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手动 MeatDetect qPCR 试剂盒 猪肉（清真）
开始之前 ................................................................................................ 7 工作流程示意图 ................................................................................ 7 推荐的检测布局 ................................................................................ 7 样品制备 .............................................................................................. 8 qPCR 检测准备 ................................................................................ 8 阳性对照（可选） ................................................................................ 9 推荐的 PCR 循环方案 ...................................................................... 9 数据收集 ............................................................................................. 9
利用数字双技术来提高清真供应链中的透明度，可追溯性和合规性
清真供应链涵盖了食品，药品，化妆品的部门，面临着符合伊斯兰规则，维持产品可追溯性和打击欺诈行为的巨大挑战。鉴于全球对清真产品的需求不断增长，因此对技术创新的需求提高了供应链透明度并确保清真合规性增长。本文探讨了数字双（DT）技术在清真供应链管理中的应用，从而强调了其解决这些挑战的能力。本文的主要研究问题如下：数字双胞胎技术如何促进清真供应链中的透明度，可追溯性和合规性？当前的研究通过回顾现有文献和工业案例研究的综述采用定性方法。研究表明，数字双胞胎技术有望通过实时清真状态监测来大大提高清真供应链的运营卓越性，以确保该产品遵守供应链沿岸的宗教和道德要求。主要应用程序包括跟踪清真认证，防止交叉污染以及提高认证机构，制造商和消费者的透明度。结果表明，数字双技术有可能通过降低欺诈，提高运营效率和建立消费者信任来改变清真供应链。作为一种综合的清真合规解决方案，数字双胞胎可以在全球范围内实现更透明和值得信赖的清真认证过程。这项研究扩展了供应链管理技术创新的知识主体，尤其是宗教和道德产品认证，并为该地区的未来研究奠定了基础。
在清真供应链中优化调度
清真供应链越来越被认为是确保从起源到消费者的清真产品的完整性和质量的关键组成部分。在此领域内的调度提出了独特的挑战，包括需要适应严格的清真合规性，资源优化和及时交付。本研究探讨了针对清真供应链动力学量身定制的创新调度策略，强调了伊斯兰教原理与当代运营方法的整合。通过全面的审查和批判性分析，本文确定了现有的调度方法中的差距，并提出了一个概念框架，旨在提高效率，同时保持清真完整性。讨论了所提出的框架的实际含义，特别是在解决多回能供应链和跨境清真物流的复杂性时。这些发现有助于对清真供应链中的卓越运营卓越的更广泛的论述，为从业者和政策制定者提供理论见解和可行的准则。未来的研究方向被建议进一步完善清真合规性和供应链优化之间的一致性。
从监管机构和行业从业者Maulana A*，Nasrullah bin Sapa B的角度来看，印度尼西亚的清真认证过程
国内穆斯林消费者和国际市场的需求。本研究研究了印度尼西亚清真认证的监管机构和工业从业人员的观点，重点是法规的复杂性，程序性挑战和由市场需求驱动的合规性。使用描述性定性方法，本研究确定了主要问题，包括监管机构之间的责任重叠，数字化转型的影响以及政府与行业之间的协作重要性。结果表明，监管复杂性通常会引起程序上的混乱，从而妨碍了遵守情况，而BPJPH数字计划则提供了加快认证过程的机会，但面临可及性的挑战，尤其是对于农村地区的中小企业而言。此外，消费者对清真产品压力公司的高度需求使清真认证成为竞争力战略的一部分。这项研究的含义表明，在伊斯兰研究中需要采取综合方法，涉及宗教纪律，政策和企业，以发展基于伊斯兰教义的响应式经济。增加监管机构与行业之间的合作是支持印度尼西亚清真部门增长并加强其在全球清真市场中的地位的关键。摘要关键词：清真认证，法规复杂性，政府行业合作
在国家预期中提高清真意识... -APJEE
在穆斯林社会中培养清真意识至关重要。但是，当前的教育体系主要关注高等教育水平的伊斯兰消费主义，从而导致与清真和圣地有关的知识和行动差距。本文探讨了清真课程在学龄前大纲中的应用，以满足对清真实践的全面教育的需求。该研究采用了定性方法，利用观察，访谈和文档分析来了解当前国家学龄前标准课程中清真课程的实施。研究结果表明，清真课程纳入了学龄前课程中，主要集中于教授饮食和饮食方式，并促进健康且营养丰富的饮食习惯。然而，课程缺乏对清真和哈拉姆的深入探索，超出对区分允许和禁食食品的基本理解之外。为了增强学前教育中的清真课程，提出了一些改进；在清真食品中解释了Tayyib的各个方面，将清真食品作为真正的食物引入，引入马来西亚的清真徽标，一起多样化学习活动和项目，并与父母和社区合作。通过将这些要素纳入学龄前课程中，儿童可以在Halal和Tayyib原则上建立牢固的基础，从而使他们能够对食物做出明智的选择，并对清真实践产生终生的欣赏。
清真合规性关键控制点和物联网的规划...
