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鸡蛋和鸡蛋产品的微生物变质
*通讯作者：florence.baron@agrocampus-ouest.fr在健康的育种条件下，鸡蛋含量是无菌的。然而，蛋壳表面可以被多样化的微生物群污染，包括推定的食物变质微生物。卵子破裂系统地涉及与蛋黄通过接触蛋黄和蛋黄的污染，从而产生了高度易腐的鸡蛋产物。本评论的目的是提出有关壳鸡蛋和鸡蛋产品微生物变质的全球概述。根据所涉及的产品类型和植物群的腐败特性，以及针对鸡蛋和鸡蛋产品的控制，减少或检测变质事件的方法。关键字：细菌变质；鸡蛋；鸡蛋产品；秘密营养；腐烂的鸡蛋。引入壳卵的含量通常是无菌的，即使可能发生垂直污染的某些情况。然而，通过在鸡蛋破裂步骤中接触蛋壳与鸡蛋含量的接触，在鸡蛋产品加工过程中有系统地发生污染。微生物污染会导致卫生和/或变质问题。卫生问题主要涉及沙门氏菌Enteritidis，这是与壳鸡蛋和鸡蛋产品有关的最重要的药物之一。即使鸡蛋安全仍然是一个关键问题，卫生风险已经降低，尤其是通过改善育种环境中的卫生实践，并更好地控制鸡蛋产品的巴氏灭菌和冷链的尊重。但是，鸡蛋和鸡蛋产品的微生物变质仍然会导致高经济损失。防止鸡蛋产品变质代表了对消费者对自然，安全，营养和美味食物的不断发展的需求的真正挑战。在第一次，本文描述了由于鸡蛋和鸡蛋产品损坏的微生物菌群而引起的变质特征。第二次突出显示了几种方法，可以控制，减少或检测鸡蛋和鸡蛋产品的变质。蛋壳变质卵子含量在卵形形成期间可能会在感染母鸡的生殖道和铺设后污染。当母鸡的繁殖组织高度污染但零星且零星且频繁的频率远比铺设后发生的污染物少得多时，前者的污染类型是可能的。此外，污染水平很低。后者对应于母鸡的粪便微生物对蛋壳表面的污染，以及母鸡外壳和卵子调节中心环境的植物群。涉及多样化的微生物群，有时包括致病性细菌（基本上是肠肠菌）和食物变质微生物。特征和与壳卵变质有关的物种，蛋壳的微生物由革兰氏阳性细菌（例如葡萄球菌，链球菌，空气环球菌和微球菌）主导。取决于研究的水平其他次要污染物是革兰氏阴性细菌，例如沙门氏菌，大肠杆菌和阿尔卡吉烯，以及革兰氏阳性细菌，例如芽孢杆菌（De Reu等，2009; de Reu等，2009; De Reu等，2008; Moats; Moats; Moats，1980 ,， 1980年）。
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是他诞辰一百周年。与其他几位东欧艺术家一样，他与理查德·德马科合作的作品（在 1972 年、1973 年和 1976 年的爱丁堡艺术节上）确立了他的国际声誉。伴随这部电影的还有六场新拍摄的表演，由三位波兰艺术家和三位苏格兰艺术家在爱丁堡拍摄，他们分别是 Zuzanna Janin、Karolina Kubik、Norbert Delman、Steven Anderson、Jedrzej Cichosz 和 Peter McRae。今天下午 4 点，苏格兰国家美术馆 The Mound 的 Hawthornden 演讲厅将举行《水母鸡》的公众预演。（免费，但建议预订 - 发送电子邮件至 info@royalscottishacademy.org）；从 7 月 25 日星期六开始，它将在 The Mound 的苏格兰皇家学院 Finlay 厅上映。免费入场；截止日期为 2015 年 9 月 5 日。
战略领导者需要的性格特征 - USAWC 出版社
当国家安全专业人员制定和实施战略时，他们从事的是高度分析性和人性化的活动。例如，战略家的成功实践需要了解后勤和地理，但也需要对人类感知和决策有扎实的把握。战略家必须受过广泛的教育；他们必须能够轻松掌握和分析他们工作的复杂环境。然而，当他们向外看时，他们也必须向内看，以发展自我意识——包括他们的优势和劣势，以及在团体、盟友和关键网络中工作的能力。由于战略需要许多参与者之间的合作和协调，因此其成功在很大程度上取决于领导力和沟通。然而，支撑这些——以及它们所需的技能——是性格的重要元素。1
David H. Laidlaw -Brown CS
