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World File Search SystemZeaxanthin
酿酒酵母的代谢工程用于生产canthaxanthin，Zeaxanthin和astaxanthin
摘要：自然化合物的可持续生产在当今的工业景观中越来越重要。这项研究研究了酿酒酵母的代谢工程，以有效的类胡萝卜素的有效生物合成：canthaxanthin，Zeaxanthin和astaxanthin。利用量身定制的父母酵母菌菌株SP_BC，我们通过筛选和识别CRTW和CRTZ酶变体来优化类胡萝卜素途径。Bradyrhizobium sp。的CRTW变体。达到了425.1±69.1 µg/L的canthaxanthin滴度，而Pantoea ananatis的CRTZ变体获得了70.5±10.8 µ g/l的Zeaxanthin滴度。此外，我们通过探索所有三个研究的类胡萝卜素和细胞器腔室的酶融合策略来优化类胡萝卜素的产生，专门用于增强astaxanthin合成。我们通过将最佳基因构建体整合到酵母基因组中并删除GAL80基因，从而进一步改善了类胡萝卜素的产生，从而可以将蔗糖用作碳源。在5 L生物反应器发酵中评估了工程菌株SP_BC-CAN001 ∆ GAL80，使用蔗糖获得了60.36±1.51 mg/l的明显canthaxanthin滴度。这项研究最终确定了酿酒酵母作为有效类胡萝卜素生物合成的可行平台，并且在该酵母菌系统中首次将蔗糖的生存能力作为碳素产生的碳源说明。这些发现为以工业规模的可持续性，具有成本效益的类胡萝卜素生产铺平了道路。
用长期使用数字设备的年轻人补充叶黄素，Zeaxanthin和Omega-3脂肪酸对黄斑色素和视觉功能的影响：用于随机双盲安慰剂对照研究的研究方案
背景：越来越多的证据强调了叶黄素类胡萝卜素和omega-3脂肪酸在眼睛健康中的重要性。但是，在高筛查的成年人中尚未对这种补充的有益作用进行彻底讨论。目前关于叶黄素生物利用度的试验证据是矛盾的，饮食干预与宿主相关因素的相互作用仍然难以捉摸。本研究旨在研究在黄斑色素光学密度（MPOD）和视觉功能上补充黄斑黄斑丁香和omega-3脂肪酸的比较有效性，访问游离叶酸脂蛋白和叶酸酯酯的生物利用性，并探索与遗传变体与数字息肉之间的遗传变体之间的复杂相互作用，并探索与数字息肉相互交流，以及与数字息息相关，以及与数字息息相关的，以及与数字息息相关，以及与数字息息相关，以及与数字的饮食中的差异，以及与数量的日益减少。
高光暴露和β-胡萝卜素酮酶异源表达对胡萝卜素reinhardtii
结果：在这项研究中，用高光暴露和β-徘徊的酮醇酶的异源表达以时间依赖的方式研究了Reinhardtii中的类胡萝卜素代谢调节。结果表明，高光暴露（500μmol /m 2 /s）的应力对β-胡萝卜素的积累负调节。积极地诱导玉米黄质，晕辉语和甘氧蛋白的积累。并不断促进Zeaxanthin和canthaxanthin在C. reinhardtii中的积累。代谢组学分析表明，高光暴露应力促进了类胡萝卜素的生物合成，改善了与astaxanthin合成途径相关的中间体，并促进了β-胡萝卜素转化为下游物质。实施了几种策略，以改善Reinhardtii中的canthaxanthin的产生，以实现来自不同来源的β-芳香烯酮醇酶基因的过表达，包括强启动子，插入内含子和叶绿体传导肽。发现，在转化的过表达β-胡萝卜素酮醇酶的转化后，β-胡萝卜素，晕辉酮和canthaxanthin均显着增加。其中，在PH124-CRTO中发现了最高的canthaxanthin含量，这是
免疫公式＃1 * - 创新医学
