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清真物流和供应链管理...
1。简介清真的概念超出了产品消费，制造和服务过程。它涵盖了一致的措施，以确保从采购到消费的产品和服务的质量和安全性（Che Man＆Sazili，2010； Nakyinsige等，2012）。此外，清真市场不仅限于穆斯林消费者或国家，而且还为非穆斯林市场提供了机会（Butt等，2017； Nawawi等，2019； Wilkins等，2019）。作为当代和有效的业务战略，清真原则和实践的纳入了多年来的指数增长（Shah等，2019； Zailani等，2019； Tieman，2020）。Butt等人的研究。（2017）和Zailani等。 （2019）强调了企业如何采用清真战略来保持竞争力并渗透多样化的市场。 因此，对清真概念的全面理解对于成功实施和采用企业至关重要。（2017）和Zailani等。（2019）强调了企业如何采用清真战略来保持竞争力并渗透多样化的市场。因此，对清真概念的全面理解对于成功实施和采用企业至关重要。
社会企业家精神的模型设计：基于清真的发展......
摘要 目的——本研究旨在研究清真品牌和数字媒体使用对消费者行为的影响程度。本研究还旨在概述社会企业家精神模式——一种既追求经济和社会效益，又致力于解决社区问题的模式——通过使用由天课机构管理的清真品牌和数字媒体，为微型、小型和中型企业 (MSME) 赋权。 设计/方法/方法——在第一阶段，本研究采用定量方法分析数字使用和清真品牌对消费者行为的影响因素。在这方面，使用多元线性回归分析了 172 名研究受访者。在第二阶段，它使用定性方法根据第一阶段的结果设计社会企业家精神模型。 结果——本研究发现，宗教信仰和清真品牌对穆斯林购买清真产品的兴趣有积极而显著的影响。此外，价格、宗教信仰和清真品牌等因素也对消费清真产品的满意度产生积极而显著的影响。社会企业家精神模式可以应用于天课机构，以促进中小微企业通过清真品牌和数字化利用来提高产品质量。原创性/价值——本研究的独特之处在于在开展研究时同时使用定量和定性方法。希望本研究提供的模型能够发展中小微企业部门，以跟上现代趋势，尽管这些机构可用的资本有限。研究的局限性/含义——本研究使用的样本仅限于印度尼西亚，受访者人数有限。此外，数据收集是通过问卷进行的，没有对消费者、中小微企业和天课机构进行深入访谈。
基于DNA的清真身份验证和战斗的平台...
摘要：特定DNA靶标的分子识别不仅对于开发新药，法医研究和医学诊断，而且对清真状态的身份验证也是必不可少的。清真食品是根据伊斯兰伊斯兰教法制定的，同时也是卫生的。食品安全在确定清真食品中起着至关重要的作用，例如有益健康（安全，清洁，营养和优质食品），除了对穆斯林清真食品的要求进行的Syariah调节。因此，食品身份验证是确保符合宗教信仰的优质食品的越来越多的关注和组成部分。此外，诸如牛海绵状脑病和H5N1病毒之类的“人畜共患威胁”极大地加剧了食物对人类健康的安全需求。穆斯林或非穆斯林消费者将通过预防欺诈性混合成分和微生物威胁来保护其权利时从购买清真食品中受益。基于DNA的生物标志物可以识别不同类型的动物或微生物物种之间的区别。对特定DNA靶标的检测导致了各种不同平台的发展，例如聚合酶链反应，分子荧光团和基于纳米颗粒的测定法。本评论论文旨在描述基于DNA的平台，以保护消费者防止食品欺诈并确保安全清真食品的权利。
在清真供应链中优化调度
清真供应链越来越被认为是确保从起源到消费者的清真产品的完整性和质量的关键组成部分。在此领域内的调度提出了独特的挑战，包括需要适应严格的清真合规性，资源优化和及时交付。本研究探讨了针对清真供应链动力学量身定制的创新调度策略，强调了伊斯兰教原理与当代运营方法的整合。通过全面的审查和批判性分析，本文确定了现有的调度方法中的差距，并提出了一个概念框架，旨在提高效率，同时保持清真完整性。讨论了所提出的框架的实际含义，特别是在解决多回能供应链和跨境清真物流的复杂性时。这些发现有助于对清真供应链中的卓越运营卓越的更广泛的论述，为从业者和政策制定者提供理论见解和可行的准则。未来的研究方向被建议进一步完善清真合规性和供应链优化之间的一致性。
全球清真产业从农场开始的进步
摘要 鉴于全球穆斯林人口不断增加，关注他们的生活方式和法规至关重要。这对于促进与穆斯林国家的贸易尤其重要，特别是因为这些国家的大多数出口商都是非穆斯林。“清真”和“哈拉姆”这两个术语在穆斯林世界中具有重要价值，因为它们分别指根据宗教准则（伊斯兰教法）允许和禁止的行为。全球贸易和在产品上贴上清真标志都依赖于这些术语。有趣的是，非穆斯林对清真产品表现出积极的态度，认为这些产品的制造方式更卫生、更美味、更安全。然而，也存在一些挑战需要解决，例如缺乏针对整个穆斯林世界的统一清真认证和法规，尤其是在全球化时代。迫切需要制定全球公认的清真准则和法规，涵盖整个供应链，包括加工、物流、技术、零售和批发、营销和品牌推广。这将确保清真食品的完整性并加强非穆斯林国家与穆斯林国家之间的贸易 关键词：清真、哈拉姆、全球化、清真认证、清真融合
