摘要:奶酪(气味,颜色,质地和浮雕)的有机肌肉特征的技术缺陷降低了质量和消费者的接受度。Cabrales奶酪中的红色缺陷(一种由生牛奶制成的传统,蓝牙的西班牙奶酪)很少发生,但对家族拥有的手工奶酪制造业务产生了显着的经济影响。这项工作报告了基于培养的Marcescens的确定,因为与此类奶酪的表面和附近的红色斑点涉及的微生物有关。对一链球菌分离株RO1的基因组的测序和分析显示,有16个基因参与Protigiosin的生产,Protigiosin,tryyrrole红色颜料。HPLC分析确认了在Marcescens RO1培养物的甲醇提取物中的质毒素的存在。在受影响奶酪的红色区域的提取物中也观察到了同样的情况。菌株在酸性条件下显示出较低的存活率,但不受高达5%NaCl的浓度影响(蓝纹奶酪的通常值)。琼脂链球菌在琼脂板上产生的质毒素的最佳条件为32℃和有氧条件。prodigiosin具有抗菌活性,这与Ro1上清液对不同细菌的抑制作用相吻合,对不同细菌的抑制作用以及奶酪制造过程中毒性杆菌的抑制作用延迟延迟发展。通过重现接种RO1的实验性奶酪中的断层,可以增强Marcescens链球菌与红色缺陷之间的关联。在这项研究中收集的数据指向起始牛奶是该细菌在奶酪中的起源。这些发现应有助于制定策略,以最大程度地减少牛奶中色素化链球菌的发生率,红色缺陷,奶酪中的细菌原因及其相关的经济损失。
此通函提供了维多利亚州有害藻类布鲁姆协调的准备和响应安排的指导。蓝绿色藻类(BGA)或蓝细菌是光合细菌。它们是大多数水生环境的自然组成部分,在溪流,湖泊,河口和大海中发现。水体中的大量BGA水平会影响自然生态系统,并可能影响人类健康。某些BGA可以产生化学化合物,可以通过引起变色以及发霉的气味和味道来污染饮用水供应。更重要的是,某些物种会产生毒素,如果被食用,吸入或与皮肤接触,可能会对人,动物,鸟类和牲畜产生严重的健康结果。由于环境条件变得有利,通常在温暖的月份中,藻类数量会迅速增加,从而导致开花。开花可能会使休闲水不吸引人,并且可能不安全,例如游泳和钓鱼等活动。虽然藻华在温暖的月份更为普遍,但条件有利,但可以全年发生盛开,而无需警告。藻华需要以监测和与公众进行监控和沟通的形式迅速反应,以最大程度地减少其对人类,动物,鸟类,牲畜和农作物的影响和风险。藻华应通过维多利亚州所有相关利益相关者之间的合作来管理。可以提供一个单独的文档,标题为“藻华响应计划”,其中包括维多利亚时代安排的详细信息,以响应藻华。在2级区域开花的情况下,该计划将使用。该计划可通过紧急管理 - 普通操作图片(EM -COP)https://cop.em.vic.gov.au和Algal Blooms模块https://www.floodzoom.vic.gov.gov.au
肺部问题,例如呼吸困难或咳嗽。这些可能是肺部炎症的迹象(肺炎或间质性肺部疾病)。腹泻(水状,松散或软粪便)或肠炎(结肠炎)的任何症状,例如胃痛,粘液或粪便中的粘液或血液。肝炎(肝炎)的炎症。肝炎的体征和症状可能包括异常的肝功能测试,眼睛或皮肤泛黄(黄疸),胃部右侧疼痛或疲倦。炎症或肾脏问题。体征和症状可能包括异常的肾脏功能测试或尿量减少。激素产生腺体的问题(包括垂体,甲状腺和肾上腺)可能会影响这些腺体的工作方式。表明这些腺体无法正常工作的迹象和症状可能包括疲劳(极度疲倦),体重变化或头痛和视觉障碍。糖尿病,包括严重的,有时是威胁生命的问题,这是由于糖尿病(糖尿病性酮症酸中毒)产生的血液中的酸性问题;症状可能包括比平时更饥饿或渴,需要更频繁地排尿,减肥,感到疲倦或清晰地思考,呼吸闻起来闻起来甜或果味,嘴里有甜或金属的味道,或者对尿液或汗水的气味或不同的气味,对您的尿液或汗水,感到恶心或生病或生病,胃痛,胃痛,深处或快速擦伤。皮肤的炎症会导致严重的皮肤反应(称为毒性表皮坏死溶解和史蒂文斯 - 约翰逊综合征)。心肌炎症(心肌炎)。严重皮肤反应的体征和症状可能包括皮疹,瘙痒和皮肤剥离(可能是致命的)。体征和症状可能包括胸痛,不规则和/或快速心跳,疲劳,脚踝肿胀或呼吸急促。实体器官移植排斥。