肌醇烟酸（己酸）10mg **β（1,3） - （1,6）d-glucan 10mg **番茄（水果）（5％番茄红素）（5％lycopene）10mg ** aztec Marigold（Flower）5％lute lutein 10 mg **（Floragloagloagloaglo®Gloaglo®） （2％astaxathin）5mg **日本羊毛素（根）（95％白藜芦醇）25mg ** bromelain（2,400GDU/G 50mg **
e-news-December-2024.pdf
NEI最近完成了第二项AREDS研究（AREDS2），以评估抗氧化剂叶黄素和Zeaxanthin的潜在益处，以及Omega-3脂肪酸docosahexaenoic（DHA）和Eicososapentaenoic（EPA）。AREDS2的结果表明，DHA和EPA并未赋予降低AMD风险的额外好处。AREDS2的研究人员确实建议将原始配方中的β胡萝卜素替换为叶黄素，因为β胡萝卜素可以增加当前和前吸烟者的肺癌风险。有关学习的更多信息，请访问www.areds2.org。
基因编辑的生菜：一种与微量营养素缺陷作斗争的新方法
通过修饰调节维生素和抗氧化剂产生的关键基因，研究人员能够将β-胡萝卜素水平提高2.7倍，从而提高了其作为维生素A的先驱作用，这对于视力，免疫功能和皮肤健康至关重要。Zeaxanthin是一种重要的抗氧化剂，有助于保护眼睛免受蓝色光损伤和与年龄相关的黄斑变性，被提高到莴苣中通常未发现的水平。研究人员还达到了抗坏血酸（通常称为维生素C）的6.9倍，增强免疫系统并增强铁吸收。
微生物类胡萝卜素生产：菌株、条件和产量影响因素
摘要：类胡萝卜素生产的研究和开发历史悠久，人们对这组色素的兴趣至今未减。现有的六种类胡萝卜素被认为具有工业重要性：虾青素、β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、角黄素和番茄红素。这些类胡萝卜素具有广泛的应用范围，由于其生物活性和着色特性，被用作食品和饮料、饲料、营养保健品、药品和化妆品中的添加剂。目前，全球色素市场以化学合成的类胡萝卜素为主。来自植物和微生物等天然来源的类胡萝卜素不那么受欢迎或普及。目前，天然类胡萝卜素市场主要由微藻雨生红球藻、盐生杜氏藻、布朗葡萄藻、真菌三孢布拉氏菌、红法夫酵母和细菌胡萝卜素副球菌代表。这些微生物产生虾青素、β-胡萝卜素、角黄素和番茄红素。红酵母、掷孢酵母、弹球酵母、戈登酵母和迪茨酵母属的几种酵母和细菌可能成为工业规模的类胡萝卜素来源，但现有技术仍需改进。本文综述了提高真菌和细菌类胡萝卜素生产竞争力的策略。考虑的策略包括选择产胡萝卜素菌株、使用低成本底物、通过添加微量元素、TCA中间体、NaCl、H 2 O 2 、光照来刺激类胡萝卜素的合成，以及优化pH、温度和通气等发酵条件。
鸡蛋对提高智力的好处
摘要：儿童的智力受许多因素影响，其中之一就是营养需求。许多食物成分中都含有复杂的营养成分，其中之一就是鸡蛋。鸡蛋是一种容易获取且能带来许多健康益处的食品原料。鸡蛋的好处之一是促进脑细胞的生长和功能。这项研究的目的是确定鸡蛋对提高儿童智力的益处。本研究采用SLR（系统文献综述）方法。本研究中的数据以单词、短语或句子的形式出现。数据收集技术采用观察和记录的方法。研究结果表明，鸡蛋含有有助于提高智力或认知功能的营养来源，包括胆碱、ω-3脂肪酸和抗氧化剂（叶黄素和玉米黄质）。这项研究的结论是，有三种营养素通过食用鸡蛋在提高智力或认知发育方面发挥着作用。关键词—儿童、智力、鸡蛋
雅瑞新闻
