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家禽是世界上第二大食用的肉。在非洲，鸡肉生产和加工都是正式和非正式的，小农构成了该行业的多数。非正式实践很容易受到鸡的生产和加工的影响，鸡肉很容易被诸如大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，沙门氏菌和弯曲杆菌等病原体污染。非洲家禽业的增长，再加上密集的生产，导致抗生素的不加区分使用和抗菌耐药性的发展，对消费者的健康构成了风险。但是，有限的研究评估了非洲消耗的鸡肉的质量和安全性。几项研究报告说，鸡是与食源性疾病有关的病原体的主要工具，这表明食源性疾病对人类健康构成威胁。建议生产者和处理器的充分卫生和安全实践作为主要干预措施。这些实践需要进行实验室分析和检查，以评估鸡质量，并迅速改变行为，态度和习惯，以减少污染并促进抗菌剂的合理使用。本评论概述了非洲加工鸡的质量和微生物安全性。它深入研究了有关家禽部门的细节，涵盖了鸡肉的生产，屠宰和加工。关键词：家禽生产，微生物质量，抗菌耐药性，抗生素残留物。评论突出了家禽污染的来源和机制，描述了通过食用家禽传播传播的疾病，介绍了有关鸡肉的质量和微生物安全性的数据，提出了鸡肉生产和加工中的良好实践，讨论了抗菌抗药性和抗生素的抗生素和抗生素的抗生素和抗生素的产生，并讨论了抗生素的抗生素和抗生素的产生。食物。引言家禽生产是世界上第二个领先的动物生产部门，拥有超过80.86亿吨（MT），非洲几乎没有生产
scFv-CdtB 作为乳腺癌治疗新型免疫毒素的计算机设计和评估
背景：乳腺癌是女性人群中最常见的癌症类型，约 15% 至 20% 的乳腺癌患者为人表皮生长因子受体 2 (HER2) 阳性。目前的癌症治疗方法，如手术、放疗和化疗，在降低死亡率方面效果不佳；然而，免疫疗法是一种治疗癌症的新方法，它更有效，对身体的危害更小。抗癌免疫毒素是嵌合分子，包含两部分，即免疫部分（抗体或抗体的结合片段）和毒素部分（杀伤毒素分子）。目的：在本研究中，我们试图设计一种新型免疫毒素，包括抗 HER2 受体曲妥珠单抗，它源自与空肠弯曲菌细胞致死扩张毒素 (Cj-CdtB) 的功能部分相连的单链可变片段 (scFv)。方法：分别使用 ProtParam、PROSO II 和 GORV 分析嵌合蛋白的理化性质、溶解性和二级结构。使用 I-TASSER 建立三维 (3D) 模型，并使用 GalaxyRefine 进行细化。使用 PROCHECK 和 RAMPAGE 对细化前后的模型结构进行评估。使用 AlgPred 服务器预测免疫毒素的致敏性，并使用 RNAfold 评估 mRNA 稳定性。最后，使用 ZDOCK 将免疫毒素与 HER2 对接。结果：分析表明嵌合蛋白可以是一种稳定的可溶性蛋白质，其各部分的二级结构不会改变，蛋白质具有稳健的 3D 结构，可能具有稳定的 mRNA 结构并可与 HER2 受体结合。结论：设计的免疫毒素是一种稳定的可溶性蛋白质，具有与 HER2 受体结合的能力，使其成为乳腺癌治疗的合适免疫毒素候选药物。当前研究的结果可能对未来的实验研究有用。
表征口腔微生物群以及口腔菌群与患有非同步裂唇唇cle裂的儿童和青少年的牙科和牙周状态的关系。系统文献综述和荟萃分析
抽象的目标是确定口服微生物群的特征以及龋齿的关系和牙周与牙周状态的关系，年龄在0至18岁的患者患有非综合裂唇唇唇cle裂（CLP）的患者。材料和方法对文献进行了系统的综述。咨询了五个数据库，包括英语，西班牙语和葡萄牙语的发行。 分别通过纽卡斯尔 - 果酱量表和配偶指南进行了观察研究质量和实验研究的评估。 使用Rev Manager 5.4确定了研究偏见的风险，并对5个出版物进行了荟萃分析。 结果，患有唇裂和pa裂的儿童和青少年的致菌素菌群与没有裂缝的儿童相似，尽管具有较高的链球菌突变和乳酸杆菌的计数。 