摘要 Pliek U 是亚齐的传统发酵产品,由椰子发酵而成,具有独特的香气和味道。本研究旨在分析 Pliek U 在发酵过程中的化学特性,重点关注水分含量、pH 值和水活度 (aw)。数据显示,这些化学参数受原料类型、发酵时间、压榨次数和处理方法的显著影响。样品的水分含量范围为 48% 至 51.3%,半成熟椰子的水分含量与成熟或混合椰子相比最高。更频繁地压榨半成熟椰子并不能完全消除水分,因为半成熟椰子肉的结构较软,往往会保留更多的水分。此外,发酵过程中的微生物活动通过产生气体和水等代谢物来影响水分含量。所有样品的 pH 值保持稳定在 5.6,反映了发酵过程中乳酸菌 (LAB) 的最佳活性。这种稳定性表明发酵过程得到良好控制,从而产生了安全、高质量的产品。乳酸菌在生产有机酸方面起着至关重要的作用,有机酸不仅可以调节 pH 值,还有助于 Pliek U 形成独特的口味。Pliek U 的水分活度 (aw) 范围为 0.80 至 0.82,可支持产品的微生物稳定性和保质期。较低的 aw 值可限制致病微生物和腐败微生物的生长,从而延长产品的保质期。然而,过低的 aw 值会影响质地,使产品变硬、变干。因此,控制 aw 对保持产品的质地、口味和微生物稳定性至关重要 关键词:发酵、水分含量、Pliek U、传统产品、水分活度 PENDAHULUAN
机构/组织。4。有效的电子邮件ID和手机号码是强制性的。5。除合并工资以外的其他津贴/设施不得延长。6。在选择或拉票过程中的任何阶段提交错误或虚假信息,如果在该人参与后检测到任何形式的任何形式的信息,都会导致取消资格甚至终止。7。只有入围的候选人才会被要求进行笔试和/或面试。项目调查员的决定将是最终的。8。参加面试将无需支付ta/da。9。不完整的申请和不在规定格式的申请和应用程序,而不符合上述基本标准的应用程序可能会被拒绝。候选人可以使用申请表附加CVS。但是,单独使用CV的申请和没有规定的表格和证书将被拒绝。电子邮件中包含应用程序的其他文档:
gröbner基础理论是计算代数中的一个基本概念,尤其是在多项式理想的研究中。Gröbner基地的历史可以追溯到奥地利数学家WolfgangGröbner和他的学生Bruno Buchberger的作品。尽管Gröbner本人并没有提出这个概念,但他在代数几何学和环理论中的工作奠定了重要的基础。GröbnerBases的概念以他的荣誉命名。Gröbner基础理论的正式发展始于Buchberger的博士学位。 1965年,在沃尔夫冈·格布纳(WolfgangGröbner)的监督下,在1965年在因斯布鲁克大学(University of Innsbruck)举行。Buchberger引入了一种算法(现在称为Buchberger算法),用于在多项式环中为给定的理想构建Gröbner基础。该算法将方法转化为多项式方程,
您可能有资格获得资金和支持,以增强您财产的栖息地。奥塔哥地区委员会拥有132,000美元的资金池,以帮助上下战斧泻湖流域的土地所有者。ORC将与土地所有者和社区合作,以识别和优先考虑站点。关于共同资助工作的决定将基于实现项目的整体愿景。共同努力改善战斧流域
09:30-10:20 ENG 104学术英语II CE 202建筑材料A414-415 CE 362建筑工程和管理A222223 CE 407高级建筑材料A303-304
摘要 目的 本研究旨在确定埃塞俄比亚中部和南部成年糖尿病患者糖尿病视网膜病变 (DR) 的发病率和预测因素。 设计进行了一项基于医院的回顾性队列研究。 背景 该研究在埃塞俄比亚中部和南部选定的公立医院进行。 参与者 2015 年至 2023 年期间共招募了 376 名新诊断为糖尿病的成年参与者,随访日期为从入组之日起至事件发展。 结果测量 通过审查他们的记录收集数据并输入 EpiData V.4.6.0.2 并导出到 STATA V.14 进行分析。获得了变量的描述性统计数据。 检验了 Cox 比例风险假设。 