鹰嘴豆(Cicer Arietinum L.)是一种重要的食物豆类,在约1484万公顷的面积上种植,其保育率约为1508万吨(Faostat,2020年)。它主要是在干旱和半干旱的热带地区生长的,并且由于诸如干旱,盐度和热量等非生物胁迫而产生的大量产量损失。日益增长的环境发展和干旱的复杂性质是限制鹰嘴豆产量的主要因素之一,通常导致60%至70%的年收益率损失(Barmukh,Roorkiwal,Garg,Garg等,2022; Hajjarpoor等人,2018年)。遗传上遗传性种质的遗传改善和发展是减少干旱胁迫作用的最可持续方法(Varshney,Barmukh等,2021)。在这个方向上,有望通过增强的干旱胁迫适应性来提供更好的农作物品种。
ISSN印刷:2617-4693 ISSN在线:2617-4707 IJABR 2024; 8(4):207-212 www.biochemjournal.com收到:14-02-2024接受:16-03-2024 Aniket Aniket Ambadasrao Patil Patil Ph.D。学者,农学系,P.G.I。,博士P.D.K.V.,Akola,Maharashtra,印度,JP Deshmukh博士,AICRP,I.F.S.R.的AICRP,Dr. P.D.K.V.,Akola,Maharashtra,印度Sr Jeevan Sangram M.Sc. 学者,农艺学系,博士 P.D.K.V.,Akola,Maharashtra,印度,YV Ingle博士植物病理学系,P.G.I.,博士 P.D.K.V.,Akola,Maharashtra,印度,An Paslawar博士,农学系,P.G.I.,博士 P.D.K.V.,Akola,Maharashtra,印度,VV Goud P.I.博士,AICRP杂草管理,博士 P.D.K.V.,印度马哈拉施特拉邦Akola,通讯作者:Aniket Ambadasrao Patil Ph.D.学者,农学系,P.G.I。,博士 P.D.K.V.,印度马哈拉施特拉邦AkolaP.D.K.V.,Akola,Maharashtra,印度,JP Deshmukh博士,AICRP,I.F.S.R.的AICRP,Dr.P.D.K.V.,Akola,Maharashtra,印度Sr Jeevan Sangram M.Sc. 学者,农艺学系,博士 P.D.K.V.,Akola,Maharashtra,印度,YV Ingle博士植物病理学系,P.G.I.,博士 P.D.K.V.,Akola,Maharashtra,印度,An Paslawar博士,农学系,P.G.I.,博士 P.D.K.V.,Akola,Maharashtra,印度,VV Goud P.I.博士,AICRP杂草管理,博士 P.D.K.V.,印度马哈拉施特拉邦Akola,通讯作者:Aniket Ambadasrao Patil Ph.D.学者,农学系,P.G.I。,博士 P.D.K.V.,印度马哈拉施特拉邦AkolaP.D.K.V.,Akola,Maharashtra,印度Sr Jeevan Sangram M.Sc.学者,农艺学系,博士P.D.K.V.,Akola,Maharashtra,印度,YV Ingle博士植物病理学系,P.G.I.,博士 P.D.K.V.,Akola,Maharashtra,印度,An Paslawar博士,农学系,P.G.I.,博士 P.D.K.V.,Akola,Maharashtra,印度,VV Goud P.I.博士,AICRP杂草管理,博士 P.D.K.V.,印度马哈拉施特拉邦Akola,通讯作者:Aniket Ambadasrao Patil Ph.D.学者,农学系,P.G.I。,博士 P.D.K.V.,印度马哈拉施特拉邦AkolaP.D.K.V.,Akola,Maharashtra,印度,YV Ingle博士植物病理学系,P.G.I.,博士P.D.K.V.,Akola,Maharashtra,印度,An Paslawar博士,农学系,P.G.I.,博士 P.D.K.V.,Akola,Maharashtra,印度,VV Goud P.I.博士,AICRP杂草管理,博士 P.D.K.V.,印度马哈拉施特拉邦Akola,通讯作者:Aniket Ambadasrao Patil Ph.D.学者,农学系,P.G.I。,博士 P.D.K.V.,印度马哈拉施特拉邦AkolaP.D.K.V.,Akola,Maharashtra,印度,An Paslawar博士,农学系,P.G.I.,博士P.D.K.V.,Akola,Maharashtra,印度,VV Goud P.I.博士,AICRP杂草管理,博士 P.D.K.V.,印度马哈拉施特拉邦Akola,通讯作者:Aniket Ambadasrao Patil Ph.D.学者,农学系,P.G.I。,博士 P.D.K.V.,印度马哈拉施特拉邦AkolaP.D.K.V.,Akola,Maharashtra,印度,VV Goud P.I.博士,AICRP杂草管理,博士P.D.K.V.,印度马哈拉施特拉邦Akola,通讯作者:Aniket Ambadasrao Patil Ph.D.学者,农学系,P.G.I。,博士 P.D.K.V.,印度马哈拉施特拉邦AkolaP.D.K.V.,印度马哈拉施特拉邦Akola,通讯作者:Aniket Ambadasrao Patil Ph.D.学者,农学系,P.G.I。,博士P.D.K.V.,印度马哈拉施特拉邦AkolaP.D.K.V.,印度马哈拉施特拉邦Akola
