机构名称：
¥ 1.0
可能会攻击其他细菌的接近性，从而导致细胞裂解或激活免疫系统。因此，致病性微生物可以使局部组织或共生细菌用于养分，从而导致致病性毒力，在这种情况下，毒性细菌以宿主的费用繁殖并繁殖（11）。此外，病原体可能具有不同的策略，可以有助于承受定植耐药性，例如改变表面蛋白或藏在体内细胞内（11-12）。因此，当病原体上定入肠道菌群时，可能会导致慢性疾病（13）。在“细菌理论”的发展之前，这种理论是，感染和某些疾病是由微生物的侵袭引起的 - 人类依靠几种方法来预防食源性疾病，例如通过使用盐和阳光来通过干燥（或干燥）来保存肉类（14）。减少可用的细胞内水限制了细菌活性，从而导致细胞水合和酶活性降低，从而降低了微生物的生长速率（15）。虽然没有消除微生物，但干燥会降低严重微生物污染的风险，否则会导致疾病扩散。然而，即使在干燥过程之后，抗性微生物也可能会持续存在（16）。除了干燥外，现代技术还可以轻松获得冷藏。低温通常会限制或停止微生物的生长和繁殖，但并不总是杀死微生物（15,16）。然而，细胞受到极低温度的影响（16,17）。当冰颗粒形成时，它们会通过停止化学过程（例如扩散）来损害膜；与中等温度相比，它们降低了生长速度（16,17）。在现代时代，有大量不同的清洁解决方案可以清洁对人或表面的微生物污染（18），这在其主动组成部分和作用机制上可能有所不同。例如，乙醇是一种经常使用的手工消毒剂，可以通过蛋白质变性杀死细菌，这是通过化学作用，热或搅动来展开蛋白质的过程，使蛋白质无法正常运行（18）。结果，细胞过程被破坏，导致细胞死亡。此外，乙醇可以溶解细胞膜，使细胞无法保持一致的内部环境并将其含量暴露于外部分子或刺激（19）。食源性疾病是一个重大的公共卫生问题，每年都会影响每六个美国人中的一个，但大多是可以预防的（20）。个人预防措施包括手洗，卫生食品储存和正确的烹饪食物（21）。手洗可促进细菌细胞裂解和从皮肤表面清除细菌，这对于防止交叉污染至关重要（22）。交叉污染是危险微生物的物理运动或转移
清洁剂对...
主要关键词
相关文件推荐
