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炎症性肠病（IBD）是一种慢性复发的肠道疾病。尽管据报道，其前价比西方国家低，但IBD发病率的迅速增加引起了人们对其病因的关注，包括遗传易感性和环境因素。具体来说，有关饮食治疗和肠道菌群的最新研究表明，这些因素可能与免疫系统相互作用，并且这种关系的失衡可能导致IBD的免疫失调。饮食的变化或肠道菌群组成的改变可能与亚洲IBD发生率的增加有关。在这里，我们的目的是回顾有关饮食和肠道菌群在IBD发病机理中的作用以及进行调节这些因素的研究结果的最新研究。
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