1个脉冲主要用于人类食用,但也可以用于牲畜和家禽的饲料口。2从2000-04到2020-24,干豆的平均年产量增长了20%,小扁豆为110%,干豌豆的平均产量增长了200%。 鹰嘴豆产量在这5年期间增长了350%。 3 USDA的经济研究局发布了有关精选蔬菜和豆类供应的数据。 从2019 - 23年开始,有67%的美国干豆和鹰嘴豆用于家庭用途;出口30%; 3%用于种子。 (干豌豆和小扁豆的类似使用数据。) 4轨道数据计数的吨位与发货一样多次。 但是,在生产和最终使用之间仅涉及一次铁路运输仅一次的生产份额的计算:对于铁轨多次处理相同产品的任何情况下,51%的份额将较低。2从2000-04到2020-24,干豆的平均年产量增长了20%,小扁豆为110%,干豌豆的平均产量增长了200%。鹰嘴豆产量在这5年期间增长了350%。3 USDA的经济研究局发布了有关精选蔬菜和豆类供应的数据。从2019 - 23年开始,有67%的美国干豆和鹰嘴豆用于家庭用途;出口30%; 3%用于种子。(干豌豆和小扁豆的类似使用数据。)4轨道数据计数的吨位与发货一样多次。但是,在生产和最终使用之间仅涉及一次铁路运输仅一次的生产份额的计算:对于铁轨多次处理相同产品的任何情况下,51%的份额将较低。
在餐盘中添加更多豆类是让饮食中摄入更多植物蛋白的简单方法。从小扁豆的泥土风味到鹰嘴豆的多功能性,豆类提供了一系列的风味和质地,可以无缝融入各种菜肴中。虽然你可能听说过豆类中的蛋白质是“不完整的”,我们必须将它们与米饭等一起食用,但事实并非如此。所有豆类(以及通常作为蛋白质来源的其他植物性食物)都含有所有必需氨基酸,如果我们从各种营养丰富的食物中摄入足够的卡路里,我们就能够从植物来源中获取足够的蛋白质。因此,尽情享用大豆、小扁豆、鹰嘴豆和豆类,而不要牺牲蛋白质。
摘要:乳腺癌是全球最常见、最致命的癌症类型。鹰嘴豆素A是一种天然异黄酮,具有多种生物学和药理学特性。本研究利用密度函数理论(DFT)的量子化学研究探索鹰嘴豆素A的结构特征,并通过分子对接模拟揭示其抑制乳腺癌的特性。首先使用DFT/B3LYP方法以6-311++(d,p)基组对先导分子进行优化。进行模拟静电势以评估先导分子的反应性,并通过基于能隙、化学势(μ)、电负性(χ)、硬度(η)和软度(S)值的HOMO-LUMO分析评估分子反应性和稳定性。进行Mulliken原子电荷分布以确定分子的反应位点,并进行自然布居分析以计算电子分布。随后通过分子对接研究评估鹰嘴豆素A与乳腺癌靶蛋白的相互作用,并通过药代动力学评价评价先导分子的类药性,结果表明该先导分子没有违反Lipinski规则,对HER-2(PDB ID:2IOK)具有最高的结合亲和力,对接评分为-9.2Kcal/mol。
加拿大农业及农业食品部公共基因编辑系统加速加拿大作物改良和创新(20210575) 首席研究员:Kevin Rozwadowski,加拿大农业及农业食品部 目标: 优化 CRISPR/Cas 基因编辑系统以在加拿大作物中发挥作用 编辑油菜基因以提高种子产量 ADF 资助:468,785 加元 综合创新战略构建基础,减轻豌豆根腐病威胁(20210610) 首席研究员:Syama Chatterton,加拿大农业及农业食品部 目标: 从多样化豌豆种质系核心集合中鉴定抗根腐病的遗传变异 利用基因组学预测和机器学习准确预测豌豆的根腐病抗性 提高评估镰刀菌的能力 开发创新工具,支持生产者在田间种植豌豆和扁豆 确定导致根腐病发展的关键环境和场地特定因素 共同资助方:萨斯喀彻温省豆类种植者协会;西部谷物研究基金会 ADF 资金:353,006 美元 降低鹰嘴豆和干豆中 FODMAP 含量的变化(20210689) 首席研究员:Brendan O'Leary,加拿大农业及农业食品部 目标: 确定适合人类食用的低 FODMAP 含量的加拿大干豆和鹰嘴豆品种和育种系 研究高温和干旱对鹰嘴豆和干豆种子灌浆过程中 FODMAP 积累的影响 量化种子加工成烤鹰嘴豆或罐装豆类后品种间 FODMAP 含量的变化 ADF 资金:90,001 美元
摘要:蛋白酶可通过蛋白水解降解或与抑制剂分子结合而失活。蛋白酶抑制剂在自然界中分布广泛,是与蛋白水解酶形成非常稳定的复合物的蛋白质。植物蛋白酶抑制剂是小蛋白质,通常以高浓度存在于储存组织中。在本研究中,结果表明,豆科植物对胰蛋白酶的抑制百分比较高,其中抑制活性最高的是鹰嘴豆 (92.33%),其次是豇豆 (60%)、蚕豆 (52.34%)。在磷酸盐缓冲液 (PB) 中制备的鹰嘴豆粗提取物表现出最大的蛋白酶抑制活性 (79%)。然而,与其他级分相比,发现饱和度为 60-90% (w/v) 的级分能有效沉淀蛋白酶抑制剂。非还原性 SDS-PAGE 中显示一条分子量为 23 KDa 的多肽带。