摘要：清真鸡肉肉供应链（HCMSC）是一种符合Syariah的供应链，它嵌入了多个关键控制点，旨在保留清真清真的完整性并确保食品安全和鸡肉的质量。根据MHMS 2020，清真关键点是需要确定需要确定的清真控制，可以防止或消除进行控制和污染，以确保沿供应链沿岸的清真依从性。清真可食用性系统（HTS）在HCMSC中至关重要，以确保产品信息在某些识别的关键控制点的轨迹和跟踪能力从其起源到消费者到达消费者。这些关键控制点是清真保证系统（必须）申请清真认证的关键组成部分。这项研究的目的是在马来西亚场景中识别HCMSC中的Halal可追溯性关键控制点（HTCCP），并探讨食品可食用性系统中物联网（IoT）的潜在计划。这是通过对有关清真可追溯性和物联网作为可追溯性工具的过去研究的结构化审查来完成的。该研究将七个HTCCP识别为跨杀人，屠宰，屠宰，杀害后和最终消费者阶段，而物联网集成为HTS-HCMSC框架的支持平台。
清真供应链的目的：合并伊斯兰教法...
摘要近年来，清真供应链的概念引起了人们的关注和突出，特别是在全球对清真产品和生产需求不断增长的情况下。这一不断上升的兴趣反映了全球对遵守伊斯兰原则和实践的产品和服务的意识和渴望的日益增加，称为伊斯兰教义。清真供应链已成为确保整个生产和分销过程中清真产品的完整性和可追溯性的关键框架，从采购原材料到将最终商品交付给消费者。本文旨在探讨建立有效的清真供应链的关键目标和考虑因素，该清真供应链与伊斯兰教法和行业的实际需求保持一致。文档分析方法用于探索和提取有关与Halalan Tayyiban释放相关的可靠的古典和当代参考文献来源的所有有关数据的数据，然后是对马来西亚Halal标准规范参考的相关后勤过程和活动提取清真要求的主题方法。该发现揭示了清真供应链过程的六个具体目标，这对于指导所有参与清真行业的利益相关者以确保清真产品和服务的完整性非常重要。关键字：Halalan Tayyiban概念，清真供应链，清真物流，清真供应链的目标
回顾文章化妆品中的猪源成分及其在复杂矩阵中的清真身份验证方法
不如LC-MS/MS敏感和特异性，尤其是在复杂且高度加工的矩阵（例如化妆品）中。DNA分离株和DNA降解的质量可能会影响测试结果PCR方法无法识别明胶样品中的污染程度，因为DNA检测与样品中存在的蛋白质或肽的量没有直接相关。
开发一种多重PCR技术，用于鉴定清真和非肺肉
引言伊朗的穆斯林人口众多，在穆斯林社区最高的国家中排名全球。因此，对清真饮食法规的观察是对穆斯林的基本义务，他们将某些食品（例如猪衍生的食物）标记为非HALAL（HARAM） - 可用于消费（1）。因此，在穆斯林人口众多的国家（例如伊朗）（2）中，清真食品的可用性是一个关键问题。肉被认为是伊朗蛋白质的主要来源，家禽和牛肉是最受欢迎的品种（3）。由伊朗农业部宣布，在2024年，每个居民的家禽肉和红肉的平均消费分别为27公斤和14公斤。随着几种加工过的家禽产品，例如香肠，掘金，鸡肉和牛肉肉丸以及肉牙线，始终有可能在加工过程中将清真肉类产品混合在一起（4）。值得注意的是，在许多可用的产品中，清真肉（例如牛肉和羔羊）更容易通过
马来西亚清真研究毕业生就业能力的挑战
1。引言学历对于确保就业和促进财务进步至关重要，特别是对于中产阶级及以下的年轻一代而言。高等教育机构（HEI）对于在清真研究等专业领域发展和维持毕业生的就业质量至关重要。高等教育机构通过技术创新，人才培养和熟练的劳动力培训过渡到知识获取中心，以取得进步和经济进步（Dearden等，2002）。在制度理论的指导下，HEI中的转型过程着重于通过诸如结构，规范，发展和学生成就等因素来提高清真研究毕业生的能力水平。这些要素与线人的反馈一致，强调了清真教育学生，清真行业的教育机构，基础设施，行业讲师的重要性，通过教育，就业获取和反馈机制获得的其他技能（Dearden等，2002）。