Cox 回归模型用于确定发展为 DR 的中位时间并确定 DR 的预测因素。进行了双变量和多变量分析;使用 p 值为 p<0.05 的变量及其在最终模型中的对应 95% CI。检查了模型的充分性。结果 审查了总共 376 名成年糖尿病患者的记录,平均基线年龄(±SD)为 34.8±10 岁。在所有研究参与者中,一半(189,50.3%)为女性。总共对 376 名成年糖尿病患者进行了 45 752 人月 (PM) 的随访。总体而言,发病率为每 1000 PM 观察 11.7 例。阳性蛋白尿(调整后 HR (AHR)=2.19;95% CI 1.18 至 4.08)、高血压 (HTN)(AHR=2.23;95% CI 1.39 至 3.55)和 2 型糖尿病(AHR=2.89;95% CI 1.19 至 7.05)是 DR 的独立重要预测因素。结论 DR(1 型和 2 型)的总体发病率较高。患有高血压、蛋白尿和糖尿病类型的成年糖尿病患者是 DR 的独立预测因素。保护视力免受 DR 侵害的最佳策略是控制高血糖水平并给予糖尿病高危人群应有的关注。因此,卫生专业人员和相关卫生当局应针对这些因素,努力预防糖尿病患者的 DR。
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注意: (i) 如果政府宣布在上述任何日期放假,考试将照常进行。 (ii) 本时间表中的任何遗漏或冲突请立即通知考试主管 (PG)。 (iii) 如果有任何其他替代科目未包含在上述时间表中,请校长立即通知大学。 日期:2025 年 1 月 20 日 考试主管 (PG)
疟疾和结核病 (TB) 是中低收入国家十大死因之一,其中大多数位于撒哈拉以南国家 [1]。疟疾是一种由雌性按蚊传播的疟原虫感染 [2]。恶性疟原虫是人类疟疾的主要原因 [3]。2021 年,全球有 619,000 人死于疟疾,其中 95% 发生在撒哈拉以南非洲 [4]。恶性疟原虫适宜生存的环境 [5] 和医疗保健系统(例如,医院条件差、治疗方法差、药物管理不善)是造成疟疾流行的原因之一 [6]。相比之下,人类结核病是一种由结核分枝杆菌 (Mtb) 引起的空气传播疾病。结核病通过呼吸系统传播,遇到含有活性 Mtb 的空气飞沫时传播 [7]。在 COVID-19 之前,结核病感染是人类死亡的主要原因 [7]。人类结核病导致 1060 万病例和 160 万死亡,其中 90% 发生在撒哈拉以南非洲 [7]。目前,化学药物和疫苗用于控制疟疾 [8] 和结核病 [7]。然而,耐药菌株的发展使药物使用效率低下且成本高昂。疫苗是这些疾病最有效的选择,它们有助于防止耐药性的蔓延。尽管尚未完全认证,但疟疾 RTS S/AS01 被推荐用于生活在高流行地区的 5 至 17 个月大儿童的试点疫苗接种 [9]。与疟疾不同,BCG 是唯一经过认证的结核病疫苗。RTS、S/AS01 [10] 和 BCG [11] 都有类似的局限性:它们提供保护,但仅限于年轻年龄组。撒哈拉以南非洲的临床试验测试了不同组疟疾候选疫苗。其中包括亚单位疫苗[12-16]、病毒样颗粒疫苗[17-20]和全减毒疫苗[21-23]。与疟疾候选疫苗一样,结核病候选疫苗包括亚单位疫苗[24-33]、灭活疫苗[34]和全减毒疫苗[11,35,36]。尽管如此,撒哈拉以南非洲地区疟疾和结核病疫苗研发的进展十分艰难,且常常被认为进展缓慢。本研究旨在阐明阻碍有效疟疾和结核病疫苗快速发展的障碍,特别强调撒哈拉以南非洲地区的免疫原性、有效性和安全性。
由于现代供应链的相互关联性,世界某个地方采取的行动可能会对其他地方的工人产生重大影响。例如,欧洲工会可以与非洲工会合作,确保整个供应链中的劳工权利得到尊重,从而在应用德国和欧盟通过的尽职调查立法方面发挥关键作用。供应链上工会之间的合作使他们能够收集有关供应商、公司和其他方的信息。这非常有价值,因为供应链缺乏透明度是尽职调查立法有效性的重大障碍。此外,通过合作,工会可以增强工人的力量,打破跨国公司的主导地位,推动全球公平的劳工实践。