牙周病生成菌群与存在弯曲杆菌属，螺杆杆菌菌群，核细菌核细菌，prevotella Intermedia/ nigrescens，parvimonas micra和parvimonas micra和卟啉单胞菌，被认为具有高病原体能力的微生物。 Heterogeneity was shown in relation to the microbiota and the type of fissure, presenting numerous microorganisms associ- ated with the pre- and post-surgical condition (cheilorrhaphy and palatorrhaphy) such as Staphylococcus aureus, Streptococ- cus beta hemolyticus, Klebsiella pneumoniae and Klebsiella oxytoca, Moraxella catarrhalis，Candida spp，念珠菌，念珠菌Krusei和Tropicalis。咨询了五个数据库，包括英语，西班牙语和葡萄牙语的发行。分别通过纽卡斯尔 - 果酱量表和配偶指南进行了观察研究质量和实验研究的评估。使用Rev Manager 5.4确定了研究偏见的风险，并对5个出版物进行了荟萃分析。结果，患有唇裂和pa裂的儿童和青少年的致菌素菌群与没有裂缝的儿童相似，尽管具有较高的链球菌突变和乳酸杆菌的计数。牙周病生成菌群与存在弯曲杆菌属，螺杆杆菌菌群，核细菌核细菌，prevotella Intermedia/ nigrescens，parvimonas micra和parvimonas micra和卟啉单胞菌，被认为具有高病原体能力的微生物。Heterogeneity was shown in relation to the microbiota and the type of fissure, presenting numerous microorganisms associ- ated with the pre- and post-surgical condition (cheilorrhaphy and palatorrhaphy) such as Staphylococcus aureus, Streptococ- cus beta hemolyticus, Klebsiella pneumoniae and Klebsiella oxytoca, Moraxella catarrhalis，Candida spp，念珠菌，念珠菌Krusei和Tropicalis。荟萃分析表明，嘴唇和pa裂的患者患有龋齿的可能性是对照组的2.03倍（p <0.005）。在菌群中的结论中，微生物的多样性可能会根据裂缝和手术干预的类型而变化，使患者更有可能的龋齿可能性，重要的是要考虑到用于描述口服微生物群以比较不同研究的技术。研究微生物群的临床相关性以及龋齿和牙科与唇lip裂的牙科状态的关系，可以促进患有这些疾病的患者的全面护理。
产品特征摘要
•奥美拉唑是针对奥美拉唑高敏性的患者或第6.1节中列出的任何赋形剂以及包括对配方过敏反应或任何替代苯二咪唑的反应的患者。•奥美拉唑像其他质子泵抑制剂（PPI）一样，不应与Nelfinavir同时使用（请参阅第4.5节）。4.4在存在任何警报症状的情况下使用的特殊警告和预防措施（例如，明显的无意减肥，复发性呕吐，吞咽困难，血液或梅雷纳）以及胃溃疡被怀疑或存在时，应排除恶性肿瘤，因为治疗可能会减轻症状和延迟诊断。不建议将阿扎那韦与质子泵抑制剂共同给药（请参见第4.5节）。如果不可避免地会判断阿扎那韦与质子泵抑制剂的组合，则建议将临床监测（例如，病毒负荷）结合使用，与100 mg ritonavir a atazanavir的剂量增加到400 mg，不应超过100 mg ritonodonavir; Omeprazole 20 mg。可能会减少由于低或achlorhydria而导致的维生素B12（氰callamin）的吸收。