马来西亚清真研究毕业生就业能力的挑战
1。引言学历对于确保就业和促进财务进步至关重要，特别是对于中产阶级及以下的年轻一代而言。高等教育机构（HEI）对于在清真研究等专业领域发展和维持毕业生的就业质量至关重要。高等教育机构通过技术创新，人才培养和熟练的劳动力培训过渡到知识获取中心，以取得进步和经济进步（Dearden等，2002）。在制度理论的指导下，HEI中的转型过程着重于通过诸如结构，规范，发展和学生成就等因素来提高清真研究毕业生的能力水平。这些要素与线人的反馈一致，强调了清真教育学生，清真行业的教育机构，基础设施，行业讲师的重要性，通过教育，就业获取和反馈机制获得的其他技能（Dearden等，2002）。
印度尼西亚的清真发酵功能食品：评论
如今，人们更喜欢食用具有更好营养的食物，以更健康地享受生活。但是，穆斯林还必须按照伊斯兰生活方式吃清真食物。仅食用营养食品是不够的。印度尼西亚是世界上最大的穆斯林人口，它为全球清真食品制造商和消费者提供了市场潜力。 根据印度尼西亚清真规则，在清真阳性食品清单上列出了几种区域发酵食品，并没有清真认证的要求。 对积极清真食品类别中列出的印尼发酵食品的评论是本文的主要主题。 用于审查所选主题的程序包括在线资源中查找文献，筛选主题包含以及评估，提取和讨论出版物中发现的可访问数据。 潜在的局部发酵食品品种包含在阳性清真清单中：T猿（粘性米饭和木薯），dadih和tempeh。 讨论了这些发酵食品的微生物和化学特征。 因此，这些发酵食品的功能值富含植物化学物质，抗癌（β-葡聚糖），抗氧化剂化合物（异黄酮）和益生菌成分（乳酸菌和乳酸细菌和酵母）。印度尼西亚是世界上最大的穆斯林人口，它为全球清真食品制造商和消费者提供了市场潜力。在清真阳性食品清单上列出了几种区域发酵食品，并没有清真认证的要求。对积极清真食品类别中列出的印尼发酵食品的评论是本文的主要主题。用于审查所选主题的程序包括在线资源中查找文献，筛选主题包含以及评估，提取和讨论出版物中发现的可访问数据。潜在的局部发酵食品品种包含在阳性清真清单中：T猿（粘性米饭和木薯），dadih和tempeh。讨论了这些发酵食品的微生物和化学特征。因此，这些发酵食品的功能值富含植物化学物质，抗癌（β-葡聚糖），抗氧化剂化合物（异黄酮）和益生菌成分（乳酸菌和乳酸细菌和酵母）。
手动 MeatDetect qPCR 试剂盒 猪肉（清真）
开始之前 ................................................................................................ 7 工作流程示意图 ................................................................................ 7 推荐的检测布局 ................................................................................ 7 样品制备 .............................................................................................. 8 qPCR 检测准备 ................................................................................ 8 阳性对照（可选） ................................................................................ 9 推荐的 PCR 循环方案 ...................................................................... 9 数据收集 ............................................................................................. 9
清真，素食和素食校园餐饮指南
每天，两个餐饮公共都有多种素食，素食和清真选择。美洲狮伍兹的餐饮公地也完全友好。无论您是检查我们的披萨线还是前往烤架，总有适合您的东西。所有菜单项均在每个电台上方的屏幕上列出。如果一个站没有屏幕，则将菜单项标记为单个产品标识符卡或通过电台的平板电脑显示。所有素食主义者和素食选择都在其名称旁边的菜单上指定，并在产品标识符卡上呼唤。清真图标将在Sneezeguards上，如果适用。在线菜单在校园网站上可用的在线菜单还包括食谱成分和营养信息。在此页面上寻找图标，以在两个餐饮下找到素食，素食和清真物品。