所研究的 LCLC 是色甘酸二钠 (DSCG) 的水溶液,这种材料的商品名为“色甘酸”或“色甘酸钠”,是预防过敏和哮喘相关症状的药物中的活性成分。2 在水中,DSCG 分子面对面堆叠,使其疏水核心免受极性环境的影响。这种自组装产生细长的圆柱形聚集体,直径约 2 纳米,堆叠距离为 0.34 纳米,这使它们类似于双链 DNA (dsDNA)。然而,dsDNA 是手性的,而 DSCG 分子不是,并且没有沿聚集体轴的持续扭曲。这种分子尺度的差异在宏观层面上表现出色。在水溶液中,dsDNA 分子相对于彼此扭曲,形成所谓的胆甾型液晶,其宏观螺距在微米级。分子手性和宏观手性之间微妙的关系仍是当前研究的课题。3 相反,水中的非手性 DSCG 聚集体彼此平行排列,形成具有优选方向 n ̂ 的镜像对称向列液晶,该方向称为指向矢。手性分子的手性堆积随处可见,而非手性分子的手性堆积却很少见。非手性分子形成的液晶的宏观镜像对称性破缺需要特殊的空间限制。Charles-Victor Mauguin 在巴黎参加了 Pierre Curie 关于物理效应对称性的讲座后,萌生了探索晶体学和液晶的想法,并
缩写:IBS:肠易激综合征;RCT:随机对照试验;NNT:需治疗人数;DSCG:色甘酸二钠;MC:肥大细胞;IBS-D:腹泻为主的肠易激综合征;DC:审稿人 D. Coppens;MK:审稿人 M. Kips;TS:审稿人 T. Stiévenard;IBD:炎症性肠病;CBT:认知行为疗法;CM:审稿人 C. Mertens;HDS:审稿人 H. De Schepper;GI:胃肠道;RoB:偏倚风险;RR:相对风险;ARR:绝对风险降低;EER:实验事件发生率;CER:对照事件发生率;IBS-C:便秘为主的肠易激综合征;IBS-M:混合型肠易激综合征;IBS-A:交替性肠易激综合征;IBS-U:无法分类的肠易激综合征;VAS:视觉模拟量表; SPT:皮肤点刺试验;SGA:亚组分析;TSS:症状总评分;GSRS:胃肠道症状评定量表;BSFS:布里斯托粪便形态量表;b.i.d.:每日两次;t.i.d.:每日三次;o.d.:每日一次;q.i.d.:每日四次;IG:干预组;CG:对照组;HSG:健康受试者组;HS:超敏;NS:正常敏感。