酚红甘露醇肉汤预期用途酚红甘露醇肉汤用于微生物的甘露醇发酵研究。摘要酚红肉汤培养基按照 Vera 配方配制,建议用于确定碳水化合物的发酵反应以区分微生物。含有各种碳水化合物的酚红肉汤培养基可作为区分培养基,通过其发酵特定碳水化合物的能力帮助区分各种物种和属,并产生酸或酸和气体。酚红甘露醇肉汤用于研究各种细菌中的麦芽糖发酵。原理蛋白胨和牛肉膏作为碳源和氮源。氯化钠是渗透稳定剂。酚红是 pH 指示剂,在酸性 pH 下(即甘露醇发酵时)变黄。在达勒姆管中可以看到气体形成。所有肠杆菌科细菌都能在这种培养基中生长良好。除了导致 pH 值变化外,混合酸(特别是丁酸)的产生还常常会导致培养基产生刺鼻的恶臭。配方* 成分 g/L 蛋白胨 10.0 牛肉膏 1.0 氯化钠 5.0 甘露醇 5.0 酚红 0.018 最终 pH(25°C 时) 7.4 ± 0.2 *根据性能参数进行调整。储存和稳定性 将脱水培养基储存在密闭容器中,温度低于 30°C,将配制好的培养基储存在 2°C-8°C 下。避免冷冻和过热。请在标签上的有效期前使用。开封后,请将粉末培养基密封,以免受潮。样本采集和处理 对于临床样本,请按照既定指南遵循适当的样本处理技术。对于食品和乳制品样本,请按照既定指南遵循适当的样本处理技术。对于水样,请按照既定指南和当地标准遵循适当的样本处理技术。样本应在施用抗菌剂之前采集。使用后,受污染的材料必须通过高压灭菌器进行灭菌,然后才能丢弃。使用说明
背景 异色瓢虫(Harmonia axyridis)是一种体型较大(5-8 毫米)、食欲旺盛的瓢虫,被广泛认为是世界上最具入侵性的昆虫之一。其原生范围是中亚和东亚,但被引入北美和欧洲作为生物防治剂。其传播迅速,现已遍布北美洲、中美洲和南美洲、欧洲和非洲。微卫星研究表明,北美东部的一个入侵种群是入侵欧洲、南美洲和南非的种群的来源(Lombaert et al., 2010)。异色瓢虫于 2003 年首次在英国东南部被记录。自到达后,其传播迅速,现已遍布英国,并已在爱尔兰、奥克尼群岛、设得兰群岛、海峡群岛、锡利群岛和马恩岛被记录在案。其是高度多态性的物种,具有若干种公认的形态。鞘翅颜色范围为黄色、橙色、红色或黑色,带有 0-21 个黑色斑点、4 或 2 个红色/橙色斑点。腿部始终为棕色,腹部为深色,带有红棕色边框。小丑瓢虫是一种杂食性动物,以蚜虫以及软果、花粉、花蜜和许多其他软体昆虫(包括其他瓢虫幼虫)为食。它以成虫越冬,经常出现在成虫聚集的建筑物中。该物种的血淋巴含有高浓度的异丙基甲氧基吡嗪(Al Abassi 等人,1998 年)和哈尔班碱(Nagel 等人,2015 年),并且在受到刺激时很容易自体出血。防御性分泌物具有恶臭,并可能导致染色。此外,它还会叮咬人类(Ramsey & Losey,2012),因此该物种被视为小型家居害虫。 异色瓢虫的传播与其他本地瓢虫物种的急剧下降有关。据信,这是由于异色瓢虫在竞争中胜过其他蚜虫物种以及集团内捕食所致(Majerus et al.,2006)。
摘要|尿液分析是用于医疗保健监测和疾病诊断的广泛使用的医学测试。然而,传统的尿液分析依赖于诊断敏感性和特异性有限的内源性生物标志物。为了解决这些问题,已经设计了分子光学探针与体内疾病生物标志物相互作用并产生人工尿生物标志物(AUB)。然后将AUB排出尿液中,以通过尿液分析远程检测疾病。在这篇综述中,我们首先引入AUB探针(AUBP),并强调了AUB对内源性尿生物标志物的好处。然后,我们讨论了这些探针两类的设计原理,即固有的AUBPS和AUB分泌纳米探针,并在尿液测试中使用相应的检测方式。