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CFTRI 推出三款新食品
迈索尔/迈索尔：联邦部长 Jitendra Singh 和 Shobha Karandlaje 今早推出了三款由 CFTRI 开发的产品——手冲迷你印度米糕、冷咖啡和经过最低限度加工的即食新鲜水果。手冲迷你印度米糕 CSIR-CFTRI 开发的即食印度米糕面糊是一项广受欢迎的技术。后来，该研究所又根据 REPFED 技术在托盘中开发了即食印度米糕混合物、发酵和干燥的速溶印度米糕/多萨面糊和印度米糕、酸辣酱和桑巴酱，产品可在加热即食的形式下冷藏保存。据 CFTRI 介绍，这款产品非常方便，是一种手冲产品，提供添加了桑巴粉的印度米糕。将桑巴粉加入热水中得到桑巴酱，将印度米糕浸入这种热桑巴酱中，4-5 分钟内即可得到即食印度米糕桑巴酱。冷咖啡 冷咖啡是一种清爽的饮料，适合一天中任何时候的任何口味。它富含绿咖啡提取物的好处，是强效抗氧化剂和
CSIR-中央食品技术研究所
csir-中心食品技术研究所（CFTRI）是该国的首要研发机构之一，致力于食品科学技术领域。正在进行的计划主要集中在四个主要领域，例如技术开发，工程科学，转化研究和食品安全。目前，该研究所在CSIR任务项目中充满活力，重点是基础研究以及大量内部项目。行业赞助的项目也是专家以时间限制解决特定和相关问题的亮点之一。csir -cftri拥有出色的设施，可以促进与世界领先的科学机构相当的全面研究。
MSC第一部分动物学学生的研究旅行到卡纳塔克邦（18- ...
为MSC动物学学期II学生进行了一次学习游览，ZOO-511：野外工作II（一项学分），从2025年1月18日至24日至卡纳塔克邦，2025年1月24日至24日，由Preeti Pereira，Preeti Pereira，Gandhita Kundaikar女士和一名MTS Diptesh先生的Preeti Pereira陪同。1月19日，该组织参观了Sri Chamarajendra动物园（迈索尔动物园），并看到动物园维护的各种动物。后来访问了迈索尔宫，该小组观察到了复杂的建筑，雕刻的门，金色豪达和众多绘画。和Brindavan Gardens是卡纳塔克邦著名的旅游景点之一，尤其是大坝和音乐喷泉。1月20日，学生参观了迈索尔大学，植物学系和动物学系。向学生简要介绍了该部门正在进行的研究，并被允许观察中央动物设施。学生后来参观了大学的动物博物馆。该小组也有机会参观果蝇中央设施，并观察到实验室中果蝇的不同菌株（野生和突变体）及其维持的条件。学生由迈索尔大学系主任M. S. Krishna教授致辞。下午，学生参观了CSIR-中央食品技术研究所。Paragi Ramesh Kumar博士，高级首席科学家技术转移和业务发展欢迎该小组，并向CFTRI部门简要介绍。他还欢迎与学生合作进行未来的研究。CFTRI FPIC部高级科学家S. Ezil Vendan博士向他的食品保护和安全部门进行了简要介绍，他们创新了他们的技术和方法，以保护储存的食物和谷物免受害虫和真菌的影响。他还解释了熏蒸过程和浓度
科学与创新研究学院
Code Lab Name 1 Cbri, Roorkee 2 Igib, New Delhi 3 CCMB, Hyderabad 4 CDRI, Lucknow 5 CECRI, KARAIKUDI 6 CEERI, Pilani 8 CFTRI, MYSURU 9 CGCRI, Kolkata 10 Cimap, Lucknow 11 CLRI, Chennai 12 CMERI, Durgapur 14 CRRI, New Delhi 15 CSIO，Chandigarh，16 Csmcrri，Bhavnagar 17 IICB，加尔各答18 IICT，海德拉巴19 IIP，Dehradun 20 Imtech，Chandigarh 22 IITR，chandigarh 22 IITR，Lucknow 24 Nbri Lucknow 26 NCL 26 NCL，NCL，Pune 27 Neeri，Pune 27 Neeri，Neeri 27 Neeri，Neeri 28 nergri，Nio Hedri，Hyderiio 330 Niohiio，Hyderabad 29 Nio Hederabad 29 Niobad 29 Niobad 29 Niobad 29 Niobad 29 Niobad 29 Niobad 29 NML, Jamshedpur 32 NPL, New Delhi 33 IHBT, Palampal 36 IMPRI IIIM, Jammu 38 Neist, Jorhat 39 Niist, Trivendrum 41 SERC, Chennai 42 Niscair, New Delhi 43 CIMFR, Dhanbad 44 Urdip, Pune 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 63 LVPEI，海得拉巴64 BSIP，勒克瑙65 Nimr，新德里66 Iasst，GuwahatiCode Lab Name 1 Cbri, Roorkee 2 Igib, New Delhi 3 CCMB, Hyderabad 4 CDRI, Lucknow 5 CECRI, KARAIKUDI 6 CEERI, Pilani 8 CFTRI, MYSURU 9 CGCRI, Kolkata 10 Cimap, Lucknow 11 CLRI, Chennai 12 CMERI, Durgapur 14 CRRI, New Delhi 15 CSIO，Chandigarh，16 Csmcrri，Bhavnagar 17 IICB，加尔各答18 IICT，海德拉巴19 IIP，Dehradun 20 Imtech，Chandigarh 22 IITR，chandigarh 22 IITR，Lucknow 24 Nbri Lucknow 26 NCL 26 NCL，NCL，Pune 27 Neeri，Pune 27 Neeri，Neeri 27 Neeri，Neeri 28 nergri，Nio Hedri，Hyderiio 330 Niohiio，Hyderabad 29 Nio Hederabad 29 Niobad 29 Niobad 29 Niobad 29 Niobad 29 Niobad 29 Niobad 29 NML, Jamshedpur 32 NPL, New Delhi 33 IHBT, Palampal 36 IMPRI IIIM, Jammu 38 Neist, Jorhat 39 Niist, Trivendrum 41 SERC, Chennai 42 Niscair, New Delhi 43 CIMFR, Dhanbad 44 Urdip, Pune 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 63 LVPEI，海得拉巴64 BSIP，勒克瑙65 Nimr，新德里66 Iasst，Guwahati
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