,000 公斤) OEVV 西班牙植物品种局
2020 年 12 月 22 日,荷兰农业、自然和食品质量部提出了一项国家蛋白质战略,旨在在未来五到十年内加强高蛋白作物的种植。荷兰的战略遵循了欧盟 (EU) 范围内的雄心,即减少对蛋白质进口的依赖,并在欧盟层面增加植物蛋白的产量。荷兰大约 80% 的植物蛋白依赖进口,是欧盟最大的大豆进口国。国家蛋白质战略涉及该部从残余流以及其他来源(如甜菜叶、啤酒糟、厨余等)获取蛋白质的目标。此外,其他项目(例如确定如何从海藻中提取蛋白质以及有哪些选择可以使用植物蛋白作为人类食用的肉类替代品)也是该战略的一部分。
印度仍未决定是否将转基因 (GE) 作物和生物技术 (biotech) 衍生产品用于食品和饲料。Bt 棉花 (苏云金芽孢杆菌) 仍然是唯一获得完全批准用于商业种植的生物技术衍生作物,尽管监管机构现在也已授予生物安全授权,允许在环境中释放转基因茄子和芥菜。来自部分转基因大豆和油菜籽的大豆油和菜籽油,以及一些来自微生物生物技术的食品成分已获准进口。2021 年 8 月,印度商务部允许进口 120 万公吨 (MMT) 的转基因大豆压碎脱油豆饼(即豆粕),作为非 LMO 转基因产品进口。然而,印度在类似产品的市场准入问题上依然拖拖拉拉,例如来自转基因作物(即玉米和大豆)的干酒糟及可溶物和豆粕,以及转基因苜蓿干草。
ATJ 酒精喷气 ASTM 美国材料与试验协会 ANL 阿贡国家实验室 CAEP 航空环境保护委员会 CEF CORSIA 合格燃料 CLCA 后续生命周期评估 CORSIA 国际航空碳补偿和减排计划 CPO 粗棕榈油 CTBE 巴西生物乙醇科学技术实验室。DDGS 干酒糟和可溶物 ETJ 乙醇制喷气燃料 FFA 游离脂肪酸 FOG 脂肪、油和油脂 FT 费托合成 GHG 温室气体排放 GWP 全球变暖潜能 HEFA 加氢酯和脂肪酸 iBuOH 异丁醇 JRC 联合研究中心 欧盟委员会 LEC 垃圾填埋场排放信用 LCA 生命周期评估 LCF 低碳航空燃料 LCI 生命周期清单 MIT 麻省理工学院 MSW 城市固体废物 NBC 非生物成分 PFAD 棕榈脂肪酸馏出物 PSF 泥炭沼泽森林 REC 回收排放信用 RPO 精炼棕榈油 SAF 可持续航空燃料 SIP 合成异构烷烃 SPK 合成石蜡煤油 SKA 含芳烃的合成煤油 UCO 废食用油 Unicamp 坎皮纳斯州立大学 WTP 井泵 WTWa醒来吧
ATJ 酒精喷气 ASTM 美国材料与试验协会 ANL 阿贡国家实验室 CAEP 航空环境保护委员会 CEF CORSIA 合格燃料 CLCA 后续生命周期评估 CORSIA 国际航空碳补偿和减排计划 CPO 粗棕榈油 CTBE 巴西生物乙醇科学技术实验室。 DDGS 干酒糟和可溶物 ETJ 乙醇制喷气燃料 FFA 游离脂肪酸 FOG 脂肪、油和油脂 FT 费托合成 GHG 温室气体排放 GWP 全球变暖潜能值 HEFA 加氢酯和脂肪酸 iBuOH 异丁醇 JRC 联合研究中心 欧盟委员会 LEC 垃圾填埋场排放信用 LCA 生命周期评估 LCF 低碳航空燃料 LCI 生命周期清单 MIT 麻省理工学院 MSW 城市固体废物 NBC 非生物成分 PFAD 棕榈脂肪酸馏出物 PSF 泥炭沼泽森林 REC 回收排放信用 RPO 精制棕榈油 SAF 可持续航空燃料 SIP 合成异构烷烃 SPK 合成石蜡煤油 SKA 含芳烃的合成煤油 UCO 废食用油 Unicamp 坎皮纳斯州立大学 WTP 井至泵 WTWa 井至唤醒
ATJ 酒精到喷气 ASTM 美国材料与试验协会 ANL 阿贡国家实验室 CAEP 航空环境保护委员会 CEF CORSIA 合格燃料 CLCA 后续生命周期评估 CORSIA 国际航空碳补偿和减排计划 CPO 棕榈油原油 CTBE 巴西生物乙醇科学技术实验室。 DDGS 干酒糟和可溶物 ETJ 乙醇制喷气燃料 FFA 游离脂肪酸 FOG 脂肪、油和油脂 FT 费托合成 GHG 温室气体排放 GWP 全球变暖潜能 HEFA 加氢酯和脂肪酸 iBuOH 异丁醇 JRC 联合研究中心 欧盟委员会 LEC 垃圾填埋场排放信用 LCA 生命周期评估 LCF 低碳航空燃料 LCI 生命周期清单 MIT 麻省理工学院 MSW 城市固体废物 NBC 非生物成分 PFAD 棕榈脂肪酸馏出物 PSF 泥炭沼泽森林 REC 回收排放信用 RPO 精炼棕榈油 SAF 可持续航空燃料 SIP 合成异构烷烃 SPK 合成石蜡煤油 SKA 含芳烃的合成煤油 UCO 废食用油 Unicamp 坎皮纳斯州立大学 WTP 井泵 WTWa 井唤醒
ATJ 酒精喷气 ASTM 美国材料与试验协会 ANL 阿贡国家实验室 CAEP 航空环境保护委员会 CEF CORSIA 合格燃料 CLCA 后续生命周期评估 CORSIA 国际航空碳补偿和减排计划 CPO 粗棕榈油 CTBE 巴西生物乙醇科学技术实验室。 DDGS 干酒糟和可溶物 ETJ 乙醇制喷气燃料 FFA 游离脂肪酸 FOG 脂肪、油和油脂 FT 费托合成 GHG 温室气体排放 GWP 全球变暖潜能值 HEFA 加氢酯和脂肪酸 iBuOH 异丁醇 JRC 联合研究中心 欧盟委员会 LEC 垃圾填埋场排放信用 LCA 生命周期评估 LCF 低碳航空燃料 LCI 生命周期清单 MIT 麻省理工学院 MSW 城市固体废物 NBC 非生物成分 PFAD 棕榈脂肪酸馏出物 PSF 泥炭沼泽森林 REC 回收排放信用 RPO 精制棕榈油 SAF 可持续航空燃料 SIP 合成异构烷烃 SPK 合成石蜡煤油 SKA 含芳烃的合成煤油 UCO 废食用油 Unicamp 坎皮纳斯州立大学 WTP 井至泵 WTWa 井至唤醒