最后,我们总结了AUBPS在疾病诊断中的应用,并讨论了当前推进其临床翻译的挑战和策略。[H1]简介尿液分析是一种古老的诊断测试,目前仍用于健康监测和疾病诊断。最初被称为尿液镜检查,是由医师建立的,这些医师是通过颜色,气味,味道和尿液的尿液中经验诊断为疾病的数千年前1。自1600年代以来,显微镜的引入使尿液中的晶体,铸件和细胞的观察到了尿液分析的能力2。在现代临床实践中,尿液分析被认为是最常见,简单和微创筛查检查。这些尿液分析中的进步使患者有能力采取积极的方法来解决自己的健康。它为临床医生提供了有关患者一般健康状况的有价值信息,包括水合水平,酸中毒,碱性病,尿路感染,糖尿病,糖尿病和肝脏或肾脏疾病3,4。除了在医院环境中进行测试外,护理点测试(POCT)设备和设备的开发(例如“智能厕所”)进一步促进了患者的自我诊断5,6。例如,妊娠试验是检测人绒毛膜促性腺营养素(HCG)7的最常见的自我诊断测定法,并且商业半定量量尺可同时检测到尿液8中的数十个代谢物。
摘要 背景 口臭是指从口腔散发出的恶臭。从漱口水到口香糖,许多干预措施已被用来控制口臭。据报道,益生菌是缓解口臭的替代方法。目的本研究旨在从时间角度研究益生菌对口臭的影响。设计和方法这是一项截至 2021 年 2 月在索引数据库中进行的荟萃分析研究。纳入了比较益生菌和安慰剂对主要结果(感官 (OLP) 评分和挥发性硫化合物 (VSC) 水平)和次要结果(舌苔评分 (TCS) 和牙菌斑指数 (PI))影响的随机对照试验。两位审阅者独立进行数据提取和质量评估。进行了出版偏倚和留一分析。结果计算标准化平均差异 (SMD) 和 95% CI 来合成数据。根据随访时间,对数据进行分组,并按短期(≤4 周)和长期(>4 周)进行分析。这项荟萃分析纳入了七篇文章。与安慰剂组相比,益生菌组的主要结果 OLP 评分(SMD=-0.58;95% CI -0.87 至 -0.30,p<0.0001)和 VSC 水平(SMD=-0.26;95% CI -0.51 至 -0.01,p=0.04)在短期内均显著下降。然而,只有 OLP 评分在长期内显著降低(SMD=-0.45;95% CI -0.85 至 -0.04,p=0.03)。次要结果无显著差异。没有发表偏倚的证据。留一法分析证实汇总估计值是稳定的。结论 根据本研究的结果,益生菌(例如唾液乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、唾液链球菌和魏斯氏菌)可能在短期内(≤4 周)缓解口臭。评估结果存在偏倚、数据有限以及纳入的临床试验存在异质性,可能会降低结论的可靠性。
多亏了最后一英里测试计划(“ LMTP”),该计划由Hysan Development Company Limited(“ Hysan”)与香港科学和技术公园公司(“ HKSTP”)合作组织,今天结束了第二版的演示日。演示日展示了在聪明的生活和智能可持续性主题下的三个入围初创企业的创新解决方案。Hysan和HKSTP自2022年以来一直在合作伙伴关系工作,他们将LMTP组织为社区实验室的骨干,该组织有助于启动完善其概念验证(“ POC”)的想法,并通过在全面部署的实时企业和行业环境中得到了最终用户的验证。LMTP第二个队列中的入围初创企业是Albacastor Technology Limited(“ Albacastor Technology”),免疫材料和Palmeco Tech,每种技术都证明了其概念的潜力有助于通过不同的现实生活行业的情况来促进香港智能城市蓝图。AlbAcastor技术在Hysan Place的食品法院进行了紫外智能通风系统的测试,该系统通过先进的空气处理方法提供了增强的气味控制。免疫材料引入了其专利的自我感染素食皮革,该皮革正在作为Lee Garden二号公共家具的材料进行测试,以提供更安全,更卫生的社区环境。