这项工作的目的是评估三种微生物的生存能力,认为益生菌:乳酸乳杆菌01,BB12,双歧杆菌BB12和LACTOBACILLUS LA-5,在平房奶酪的有用生活中(0、7和14,以及其他7天,以及总计21天的特征及其对21天的特征,并具有21天的特征。该研究是在四种治疗和三个重复中进行的:T1控制治疗,没有益生菌骨料;治疗2,来自LB的骨料。 div>将益生菌添加到添加到奶酪中的奶油中,该奶酪存储在4ºC中。 div>在微生物分析中测量了微生物的生存能力。以及通过物理,微生物,化学和感觉分析的产品的质量特征。 div>双歧杆菌的计数大于1 x 10 6 ufc/g,直到产品终止使用寿命(14天);此外,用LB进行治疗。 div>Casei寄存器计数大于1 x 10 6 UFC/g最多21天的存储时间;但是磅。 div>Casei随着时间的推移,生存能力损失最大。 div>奶酪的物理化学和微生物学质量的参数呈现出正常值,并且治疗之间没有显着差异(p <0.05)。 div>在某些感觉属性中,微生物的总体影响感官质量:谷物的风味和牢固性并未记录处理之间的处理之间的显着差异,与芳香和水分的感觉不同,这些参数确实显示出处理之间的显着差异(p> 0.05)。 div>
双歧杆菌的属脱颖而出,因为它是食品应用中最常用的益生菌之一。对双歧杆菌物种的鉴定仍然难以捉摸,现在使用特异性PCR引物的生化测试来鉴定双歧杆菌菌株的菌株。The aim of this study is to identify of some Bifidobacteria strains by chemical tests non the method of PCR, in this study it's found the ability of four strains of Bifidobacteria ( Bifidobacterium longum ATCC 15707 , Bifidobacterium bifidum LMGD 10645 , Bifidobacterium animalis and Bifidobacterium angulotum ).由葡萄糖,半乳糖,果糖,淀粉,乳糖,蔗糖,核糖和甘露醇发酵。在基底液体培养基(BLM)中进行碳水化合物发酵测试。 孵育后黄色的发展被认为是阳性结果。 此搜索中的所有菌株均发酵所有糖,我们发现B. bifidum和B. lotum可以发酵核糖,半乳糖和甘露醇或不能发酵。在基底液体培养基(BLM)中进行碳水化合物发酵测试。孵育后黄色的发展被认为是阳性结果。此搜索中的所有菌株均发酵所有糖,我们发现B. bifidum和B. lotum可以发酵核糖,半乳糖和甘露醇或不能发酵。
1 Srisavangavadhana公主医学院,Chulabhorn Royal Academy,曼谷,泰国,泰国2个心脏病学系,医学系,Chulabhorn医院,Chulabhorn医院,Chulabhorn皇家学院,曼谷,泰国,泰国,泰国,3个OMICS Sciences and Bioinformant Centers and Bioinformics Center,coult of Science of Science of Science有限公司,曼谷,泰国,5个益生菌卓越卓越中心,斯林纳克兰维罗特大学,曼谷,泰国,泰国6个Boromarajonani护理学院Phayao学院,护理学院,Praboromarajchanok学院,Praboromarajchanok研究所,Phayao Ongkharak,Nakhon Nayok,泰国,8个临床研究中心,斯林纳克海林威尔大学医学院,泰国纳克恩·纳耶克(Nakhon Nayok),泰国,泰国,泰国,泰国9号。
Madhunisha Arivazhagan 1,2,Ashmith Senthilkumar 1,2,Keng Yya Yeo 1,Tanisha Saisudhanbabu 12,Minh anh anh le 1,2,Travina BS Wong 1,2
每份含量 % 每日价值 L-赖氨酸 1,250mg + L-精氨酸 1,250mg + L-鸟氨酸 750mg + L-甘氨酸 500mg + 苹果果胶 405mg + L-亮氨酸 400mg + L-异亮氨酸 400mg + L-缬氨酸 400mg + L-谷氨酰胺 250mg + L-组氨酸 95mg + 专有益生菌混合物 20 亿 CFU + 成分:L-赖氨酸、L-精氨酸、L-鸟氨酸、L-甘氨酸、苹果果胶、L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸、L-谷氨酰胺、L-组氨酸、干乳酸杆菌、嗜酸乳杆菌、发酵产品、干双歧杆菌双歧杆菌发酵产品、干双歧杆菌乳酸菌发酵产品,干燥长双歧杆菌发酵产品。每日摄入量未确定
