机构名称：
¥ 1.0
所研究的 LCLC 是色甘酸二钠 (DSCG) 的水溶液，这种材料的商品名为“色甘酸”或“色甘酸钠”，是预防过敏和哮喘相关症状的药物中的活性成分。2 在水中，DSCG 分子面对面堆叠，使其疏水核心免受极性环境的影响。这种自组装产生细长的圆柱形聚集体，直径约 2 纳米，堆叠距离为 0.34 纳米，这使它们类似于双链 DNA (dsDNA)。然而，dsDNA 是手性的，而 DSCG 分子不是，并且没有沿聚集体轴的持续扭曲。这种分子尺度的差异在宏观层面上表现出色。在水溶液中，dsDNA 分子相对于彼此扭曲，形成所谓的胆甾型液晶，其宏观螺距在微米级。分子手性和宏观手性之间微妙的关系仍是当前研究的课题。3 相反，水中的非手性 DSCG 聚集体彼此平行排列，形成具有优选方向 n ̂ 的镜像对称向列液晶，该方向称为指向矢。手性分子的手性堆积随处可见，而非手性分子的手性堆积却很少见。非手性分子形成的液晶的宏观镜像对称性破缺需要特殊的空间限制。Charles-Victor Mauguin 在巴黎参加了 Pierre Curie 关于物理效应对称性的讲座后，萌生了探索晶体学和液晶的想法，并
利用液晶表面限制设计手性域
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