响应对零售弹出式商店的需求不断增长,Palmeco Tech首次使用可重复使用的Palmeco主板在购物中心建造白盒子,作为临时零售空间的环保解决方案。Hysan和HKSTP之间的伙伴关系是通过智能生活和智能可持续性的核心价值观为香港一个未来智慧城市建立基础。作为不断增长的创新生态系统的业务孵化器,HKSTP通过其庞大的初创企业促进了创新。Hysan的房地产和零售资产集中在Lee Gardens地区,为HKSTP的Tech Ventures提供了一个理想的生活实验室,以测试在香港心脏地带的现实生活中驾驶其POC。除了提供用于测试和微调POC的真实设置外,LMTP平台还为三家HKSTP的初创企业提供了一个机会,可以从Hysan的导师那里获取房地产领域知识。因此,初创企业发现他们的POC确实是可以销售的,并探索了进一步发展的新商机。随着Hysan继续帮助POC在Lee Gardens地区的商业上可行,社区实验室将有助于识别和连接市场上的不同最终用户,并将成功的POC作为案例研究。
感觉方法感官评估感觉评估被定义为用于唤起,测量,分析和解释对食物特征的反应的科学学科,这些反应是通过视觉,气味,口味,触摸和听觉感知的。在感觉分析,外观,气味,风味和质地中使用人类感官评估。在相同水平的刺激反应中的个体之间的变化可能会有所不同,并可能有助于测试的非确定答案。因此,在选择和培训评审时,重要的是要意识到这些差异进行感觉分析。选定的受访者通常经过训练以解释刺激和响应,以便获得描述评估鱼类特征的客观反应。也很容易对问题进行客观答案e。 g。鱼是否严格(完全僵硬)?但是,如果评估者必须决定鱼是柱还是前柱,则需要进行更多的培训。主观评估是基于评估者对产品偏爱的响应,可以应用于需要消费者反应的市场研究和产品开发等领域。质量控制中的评估必须是客观的。鱼保护鱼保护专门指的是用于防止鱼变质和拉长其架子的技术。保存被视为一种在一年中某些时间大量可用的多余鱼类的方式,因此可以在鱼类稀缺的时候被食用。尽管消费者更喜欢新鲜的鱼,但鲜鱼仅在沿海地区可用。鱼类保存传统上有三个目标:保存营养特征,外观保存以及可以储存鱼的时间的延长。传统的保存方法通常旨在排除空气,水分和微生物,或提供腐败生物无法生存的环境。因此,鱼类保存的原理涉及一些支持微生物生长的属性,例如水分含量,水活动,温度和pH。这是由于无法获得足够的冰供应以及向内陆地区的运输和分配设施不良。取决于多样性和当地,在高峰季节延长了一到三个月,与雨季相吻合。鱼类保存的目的是防止有益健康的质量,营养价值和/或鱼类感觉质量的不良变化;并减少不良性质的化学,物理和生理变化并消除污染。随着世界上不断增长的人口的不断增长,需要将鱼类从一个地方存储和运输到另一个地方,因此必须保存鱼类,以提高其保质期并保持其营养价值,质地和风味。历史上腌制,干燥,吸烟,发酵和罐头是用于防止鱼变质并延长其保质期的方法。响应消费者对纹理,外观和口味的需求,开发了新方法,包括:冷却,冷冻和化学保存。鱼类保存和粮食安全联合国的粮食和农业组织(FAO,2000年)将粮食安全定义为“存在一种情况,当所有人(任何时候,所有人都有身体,社会和经济的机会,可以满足其饮食和饮食需求和粮食偏好,以实现其积极,健康和健康的生活”。因此,获得粮食安全的过程必须是可持续的,并维持基础结构和环境。