新生儿中对抗生素的抽象抗药性是一个巨大的关注点,因为其免疫系统仍在发展,并且早期生活中的感染和抵抗获得对其健康产生了短期和长期的影响。双歧杆菌物种是能够主导婴儿肠道微生物组的重要份量,并且众所周知,比其他可能在婴儿中定位的分类群相比,它不容易拥有抗菌耐药基因。我们旨在研究新生儿中主导的双歧杆菌肠肠菌群和抗生素耐药基因负荷之间的关联,并确定可能有助于抗生素耐药性的围产期因子。在7天和1个月大的MAMI出生队列中包括200个婴儿粪便样本,并为此提供了孕产妇的炎症性临床记录。通过16S rRNA扩增子测序进行微生物群,并通过qPCR定量靶向抗生素抗性基因(ARGS)(包括TETM,TETW,TETO,TETO,Blatem,Blatem,Blashv和ERMB)。婴儿菌群根据双歧杆菌的丰度聚集成两组:高和低。使用基于双歧杆菌属相对丰度的时间点,使用无监督的K均值分配的非线性非线性算法进行组的主要分离。微生物群的组成均显着不同,并且在每个簇中富集了特定的双歧杆菌物种。婴儿肠道中的双歧杆菌的丰度较低与较高的抗生素耐药基因载荷有关。我们的结果强调了双歧杆菌属在早期获得中的相关性,并确立了肠道中抗生素耐药性的相关性。需要进一步的研究来制定策略,以促进健康的早期定殖并与抗生素耐药性的传播作斗争。
摘要。Dosan R,Mudana So,Julyanto CMP,Purnama ET,Sugata M,Jo J,Tan TJ。2024。从印度尼西亚的人类母乳和婴儿粪便中分离和鉴定双歧杆菌种类。生物多样性25:337-343。由于它们对人类健康的益处,人们对识别新兴益生菌菌株的兴趣越来越大。据报道,许多来自人类的双歧杆菌具有益生菌特性。它们通常在母乳喂养的婴儿肠中发现。因此,这项研究旨在隔离和鉴定印度尼西亚人类母乳和婴儿粪便样品中的双歧杆菌,并评估其益生菌特性。从两个独立的粪便样品和两个独立的母乳样品中分离出二十个菌落。十个分离物(BR1-M1,BR1-B1,BR2-5,BR2-6,BR2-12,BS2-PB3,BS2-PB3,BS2-PB5,BS2-PS1,BS2-PS1,BS2-PS2,BS2-MB1)显示出与Bergey catel catel catel,Irreg catel,Irreg catel,Irreg catel,Irreg catel,Irreg catel,Irreg catel,Irreg catel,Irreg catel,Irreg catel,Irreg catel,Irrem-Postinal,Irrem-Postimant,均显示出一个兼容的表型。非散型和非运动。随后,四个分离株具有与双歧杆菌相似的碳水化合物发酵模式。以进一步的分子鉴定。结果表明,发现BR2-5和BR2-6与分别具有100和98.39%相似性的动物双歧杆菌亚种密切相关。同时,发现BS2-PS1和BS2-PB3分别与Breve的Bifidobacterium Greve密切相关,分别为100和98.26%。进一步的研究表明,BR2-5和BS2-PB3对低pH值有抵抗力(≥4),并且可以忍受胆汁盐的暴露(1%)。在不同的氧化应激条件下(有氧和微量潜水)中,两种分离物都幸存下来。总而言之,BR2-5和BS2-PB3作为益生菌候选者表现出令人鼓舞的特征,尽管需要进一步研究来证实这些当前的发现。
摘要背景:婴儿肠道微生物组是一个复杂的社区,会影响短期和长期健康。它的组装和组成受诸如喂食类型之类的变量控制。母乳为婴儿提供了重要的人乳寡糖供应(HMO),这是一个宽阔的碳水化合物家族,其中包括中性,诱导和溶解的分子。HMO与婴儿肠道中双歧杆菌物种的过度分泌之间存在正相关,这是由这些物种基因组中存在的多种分子决定因素维持的。婴儿gut相关的双歧杆菌种类通常具有相似的利基市场,并显示出相似的HMO倾向,这表明它们争夺了这些资源。也有强有力的证据表明,HMO衍生分子和双歧杆菌之间的交叉相互作用。
不同16S rRNA可变区检测不同细菌群落的敏感性可能会改变微生物组研究中的比较。某些地区比其他地区提供了更好的识别(Bukin等,2019); for example, V1-V3 regions can discriminate between staphylococcal populations ( Conlan et al., 2012 ), whereas V3-V4 were shown to be better at discriminating a greater number of taxa in the vaginal microbiota such as Gardnerella vaginalis, Bifidobacterium bifidum , and Chlamydia trachomatis Graspeuntner et al.(2018)。16S基于RRNA的技术在处理过程中的高风险,测序误差以及解释不同操作分类单元的存在(OTUS)(OTUS)时也可能受到限制(Quince等,2009,2011; Youssef等,2009)。
摘要“微生物群”一词是指在共生,共生或致病关系中共享人体空间和功能的细菌,微观真核生物和病毒。准确地发展了哪种微生物群的发展取决于:分娩方法和出生的环境,母亲的微生物群和喂养微生物的方式通常被称为“遗忘的器官”,因为它在健康人类的生理学中至关重要。益生菌是活体生物,在粮食和农业组织(FAO)/世界卫生组织(WHO)提出的足够数量中,赋予健康益处,2002年。最常用的益生菌是乳酸杆菌,双歧杆菌和葡萄球菌boulardii。益生菌是针对多种健康主张开发的。与它们相关的好处已由多个学术期刊的许多独立研究小组进行了科学报道。这些好处包括降低肠道pH,减少致病细菌的定殖,改善宿主免疫系统,治疗某些腹泻类型,改善口腔菌群以及对情绪,认知和其他心理过程的积极影响。更多的研究表明,益生菌活性也积极影响乳糖不耐症系统,缩短轮状病毒腹泻。关键词:乳杆菌;双歧杆菌; Saccharomyces boulardii;微生物群