在长期治疗时体内储存降低的患者或危险因素的危险因素中应考虑这一点。奥美拉唑是CYP2C19抑制剂。在使用奥美拉唑开始或结束治疗时，应考虑与通过CYP2C19代谢的药物相互作用的潜力。在氯吡格雷和奥美拉唑之间观察到一种相互作用（请参见第4.5节）。这种相互作用的临床相关性尚不确定。是一种预防措施，应劝阻奥美拉唑和氯吡格雷的伴随使用。用质子泵抑制剂治疗可能导致胃肠道感染（例如沙门氏菌和弯曲杆菌）的风险略有增加（请参阅第5.1节）。已经报道了用质子泵抑制剂（PPI）（如奥美拉唑）治疗的患者至少三个月，在大多数情况下，一年中，严重的低镁血症。高镁血症的严重表现，例如疲劳，四分，ir妄，抽搐，头晕
微生物群落的多样性和结构，在有或不具有富含Mannan的分数的情况下铺设母鸡
动物中的胃肠道微生物组为操纵提供了一个有吸引力的目标，以改善动物健康和生产性能。更好地了解鸡肉肠道微生物组，以及如何使用营养干预措施来调节微生物群。大多数鸡肠道微生物组的研究都检查了肉鸡，很少有针对层微生物组的研究。这项研究的重点是研究补充曼南的富含分数（MRF）对峰值层次和峰值后层的盲肠微生物群的影响。在一项喂养试验中，在随机完整的块设计中，喂食奶酪女性的母鸡被喂食对照饮食或用MRF补充的对照饮食。cecal含量是从每次治疗的10个随机选择的鸟类中收集的，并在4个时间点进行元基因组分析（D 16、32、64和84 MRF引入）。alpha多样性分析表明，在D 16，D 32和D 64补充后，ChAO1显着较大，但与对照相比，MRF补充层的D 84在D 84时较低（P <0.005）。PCOA图表明，物种水平的细菌群落组成在每个时间点上对照和MRF补充层之间的较大差异（p <0.001）。微生物组分析表明，在补充MRF的84天之后，致病细菌单核细胞增生李斯特菌，弯曲杆菌的空肠，粪肠球菌和梭状芽胞杆菌的差异明显较低。肠道菌群的细菌多样性增加是对入侵病原体的定殖耐药性的关键决定因素之一。在这项研究中，我们观察到在育雏中补充MRF后的84天中，在84天中观察到了更大的α和β多样性，并较低的细菌病原体进行了检测。参考抗生素耐药性和粮食安全的全球挑战，通过使用天然非抗生素替代品来降低致病细菌种类，对于食物链完整性以及氟ock健康尤其重要。
在线可访问 http://www.tjpr.org http://dx.doi.org/10.4314/tjpr.v24i1.12 原创研究文章 陆地的分离和特性
目的：确定从尼日利亚科吉州阿尼格巴采集的土壤样本中分离的链霉菌属次级代谢物的抗菌、抗溃疡和细胞毒活性。方法：使用盐水虾致死率测定法对不同浓度（62.5、125、250、500、1000 mg/mL）的次级代谢物或参考 K 2 Cr 2 O 7 进行链霉菌次级代谢物的细胞毒活性（浓度范围：62.5 – 1000 mg/mL）。使用白化大鼠溃疡的阿司匹林和乙醇模型评估抗溃疡活性。五组动物，即三组预处理组，其提取物口服浓度为 100 和 200 mg/kg，一组预处理组以奥美拉唑 (30 mg/kg) 作为标准，另一组口服 2 mL/kg 生理盐水 (对照)。使用微量稀释法研究抗菌和抗真菌活性。结果：细胞毒性试验表明，与对照组相比，提取物浓度为 12.5 至 62.5 mg/mL 的毒性较小。对于抗溃疡活性，第 1 组动物表现出白细胞粘膜浸润、上皮细胞大量脱落和细胞出血，而第 2 组有轻度组织糜烂和小溃疡。在 3 至 5 组中，与 100 mg/kg 相比，200 mg/kg 提取物表现出出色的细胞保护作用和熟练的治疗能力，没有明显的副作用，而标准组表现出一些副作用，粘液细胞明显减少（p < 0.05）。次级代谢产物抑制了与溃疡有关的生物（幽门螺杆菌、大肠杆菌、弯曲杆菌属和链球菌属），发挥了治疗作用并保护大鼠免受溃疡。结论：从链霉菌属中分离的次级代谢产物对上皮组织无毒，具有抗菌和抗溃疡活性，因此具有作为抗消化性溃疡药物重要来源的潜力。关键词：抗溃疡、次级代谢产物、细胞毒活性、链霉菌属
食品行业的生物膜文章：微生物...
