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食品生产中的人工智能
1. 数据收集：客户提供多样化的 X 射线图像数据集。这些图像由客户划分为不同的“类别”，通常为两到五个类别。这些类别对应具有特定细节的不同图像。例如，在对鸡肉部位进行分类的情况下，类别可能是“整只鸡”、“胸脯”、“翅膀”或“腿”。然后，该数据集将作为训练 AI 模型的基础。
表征四种印尼本地鸡的定性和定量性状作为局部超级铺设的新菌株的祖先h
决定天然鸡的生产力的重要方面是遗传因素。可以通过涉及交配线的选择和布置的繁殖计划来提高鸡的遗传质量。该研究项目的目的是找到有关祖先定性和定量性状的基本信息，以产生新的印尼本地鸡衬里菌株。用作遗传来源的祖先是四种本地鸡系：白色，Lurik，Wareng和Ranupane（男性和女性）。定性性状，并使用两级嵌套分类的ANOVA分析定量数据，然后进行最小显着差异测试。结果显示每条鸡系中的羽毛和小腿颜色差异。在公鸡中，体重，机翼长度，尾部长，头围和前体宽度存在差异（p <0.05）。母鸡线之间的高度，身体圆周，小腿长度和喙长（p <0.05）。定性特征（羽毛和柄颜色）可用作本地鸡系的标记。它们可以根据繁殖计划的目标作为选择。身体构象（体重和身高）可以用作祖先（雄性和女性）的选择标准，以产生新的生物母鸡的新菌株。
使用Tris缓冲血浆激活水减少家禽尸体上的致病微生物，并评估物理化学和感觉参数
摘要：食源性疾病主要是由于用致病性微生物污染肉类或肉类产品。在这项研究中，我们首先研究了Tris缓冲血浆激活水（TB-PAW）在弯曲杆菌（C.）Jejuni和Escherichia（E。）（E.）大肠杆菌上的体外应用，并减少了约。4.20±0.68和5.12±0.46 log 10 cfu/ml。此外，将鸡肉和鸭子大腿（用Jejuni或大肠杆菌接种）和乳房（带有天然的微叶），用TB-PAW喷洒皮肤。样品在修改的气氛下填充，并在4℃下储存0、7和14天。TB-PAW可以在第7和第14天（鸡）和大肠杆菌在第14天（鸭）中大大减少C. jejuni。在鸡肉中，感觉，pH值，颜色和抗氧化活性没有显着差异，但是％oxymb水平降低，而％metmb和％deomb却增加了。在鸭中，我们观察到TB-PAW的pH值，颜色和肌红蛋白氧化还原形式的略有差异，而感官测试人员并未感知这些形式。仅在产品质量方面略有差异，其用作喷雾处理可能是减少鸡肉和鸭子尸体上的Jejuni和大肠杆菌的有用方法。
阿肯色大学费耶特维尔分校，阿肯色州出版物和...
章节 Baldwin, F., L. Oliver, 和 K. Smith。2001。阿肯色州大豆手册。第 9 章，杂草控制。阿肯色州合作推广服务 MP-197。第 50-63 页。Burgos, N. R. 2001。草豆科混合覆盖作物用于杂草管理。在农业生态系统中的杂草管理中。Coon, C., 2001。第 14 章，消化和代谢。(第 199-214 页) 收录于：《商业鸡肉和蛋类生产》，第 5 版，D. Bell 和 B. Weaver 编，Kluwer Academic Publishers，马萨诸塞州诺威尔。ISBN：0-7923-7200-X。Coon, C.，2001 年。第 15 章，主要饲料成分：饲料管理和分析。第 215-242 页。收录于：《商业鸡肉和蛋类生产》，第 5 版，D. Bell 和 B. Weaver 编，Kluwer Academic Publishers，马萨诸塞州诺威尔。ISBN：0-7923-7200-X。Coon, C., 2001.第 16 章，肉鸡营养。第 243-266 页，在：商业鸡肉和蛋类生产，第 5 版，编辑 D. Bell 和 B. Weaver，Kluwer Academic Publishers，马萨诸塞州诺威尔。ISBN：0-7923-7200-X。Coon, C., 2001.第 17 章，喂养蛋型后备母鸡。第 267-286 页，在：商业鸡肉和蛋类生产，第 5 版，编辑 D. Bell 和 B. Weaver，Kluwer Academic Publishers，马萨诸塞州诺威尔。ISBN：0-7923-7200-X。Coon, C., 2001.第 18 章，饲养商业蛋鸡。第 287-328 页，收录于：《商业鸡肉和蛋类生产》，第 5 版，D. Bell 和 B. Weaver 编，Kluwer Academic Publishers，马萨诸塞州诺威尔。ISBN：0-7923-7200-X。
长距离运输过程中的动物福利条件...
•当鸡肉被一条腿捕获，握住和携带时 - 在《农业工程研究杂志》中研究多达20％的捕捞鸟受伤的鸟类受伤的鸟类降级 - 《华尔街日报》 - 《华尔街日报》 - 在某些农场上的肉鸡中，有25％的肉鸡受伤 - 屠杀的报道 - 屠杀 - 乳房，乳房，大腿或机翼，率为5-25-25％。• - 科学审查 - 创伤引起的35％的DOA肉鸡鸡死亡率 - 捕获和运输损伤 - DOA死亡率包括脱位臀部的出血，被认为在一条腿捕捉和携带期间发生（VET记录）
Chicka Litti的问候。
我们已经仔细分析并分割了对比哈里的方法，并牢记这个社区的口味水平，我们创建了这种特殊产品，其中包含了20多种独特的香料。我们已经确定了鸡肉馅饼，鸡肉鸡，biryani＆烤肉串爱好者的巨大市场 - 我们是这些产品的专家。尽管该细分是针对比哈里人的，但我们一直在目睹比哈尔以外的人们喜欢探索食物的人们的口味需求发生了巨大变化。我们都知道，来自比哈尔邦的人也可以在其他州提供大量。牢记这一产品已经开发出来，并以一种能够吸引印度潘的消费者的方式不断生产变体。菜单价格因位置而异，更重要的是原始的鸡价格和租金（出租）。
社区愿景委员会计划
农业产业是洛登郡的主要收入来源，奶制品、园艺、葡萄栽培、种植、羊肉、密集家禽养殖和养猪场是主要收入来源。除了农业基础，洛登郡的主要雇主还包括 Laucke Flour Mills、Hazeldene's Chicken Farms、Boundary Bend Olives、Water Wheel Vineyards、Southern Riverlands Poultry、ASQ Allstone Quarries、Boort 和 Inglewood 的医疗服务机构、Boort、East Loddon 和 Wedderburn 的 P-12 学院以及 Pyramid Hill 的 P-10 学院。洛登郡还拥有酿酒厂以及历史和自然景点，这有助于增加游客数量。
被许可人和会员状态：24.01.2025
27 AIA Agricola Italiana Alimentare S.P.A. 37036 S. Martino B.A. IT鸡肉和土耳其27 AIA Agricola Italiana Alimentare S.P.A. 37036 S. Martino B.A.IT鸡肉和土耳其