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营养、食品和食品管理局 (NFA)
NFA 412. 营养学研究应用。（3 个学分）I. 先决条件：ENG 102 或 102R 或 105(B) 或 HON 102 和 STA 215 以及食品和营养营养学专业录取；或经系批准。营养/营养学专业和研究文献的评估、解释和应用；科学写作（AMA 格式）。重点是做出合乎道德的、循证的实践决策。已获得 NFA 412W 学分的学生将不获得学分。查看课程学习成果
MTECH（食品技术）食品工艺工程
食品加工业在加工食品的生产，增值和技术开发方面具有巨大的潜力。这是就业和企业家精神的主要来源之一。食品工艺工程（FPE）涉及过程工厂的过程，植物设计和运营，产品开发和生命周期分析的分析。在该计划中，学生通过精心策划的课堂讨论，实践性的会议 /项目和行业实习来学习食品过程工程的高级课程，以扩大知识并提高技能。它是为希望通过交叉培训，重新培训或专业化来扩大工作前景的学生而设计的。
利用重组DNA技术生产的食品和食品添加剂的安全审查程序...
依据《重组DNA技术生产食品及食品添加物安全性检验办法》（卫生福利部告示2000年第233号）第3条第4项规定，现公布下列重组DNA技术生产食品添加物已通过安全性检验程序，请各有关方面知悉。
食品技术
印度和不同州的农业地位，印度农民和农村人的收入，城市和农村地区的生计定义，概念和生计模式，研究生计系统的不同指标。农业生计系统（ALS）：含义，方法，方法和框架，农业系统的定义和基于农业的生计系统，印度普遍的农业系统，促成生计。传统和现代农业系统的类型。基于农业系统/基于农业的生计系统的组成部分：农作物和农作物系统，牲畜，（乳制品，猪场，山羊，家禽，鸭子等。 div>），园艺作物，农林鱼系统，水产养殖，鸭/家禽 - 鱼类，乳制品 - 鱼类，猪cum-fish等;中小型企业，包括价值连锁店和二级企业，作为农民的生计组成部分，这些因素影响了农业各个企业的融合。不同农业系统用于不同农业气候区的可行性，Nabard，ICAR和全国其他组织的基于商业农业的生计模型；关于与农业相关的不同生计企业的案例研究。中央和州政府的基于农业的生计制度，计划和计划的风险和成功因素；参与促进基于农业的生计机会的公共和私人组织。，鉴于循环经济，绿色经济，气候变化，数字化和不断变化的生活方式，基于农业的生计企业在21世纪的作用。
