在食品加工环境中使用的材料上可以建立由背景微生物群和单核细胞增生李斯特菌组成的微生物多物种群落。这些微生物多物种群落中菌株的存在、丰度和多样性可能受到相互作用和对常规清洁和消毒 (C & D) 程序的抵抗力差异的影响。因此,本研究旨在表征在没有和存在多种背景微生物群 (n = 18) 的情况下,单核细胞增生李斯特菌菌株混合物 (n = 6) 在聚氯乙烯 (PVC) 和不锈钢 (SS) 上形成生物膜过程中的生长和多样性。从蘑菇加工环境中分离出单核细胞增生李斯特菌和背景微生物菌株,并在模拟蘑菇加工环境条件下进行实验,使用蘑菇提取物作为生长培养基,以环境温度 (20 ◦ C) 作为培养温度。在单一物种生物膜培养期间施用的单核细胞增生李斯特菌菌株在 PVC 和 SS 试样上均形成生物膜,并使用氯化碱性清洁剂和基于过氧乙酸和过氧化氢的消毒剂进行四轮 C & D 处理。每次 C & D 处理后,在总共 8 天的培养期内将试样重新培养两天,C & D 可有效去除 SS 上的生物膜(减少量为 4.5 log CFU/cm 2 或更少,导致每次 C & D 处理后计数都低于检测限 1.5 log CFU/cm 2 ),而对 PVC 上形成的生物膜进行 C & D 处理产生的减少量有限(减少量在 1.2 到 2.4 log CFU/cm 2 之间,分别相当于减少量 93.7 % 和 99.6 %)。在多物种生物膜培养过程中,将单核细胞增生李斯特菌菌株与微生物群一起培养,48 小时后,单核细胞增生李斯特菌在生物膜中形成,因此 SS 和 PVC 上的多物种生物膜中单核细胞增生李斯特菌菌株多样性较高。C & D 处理可从 SS 上的多物种生物膜群落中去除单核细胞增生李斯特菌(减少 3.5 log CFU/cm 2 或更少,导致每次 C & D 处理后计数低于 1.5 log CFU/cm 2 的检测限),在不同的 C & D 周期中,微生物群落物种的优势有所不同。然而,与单一物种生物膜相比,PVC 上多物种生物膜的 C & D 处理导致李斯特菌的减少量较低(介于 0.2 和 2.4 log CFU/cm 2 之间),随后李斯特菌重新生长,肠杆菌科和假单胞菌稳定占主导地位。此外,在没有和存在浮游背景微生物群培养物的情况下,李斯特菌的浮游培养物沉积在干燥表面上并干燥。与 PVC 相比,SS 上观察到的干燥细胞计数随时间的下降速度更快。然而,C & D 的应用导致两个表面上的计数低于 1.7 log CFU/coupon 的检测限(减少 5.9 log CFU/coupon 或更少)。这项研究表明,在 C & D 处理后,单核细胞增生李斯特菌能够在 PVC 上形成单一和多种生物膜,并且菌株多样性高。这突出表明需要对 PVC 和类似表面应用更严格的 C & D 制度处理,以有效去除食品加工表面的生物膜细胞。
葡萄:在吸盘生长上存在任何木质化之前,适用于小于300毫米的吸盘。浆果水果:作为定向的大批量喷雾剂,涂在不超过25厘米长度的底细胞上。啤酒花:当啤酒花高2米,喷洒植物底部不超过1米时,将其作为定向喷雾剂涂抹。Haulm Desiccation:在衰老的后期应用,以提供马铃薯叶和藤蔓的干燥。可能需要在剧烈的品种上进行第二次应用。一般的杂草控制:在2至6叶阶段没有任何生物或非生物胁迫的2至6叶阶段之间进行了较小的杂草。按照指示使用时不需要重新编写间隔。
疾病和感染的传播,防止分解和变质,并防止不必要的微生物污染。微生物通过物理剂和化学剂控制。物理剂包括这样的控制方法,例如高温或低温,干燥,渗透压,辐射和过滤。•化学剂的控制是指使用消毒剂,