65。从炎症和静止淋巴结定义的基质的转录培训。D Malhotra, Anne L Fletcher, J Astarita, V Lukacs-Kornek, P Tay- alia, SF Gonzalez, KG Elpek, SK Chang, K Knoblich, ME Hemler, MB Brenner, MC Car- roll, DJ Mooney, SJ Turley, The Immunological Genome Project Consortium the, Y Zhou, SA Shinton, RR Hardy, NA Bezman, JC Sun, CC Kim, LL Lanier, J Miller, M Merad, AL Fletcher, A Bellemare-Pelletier, K Narayan, K Sylvia, J Kang, R Gazit, B Garrison, DJ Rossi, V Jojic, D Koller, Radu Jianu, David H. Laidlaw, J Costello, J Collins, N Co- hen, P Brennan, T Shay，A Regev，F Kim，TN Rao，A Wagers，El Gautier，C Jakubzick，GJ Randolph，P Monach，AJ Best，J Knell，J Knell，A Goldrath，T Heng，T Heng，T Kreslavsky，M Painter，M Painter，Dathis和C Benoist。自然免疫学，2012年。（Bibtex：Malhotra-2012-TPS）。
人工智能在放射学中的非解释性用途
当计算机执行通常需要人类智能操作的任务时，我们将该行为称为人工智能 (AI)。最近，放射学文献中对 AI 的兴奋主要围绕 AI 模型识别解剖结构和检测医学图像病理的能力，有时达到专家医生的水平 [1 5] 。但是，AI 还可用于解决与放射科医生及其患者相关的各种非解释性问题。尽管最近有许多关于这一主题的优秀评论 [6 9] ，但后续发展仍在继续，以至于这些评论已经有些过时了。除了一个例外 [8] ，这些评论很少关注学术放射学特有的问题，例如
情侣的“美景”准备时间
在由五对夫妇组成的小组中，我们想要思考一下我们关系的“良好前景”：我们如何看待彼此以及我们的生活？哪些开发步骤尚待完成？我们如何才能通过良好的沟通、共同“进化”来解决这些问题？Roger 和 Susanne Mielke 均接受过系统的训练，并且已经结婚 30 年，他们陪伴着这个团体进行激励、练习和交流。除了早上大家一起度过的时间外，还有足够的空间供休息、徒步或活动。也可以使用单独或情侣对话。
蛇咬伤中心为患者提供急需的护理
与前循环缺血性卒中相比，后循环缺血性卒中 (PCIS) 的表现通常不太明显，这是因为后循环脑区解剖和功能复杂。PCIS 患者可能出现模糊头晕、行走困难、恶心或头痛，而没有任何偏侧症状。1 这可能会导致时间敏感治疗的延迟。尽管 PCIS 占所有卒中事件的 15% 到 20%，但急诊科 (ED) 漏诊率是前循环卒中的三倍，首次急诊科就诊时漏诊率高达 10%。2,3 然而，系统评价表明，静脉溶栓的预后至少与前循环卒中一样好，颅内出血风险较低，而
大脑和脊柱中心 - 神经外科
几年前，Weill Cornell Medicine的儿科神经外科服务合并，我们知道这种组合将是一种有力的组合。 我们对此是正确的 - 联合服务已经取得了巨大的成功。 我们每年都会看到成千上万的年轻患者，独特的重点是过渡到成年。我们领导着创新研究和外科进步的领域；我们在小儿神经外科独特的子专业中训练最杰出的年轻居民和研究员。 当然，我们是纽约排名第一的儿童医院（如《美国新闻与世界报道》的排名），以及为什么我们被评为该国顶级的儿科神经疗法服务之一。 这只是我们杰出服务的最新成就：几年前，Weill Cornell Medicine的儿科神经外科服务合并，我们知道这种组合将是一种有力的组合。我们对此是正确的 - 联合服务已经取得了巨大的成功。我们每年都会看到成千上万的年轻患者，独特的重点是过渡到成年。我们领导着创新研究和外科进步的领域；我们在小儿神经外科独特的子专业中训练最杰出的年轻居民和研究员。当然，我们是纽约排名第一的儿童医院（如《美国新闻与世界报道》的排名），以及为什么我们被评为该国顶级的儿科神经疗法服务之一。这只是我们杰出服务的最新成就：
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