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订餐：食品配送的快速发展
暗厨房”（没有前台服务的餐厅）以及其他先送后送或仅送外卖的餐厅模式。由于这些管理费用较低的企业有能力支付平台更高的佣金，因此它们往往会在平台的应用程序中占据更突出的位置。它们也许能够降低向客户收取的服务费。越来越多的外卖量可能会以牺牲传统餐厅为代价而流向它们，一些传统餐厅可能被迫考虑是否有能力继续在外卖领域生存。与此同时，暗厨房也为餐厅提供了机会，它们可以选择在远程地点专门提供外卖，以补充其店内设施。
真正好的项目 - 简介
该团队由拥有 20 多年酒店业经验的 Rich Linford 领导。Rich 曾在多个不同行业工作过，包括酒吧、俱乐部、婚礼场地、高端餐厅、休闲餐厅、休闲和 QSR 场所。在这些行业中，他曾涉足所有业务职能，包括前台、后台、菜单开发和采购。他最近受雇于 Everyman，担任“食品和饮料主管”，负责监督 2014 年至 2022 年期间食品和饮料项目所有要素的增长，包括超过 1000 万英镑的采购预算。
餐厅技术市场更新 2024 年 11 月
• 美国运通以 4 亿美元现金从 Squarespace 收购了 Tock。该交易于 2024 年 10 月 15 日完成。• Tock 是一个预订、餐桌和活动管理技术平台，为 7,000 多家餐厅、酒庄和可预订场所提供票务工具，以增加收入、增加覆盖率并提高客户保留率。• 此次收购将使美国运通能够将 Tock 的餐厅网络和创新产品套件整合到其现有平台中，以继续在酒店业中发展并增强客户就餐体验。• 美国运通还宣布了一项收购 Rooam 的协议，这是一家为餐厅和娱乐场所使用的移动支付、订购和与销售点、营销和忠诚度系统的集成提供支持的技术公司
单元 5 食品服务管理
餐饮服务业涵盖了为外出就餐的人们准备和提供食物所涉及的所有活动、服务和业务功能。这包括从高级餐厅到快餐店的所有类型的餐厅。它还包括学校和医院等地点的机构食品运营，以及其他专业供应商，如食品卡车运营商和餐饮企业。食品和服务管理提供商支持许多更广泛的行业，从传统的酒店业（如酒店和餐馆）到其他领域（如教育和军队）。印度餐饮服务市场空间吸引了国内外私募股权和风险投资基金的极大兴趣。
在 MyChart 中下载您的疫苗接种证明！
许多餐厅、酒吧和场所都要求客人出示疫苗接种证明才能进入。您可以在智能手机上使用 MyChart 应用的 COVID QR 码作为参与活动的场所的疫苗接种证明。
2023年的报告在与强迫劳动和童工的战斗中的报告
组织结构，活动和供应链Tap＆Barrel是一家私人公司，在不列颠哥伦比亚省温哥华拥有总部。我们在不列颠哥伦比亚省经营着7家全方位服务的餐厅和一家精酿啤酒厂。我们雇用了大约1,200至2,000名员工，随着夏季餐馆的座位能力在夏季增加，季节性工人雇用了。我们直接雇用我们的员工，不使用临时机构或其他劳工中介机构。我们的餐馆提供各种食物和饮料。我们的手工艺啤酒厂生产并出售给啤酒和餐厅客户以及不列颠哥伦比亚省的零售商。我们从加拿大分销商那里获取食品和饮料产品以及我们的啤酒的大部分成分。我们还从加拿大供应商那里采购包装，标签，清洁用品，小商品和食品服务设备。我们从美国的供应商那里为啤酒进口某些成分。在我们的活动中预防和降低强迫劳动和童工的风险的方法和降低强迫劳动和童工的风险的步骤和供应链中，专注于维持工作场所安全标准和培训，并根据不列颠哥伦比亚省的法律并继续从可靠的加拿大供应商那里购买商品。在我们的活动中预防和降低强迫劳动和童工的风险的方法和降低强迫劳动和童工的风险的步骤和供应链中，专注于维持工作场所安全标准和培训，并根据不列颠哥伦比亚省的法律并继续从可靠的加拿大供应商那里购买商品。