在植物中,一组引人入胜的施用后事件导致了被称为种子的分散单元的发展。在成熟阶段,种子积累储存储量并获得干燥耐受性,然后在成熟过程中增加种子活力。生理(或质量)的成熟度可能归因于当发生最大种子干物物质积累时种子成熟的阶段,这标志着种子填充阶段的末端。收获的成熟阶段是可能影响种子质量的最重要因素之一。最近的研究表明,即使在生理成熟度后,种子活力和寿命也会继续增加,这表明成熟阶段的重要性对于最大化种子质量。在植物激素中,脱甲酸(ABA)在种子发育和成熟过程中的作用进行了广泛的研究。除了ABA,Gibberellic Acid(GA),细胞分裂素和生长素在种子的发展过程中也起着至关重要的作用。种子的干燥耐受性在达到生理成熟度之前就开始了很多。恢复性耐受性的获取与ra鼻家族寡糖的胚胎积累有关,低分子量抗氧化剂,晚期胚胎发生丰富的蛋白质和热休克蛋白与细胞水平的结构变化相关。要获得最大质量的种子(就发芽,活力和寿命而言),需要在收获成熟度后或稍微进行收获,一个时期,种子水分含量与环境因素稳定下来。在本章中,尝试
可能会攻击其他细菌的接近性,从而导致细胞裂解或激活免疫系统。因此,致病性微生物可以使局部组织或共生细菌用于养分,从而导致致病性毒力,在这种情况下,毒性细菌以宿主的费用繁殖并繁殖(11)。此外,病原体可能具有不同的策略,可以有助于承受定植耐药性,例如改变表面蛋白或藏在体内细胞内(11-12)。因此,当病原体上定入肠道菌群时,可能会导致慢性疾病(13)。在“细菌理论”的发展之前,这种理论是,感染和某些疾病是由微生物的侵袭引起的 - 人类依靠几种方法来预防食源性疾病,例如通过使用盐和阳光来通过干燥(或干燥)来保存肉类(14)。减少可用的细胞内水限制了细菌活性,从而导致细胞水合和酶活性降低,从而降低了微生物的生长速率(15)。虽然没有消除微生物,但干燥会降低严重微生物污染的风险,否则会导致疾病扩散。然而,即使在干燥过程之后,抗性微生物也可能会持续存在(16)。除了干燥外,现代技术还可以轻松获得冷藏。低温通常会限制或停止微生物的生长和繁殖,但并不总是杀死微生物(15,16)。然而,细胞受到极低温度的影响(16,17)。当冰颗粒形成时,它们会通过停止化学过程(例如扩散)来损害膜;与中等温度相比,它们降低了生长速度(16,17)。在现代时代,有大量不同的清洁解决方案可以清洁对人或表面的微生物污染(18),这在其主动组成部分和作用机制上可能有所不同。例如,乙醇是一种经常使用的手工消毒剂,可以通过蛋白质变性杀死细菌,这是通过化学作用,热或搅动来展开蛋白质的过程,使蛋白质无法正常运行(18)。结果,细胞过程被破坏,导致细胞死亡。此外,乙醇可以溶解细胞膜,使细胞无法保持一致的内部环境并将其含量暴露于外部分子或刺激(19)。食源性疾病是一个重大的公共卫生问题,每年都会影响每六个美国人中的一个,但大多是可以预防的(20)。个人预防措施包括手洗,卫生食品储存和正确的烹饪食物(21)。手洗可促进细菌细胞裂解和从皮肤表面清除细菌,这对于防止交叉污染至关重要(22)。交叉污染是危险微生物的物理运动或转移
鱼具有i。减少或没有肾脏以将尿素保留在其体内以应对高盐度,例如鲨鱼,狗鱼等软骨鱼等。II。 盐分或眼睛中分泌腺体以维持渗透调节(盐平衡),例如 骨鱼类等骨鱼类,鲱鱼等。 iii。 管脚,使它们能够抓住岩石海岸和硬壳,以防止干燥,例如 海星,鲸鱼。II。盐分或眼睛中分泌腺体以维持渗透调节(盐平衡),例如骨鱼类等骨鱼类,鲱鱼等。iii。管脚,使它们能够抓住岩石海岸和硬壳,以防止干燥,例如海星,鲸鱼。