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能源进度报告 - 跟踪SDG 7 -ESMAP
全球趋势：当前的趋势表明，除非采取快速行动来扩展清洁烹饪，否则全世界将远远超过几乎30％的通用清洁烹饪燃料和技术的可持续发展目标7目标。结果？2030年只有72％的人口可以使用清洁烹饪。从现在到2030年之间，将需要24个年度增加3个百分点以上。2019年，全球人口的份额为66％（59-71％），25人留下了三分之一的人口，其中有26亿人（26-21亿），而没有访问权限。与2010年相比，迄今为止，获得清洁燃料和技术的访问仅增加了9个百分点，从57％（52-62％）上升。除非我们加速行动，否则环境，社会和健康的伤害将继续下去，而妇女和儿童则不成比例，这些妇女和儿童承担着收集燃料和在污染炉灶上准备餐食的主要责任。
芬兰解决方案——可持续船舶
MARVEL 是一个先进的控制平台，其主要功能是针对邮轮厨房的按需控制通风。控制装置会根据烹饪设备的状态实时调整厨房排气流量。如果只有一个烹饪区在运行，则只会自动调整该区域所需的气流。其他区域将继续以低流量运行。使用 MARVEL，区域可以小到只有一个烟罩部分。还应根据 MARVEL 系统为船舶 HVAC 自动化发出的信号调整送风量。
使您的Evels Fun＆Health的指南
保持空气清洁并免受污染。除了确保在（a）健康的生活方式中不允许吸烟外，还不能通过其他形式的烟雾污染空气。例如任何用于传统展示或烹饪/烧烤目的的火灾等。应放置在一个安全的露天场所中，并以良好的通风良好，这样发出的烟雾将被吹离参与该地区的公众和住所，而不是向他们吹来。也可以鼓励公众使用低排放（或低烟）燃料，例如天然气烹饪或烧烤木炭。
防火周宣言
防火周宣言 认识并理解烹饪安全从你开始。注意防火！火灾是当地和全国范围内严重的公共安全隐患，而家庭是人们最容易遭受火灾的地方。这就是今年防火周活动背后的信息，“烹饪安全从你开始！注意防火。” 今年的主题是日常安全的食物准备。 希尔空军基地 (AFB) 消防和紧急服务致力于保障在我们设施内生活、工作和访问的每个人的安全。火灾是当地和全国范围内严重的公共安全隐患。根据最近的研究，2022 年美国家庭火灾导致 2800 人死亡，140 名消防员丧生。自 2020 年以来，消防部门处理了 338,000 起家庭火灾。其中 31% 的火灾是由于无人看管的烹饪造成的。一半的非致命烧伤是由于受害者试图扑灭这些火灾造成的。五岁以下儿童在烹饪过程中遭受非火灾烧伤的风险高于在烹饪过程中被烧伤。如今，家庭火灾的燃烧速度比以往任何时候都快！在典型的房屋火灾中，从烟雾或火灾警报响起到居民可能只有两三分钟的时间安全逃生。希尔空军基地的急救人员致力于通过预防和保护教育减少家庭火灾和家庭火灾伤害的发生。相应地，希尔空军基地的人员响应公众教育措施，并采取行动提高他们的防火安全，尤其是在他们的家中。今年的防火周活动包括以下建议： 居民应将锅柄转向炉灶后方 做饭时始终将锅盖放在附近 在炉灶、烤箱和加热用具周围保持三英尺的无儿童区域 注意加热的食物 设置计时器提醒您正在做饭 每 6 个月测试烟雾探测器并更换电池 因此，我，犹他州希尔空军基地第 75 空军基地联队指挥官 Jeffrey G. Holland，特此宣布 2023 年 10 月 8 日至 14 日为整个希尔空军基地的防火周。 我鼓励希尔空军基地的每个人都注意周围环境。 注意观察你正在做饭的东西。 必要时，听到烟雾报警器的声音，立即离开大楼。 最后，我鼓励在 2023 年防火周期间支持希尔消防和紧急服务的许多公共安全活动和努力。
国家资料贝宁 - 网络
在过去的20年中，贝宁在电气化和清洁烹饪方面取得了进展。该国仍然是非洲访问率的非洲国家最底层，农村访问率落后于城市利率。最新的能源获取和支持政策框架的改进表明政治优先级增加。扩大电力访问将需要将网格扩展和o效解决方案结合在一起，太阳能家庭系统有望在农村地区发挥重要作用。干净的烹饪解决方案主要集中在改善生物量烹饪炉上，但越来越关注电动烹饪。