一些C. J。;尤利西斯A.R.; Damis F. A。;这个K. C.在盆栽的保留和花盆中的生物膜控制。销售攻击。大象评论，第7卷，第7页。 1-15。2019。Ball，d。; Alessandris，A。; García，M。J。Beltru。 脂质同情，物理学界面的作用和这种脂肪微生物作用的分子中的作用。 《生物学杂志》，第252页，n.2，p。 131-157。 2019。 Bridier，A。; Sanch-Vizete，P。; Guilbaud，M。； Piard，J.C。; Naitali，M。； Briand，R。病原体相关的生物膜持久性。 微生物学，第45页，第45页。 167-178。 2015。 Buiate，Ana Beatriz Charce；零件lopes andrade。 Campylobbaster Biolimes spp。 生物圈百科全书。 中央大会。 女人，v.16，n.3 2019。 Carrascosa，c。; Raheem，D。； rmes，f。; Saraive，A。; Raposo，A。食品行业中的微生物拳击 - 全面复兴。 国际环境崇拜与公共卫生杂志，第18卷。 4。 2021。 Charvery，A。C. P。; Ribeiro R. A. C. Zago S。; Bonnas D.S.在联盟的加工中，微生物生物膜的格式和抗性。 饼干百科全书。 中央大会，妇女，第16页，n.3 2019。 Camargo，A。C。；伍德沃德·J·J。 Ruben C. D。; Nero L.A.粮食加工中的单核细胞促进，大陆和人类拉类：巴西场景。 病原体食品Borne，第14页，第1页。 623-636。Ball，d。; Alessandris，A。; García，M。J。Beltru。脂质同情，物理学界面的作用和这种脂肪微生物作用的分子中的作用。《生物学杂志》，第252页，n.2，p。 131-157。2019。Bridier，A。; Sanch-Vizete，P。; Guilbaud，M。； Piard，J.C。; Naitali，M。； Briand，R。病原体相关的生物膜持久性。 微生物学，第45页，第45页。 167-178。 2015。 Buiate，Ana Beatriz Charce；零件lopes andrade。 Campylobbaster Biolimes spp。 生物圈百科全书。 中央大会。 女人，v.16，n.3 2019。 Carrascosa，c。; Raheem，D。； rmes，f。; Saraive，A。; Raposo，A。食品行业中的微生物拳击 - 全面复兴。 国际环境崇拜与公共卫生杂志，第18卷。 4。 2021。 Charvery，A。C. P。; Ribeiro R. A. C. Zago S。; Bonnas D.S.在联盟的加工中，微生物生物膜的格式和抗性。 饼干百科全书。 中央大会，妇女，第16页，n.3 2019。 Camargo，A。C。；伍德沃德·J·J。 Ruben C. D。; Nero L.A.粮食加工中的单核细胞促进，大陆和人类拉类：巴西场景。 病原体食品Borne，第14页，第1页。 623-636。Bridier，A。; Sanch-Vizete，P。; Guilbaud，M。； Piard，J.C。; Naitali，M。； Briand，R。病原体相关的生物膜持久性。微生物学，第45页，第45页。 167-178。2015。Buiate，Ana Beatriz Charce；零件lopes andrade。 Campylobbaster Biolimes spp。 生物圈百科全书。 中央大会。 女人，v.16，n.3 2019。 Carrascosa，c。; Raheem，D。； rmes，f。; Saraive，A。; Raposo，A。食品行业中的微生物拳击 - 全面复兴。 国际环境崇拜与公共卫生杂志，第18卷。 4。 2021。 Charvery，A。C. P。; Ribeiro R. A. C. Zago S。; Bonnas D.S.在联盟的加工中，微生物生物膜的格式和抗性。 饼干百科全书。 中央大会，妇女，第16页，n.3 2019。 Camargo，A。C。；伍德沃德·J·J。 Ruben C. D。; Nero L.A.粮食加工中的单核细胞促进，大陆和人类拉类：巴西场景。 病原体食品Borne，第14页，第1页。 623-636。Buiate，Ana Beatriz Charce；零件lopes andrade。Campylobbaster Biolimes spp。生物圈百科全书。中央大会。女人，v.16，n.32019。Carrascosa，c。; Raheem，D。； rmes，f。; Saraive，A。; Raposo，A。食品行业中的微生物拳击 - 全面复兴。国际环境崇拜与公共卫生杂志，第18卷。 4。2021。Charvery，A。C. P。; Ribeiro R. A. C. Zago S。; Bonnas D.S.在联盟的加工中，微生物生物膜的格式和抗性。饼干百科全书。中央大会，妇女，第16页，n.32019。Camargo，A。C。；伍德沃德·J·J。 Ruben C. D。; Nero L.A.粮食加工中的单核细胞促进，大陆和人类拉类：巴西场景。病原体食品Borne，第14页，第1页。 623-636。2017。Capelletti，R。V.生物膜中的杀生物活性评估