*通讯作者电子邮件:tonioyadougha@gmail.com共同作者电子邮件:ikpebivieoku@yahoo.com; deborahemmanuel77@gmail.com摘要:本文的目的是评估使用标准微生物技术在尼日利亚贝尔萨尔州耶那戈亚大都会在Opolo Market Yenagoa Metropolis出售的细菌分离株的微生物检查。研究进行了四(4)个月。从营养琼脂上的供应商A,B和C中获得的牛肉样品的总可行数量从7.3 x 10 2 cfu/ml到9.9 x 10 2 cfu/ml,而6.4 x 10 2 cfu/ml,cfu/ml至8.0 x 10 2 cfu/ml for cfu/ml for cfu/ml for cfu/ml for cfu for Vendors for Vendors a,b for Vendors a for Vendors a,b and b and b and b and b and b and b and b and b and b and c。供应商B的牛肉样品在营养琼脂上的细菌计数最高,而供应商C的样品在甲甲酰胺琼脂上的细菌计数为8.0 x 10 2 CFU/mL。在牛肉样品中遇到的细菌是金黄色葡萄球菌,微球菌,铜绿假单胞菌,铜绿假单胞菌,鼠伤寒沙门氏菌和蜡状芽孢杆菌。来自Opolo市场中牛肉样品中存在的细菌分离株的发生百分比显示出微球菌是最高的细菌分离株,出现了55%,鼠伤寒沙门氏菌鼠伤寒小细菌,其出现的细菌最低,出现了5%。doi:https://dx.doi.org/10.4314/jasem.v27i9.17 Open Access政策:Jasem发表的所有文章均在Ajol提供的PKP下开放访问文章。这些文章在出版后立即在全球范围内发布。不需要特别的许可才能重用Jasem发表的全部或部分文章,包括板,数字和表。版权策略:©2023作者。本文是根据Creative Commons Attribution 4.0 International(CC-By-4.0)许可证的条款和条件分发的开放式文章。,只要引用了原始文章,就可以在未经许可的情况下重复使用本文的任何部分。将本文引用为:oku,i; Oyadougha,T。W; Emmanuel,D。Y.(2023)。对从尼日利亚巴耶尔萨州Yenagoa Metropolis的Opolo Market出售的原始牛肉样品中分离出的细菌的微生物检查。J. Appl。SCI。 环境。 管理。 27(9)2009-2014日期:收到:2023年7月28日;修订:2023年9月20日;接受:2023年9月24日发布:2023年9月30日关键字:牛肉;废水;分离株;牛肉百分比是成熟牛的肉类名称。 这是蛋白质,脂肪,磷,酶,水和其他营养素的良好来源。 多种微生物,尤其是细菌可以在肉上生长,因为它是最腐烂的食物之一(Mayr等,2003)。 通常,新鲜的生肉与许多国家的多种肉类疾病和中毒有关(Mukhopadhyay等,2009)。 这是由于病原和非致病性细菌在错误和缺乏重复使用时可以从牛的胃肠道系统迁移到肉类。 直到消费阶段,新鲜肉类新鲜肉类的不同加工风格会通过细菌感染它。 食物传播疾病的主要原因之一是污染的生肉(Bhandare等,2007)。 沿着食物链,可以在加工,分配过程中de毒,SCI。环境。管理。27(9)2009-2014日期:收到:2023年7月28日;修订:2023年9月20日;接受:2023年9月24日发布:2023年9月30日关键字:牛肉;废水;分离株;牛肉百分比是成熟牛的肉类名称。这是蛋白质,脂肪,磷,酶,水和其他营养素的良好来源。多种微生物,尤其是细菌可以在肉上生长,因为它是最腐烂的食物之一(Mayr等,2003)。通常,新鲜的生肉与许多国家的多种肉类疾病和中毒有关(Mukhopadhyay等,2009)。这是由于病原和非致病性细菌在错误和缺乏重复使用时可以从牛的胃肠道系统迁移到肉类。直到消费阶段,新鲜肉类新鲜肉类的不同加工风格会通过细菌感染它。食物传播疾病的主要原因之一是污染的生肉(Bhandare等,2007)。沿着食物链,可以在加工,分配过程中de毒,沙门氏菌,葡萄球菌和其他病原体在食物中毒和中毒中的散布,以及来自肉壳的恶化,瘀伤,瘀伤和较差的肉类气味的细菌。