本季度，我们的主要研究亮点包括改进从辣椒中提取生物活性辣椒素的技术，以及将其富集在米糠油中以生产营养保健油。稻麦系统中二氧化碳的净生态系统交换被划分为总初级生产力，以与环境变量相关联。确定了玉米黄质在晚播小麦发育籽粒的光保护中的作用。在开发基于 CRISPR/Cas9 的拟南芥基因组编辑植物以提高对根结线虫的抗性方面取得了重大成就。我们庆祝了许多重要活动，例如 ICAR-IARI 成立日、世界环境日和国际瑜伽日。该研究所建立了一个区域蜂蜜检测实验室，用于检查蜂蜜的质量。NAAC 同行评审小组在此期间访问了 IARI，以对该研究所进行认证。组织了第 37 次虚拟科学咨询委员会会议，以制定明年的行动计划。向农民分发了巴斯马蒂品种的种子套件，以提高对这些品种盈利能力的认识。在“从实验室到土地”计划下，我们申请并续签了 IARI 技术的专利。通过培训计划、Kisan Goshthis、展览和演示，组织了针对推广人员和农民的土壤、水和作物管理能力建设计划。组织了 UPJA 和 ARISE 计划，以培养早期创新者和企业家。我们建立了“Pusa Agri Krishi Haat”，这是一个创新的市场平台模式，农民可以通过它向城市消费者销售农产品。IARI 的 PILA 和 PGGSU 在 Haat 内组织了一场宣传文化活动，吸引了大批观众。在此期间，在国际和国内代表访问研究所时，还展示了多项 ICAR-IARI 技术。
水果的微生物变质：原因和保存
Ripalben Fadiya和Ronak Chhaya doi：https：//dx.doi.org/10.33545/26649926.2024.v6.i2a.225，抽象的果实为几种细菌和Fungi的生长提供了足够的条件。微生物破坏水果并改变质地，味道，气味，风味等。，使它们不可食用。通过微生物的生长，果实的损失很大。其他原因，例如在处理和运输过程中，有水果受损的风险更大。由于水果的破坏，农民遭受了巨大的损失。关键字：变质，细菌，真菌，收获后，保质期介绍水果水果是树木和其他含有种子的植物的甜美而肉质的产品，它们通常被作为食物食用。有多种尺寸，形状，颜色和水果的味道。水果是健康饮食的主要组成部分，因为其营养价值。果实为多种微生物的生长提供了理想的环境。专门针对细菌水果为生长和生存能力提供了良好的环境。水果是人类的重要营养来源，人类为人体提供补充，并以人类生长的比例正确地为人体补充。由高浓度的各种矿物质，糖，维生素和氨基酸组成的水果组织[1]。印度是仅次于中国的水果和蔬菜的第二大生产商。根据Kumar（2011）[5]，食品和农业组织（FAO）的数据显示，2011年印度在2011年生产了约76424.2吨水果。还可以添加作为沙拉以作为甜味组合。水果很美味，也是均衡饮食的重要组成部分。他们不仅提供必需的营养素，还可以增强各种菜肴的风味和质地。人们可以在常规饮食中使用水果作为零食，作为两餐之间的健康零食。水果可以融合成冰沙，从而获得营养丰富的饮料。各种烹饪水果提供大量的纤维和水，许多烹饪水果通常在维生素C中含量很高[2]。食用水果中消耗的饮食纤维会促进饱腹感，并可能有助于控制体重和降低血液胆固醇，这是心血管疾病的危险因素[3]。果实的健康益处普遍认为是健康的。水果提供饮食纤维，摄入量与心血管疾病和肥胖症的发病率较低有关[4]。水果和蔬菜还可以为饮食提供矿物质和维生素，并且是植物化学物质的良好来源，它们起着抗炎，抗氧化剂和植物雌激素和其他保护机制的作用。香蕉植物的所有部分都有药物应用。在支气管炎和痢疾中使用的花朵，煮熟的花朵是糖尿病患者的，将幼叶放在烧伤和其他皮肤苦难上。香蕉的根适用于消化系统疾病和痢疾[5]。在印度腹泻的情况下给出了香蕉种子粘液[6]。香蕉分别含有27％，12％和8％的维生素B6，维生素C和镁。水果是蛋白质和脂肪的较差的来源。鳄梨是包含28％脂肪的例外。鳄梨含有大量的钾，纤维，维生素B6，E，K和两个称为叶黄素和玉米黄质的类胡萝卜素，可支持眼睛健康。通常水果是铁的不良来源，但近视是铁的良好来源。番石榴，柑橘类水果和腰果富含维生素C，但数量的维生素是从水果到水果的不同。苹果，梨，葡萄和一些柑橘类水果等水果含有类黄酮，可作为抗氧化剂。