MD ABU JAHER NAYEEM
MD Abu Jaher Nayeem国际腹泻病研究中心，孟加拉国（ICDDR，B），孟加拉国MD Abu Jaher Nayeem是Gut-Brain Axis实验室，感染性疾病司（IDD），ICDDR，ICDDR，b。他拥有达卡大学的生物化学和分子生物学学士学位和硕士学位。他的学术旅程以对科学理解和创新的无情追求。在担任MSC学生的任期期间，他对研究的热情在Zhahirul Islam博士的指导下蓬勃发展，这是自身免疫性神经系统疾病领域的著名人物。他的硕士论文是严格研究的高潮，集中在对弯曲杆菌的脂肪含糖区域的综合分析，采用了整个基因组测序等最先进的技术。这项努力不仅展示了学术实力，而且还为他随后在分子生物学和生物信息学领域的努力奠定了基础。nayeem无缝地整合到B. ICDDR的肠道轴实验室中，在那里他在推进用于分析细菌整个基因组和元基因组数据的生物信息学管道的发展方面发挥了关键作用。他在数据分析和解释的复杂性方面的熟练程度被证明有助于促进实验室的研究目标。nayeem的职业精神的特征是野心和活力，这使他定位为科学界的研究。肠道腹泻患者的肠道微生物群和Mycobiota的项目失调：试点研究在对卓越的无情承诺的推动下，他仍然坚定地追求知识，并承认勤奋的工作是通往社会发展的唯一途径。作为一位雄心勃勃的年轻科学家，Nayeem有望为传染病及其他地区做出重大贡献。他坚定不移地致力于科学探究，再加上他的跨学科专业知识，使他成为科学界的宝贵资产。通过他继续努力推动科学理解的界限，最终努力为应对全球健康挑战做出有意义的贡献。
病原微生物在...中的持久性
• 病原微生物在生产环境中的持续存在是一个众所周知的现象。 • 在生产场所，此类克隆源微生物组包括单核细胞增生李斯特菌、阪崎克罗诺杆菌、细胞毒芽孢杆菌和弯曲杆菌属。• 近年来，瑞士已发现多起持久性细菌单核细胞增生李斯特菌的爆发。 • 目前，尚未发现任何通用标记可以帮助我们确定致病因子的持久性。 • 建立取样和分析程序是识别污染源和识别潜在持续性危害的最有效方法。 • 联邦食品安全和兽医局 (FSVO) 对环境样本中单核细胞增生李斯特菌的风险评估进行了文献检索。由于单核细胞增生李斯特菌出现的频率较高，因此有必要对生产环境进行监测，特别是在加工鱼类、肉类、牛奶、家禽以及水果和蔬菜产品的企业中。 • 生产环境监控是对基于风险的成品控制的补充，有助于提高产品的食品安全性。 • 目前尚无基于科学数据的最新标准协议来监测不同食品生产环境中持续存在的不同病原体。
2021 年国防人文科学研讨会
按需海报 11 月 29 日星期一 – 12 月 1 日星期三 主题：睡眠和疲劳特质水平的认知和心理因素与 COVID-19 期间对睡眠障碍的适应力有关 Sean Drummond、Joshua Wiley、Johanna Boardman、Tony Cunningham 和 Elizabeth Kensinger 可以策略性地利用白天睡眠时间来操纵内部生物钟对夜间工作的反应 Greg Roach、Drew Dawson 和 Charli Sargent 睡觉和起床时间的变化对优秀运动员睡眠质量的影响 Shona Halson、Rich Johnston、Charli Sargent 和 Greg Roach 主题：提高表现的新干预措施 已建立和新提出的认知适应力结构在遵守 COVID-19 防护措施和心理恢复中的作用：一项验证研究 Sabina Kleitman、Dayna J. Fullerton、Lisa Zhang 和 Eugene Aidman P3R - 预处理计划对女性陆军新兵训练结果的影响 Jace Drain、Penny Larsen 和 Herbert Groeller 探索空肠弯曲菌受控人体感染模型中宿主肠道菌群的变化 Blake Stamps、Janelle Kuroiwa、Sandra Isidean、Megan Schilling、Clayton Harro、Kawsar Talaat、David Sack、David Tribble、Alexander Maue、Joanna Rimmer、Renee Laird、Chad Porter、Michael Goodson 和 Frédéric Poly 虚拟环境中的交互 Ken McAnally 和 Guy Wallia 决策辅助演示对多线索信号识别中决策的影响