摘要:Aspergillus oryzae是一种浮雕的真菌,已用于传统的日本酿酒行业,例如清酒,酱油和味o味生产。此外,绿曲霉已被用于异源蛋白质的产生中,并且该真菌由于能够通过引入外国生物合成基因而产生大量异源天然产物,因此该真菌最近被用于生物合成研究。遗传操作在绿曲霉的功能发展中很重要,主要限于野生应变rib40,这是一种适用于实验室分析的基因组参考。但是,有许多具有各种专业特征的A. oryzae的工业酿造菌株,并且根据各种目的所需的特性选择性地使用它们,例如清酒,酱油和味o的生产。自2000年代初以来,已经开发了基因组编辑技术;在这些技术中,转录激活效应效应子核酸酶(Talens)和定期插入的短期短质体重复序列/CRISPR-相关蛋白9(CRISPR/CAS9)已应用于A. oryzae的基因修饰。值得注意的是,CRISPR/CAS9系统已经显着提高了A. oryzae工业菌株基因修饰的效率。在这篇综述中,总结了基因组编辑技术及其在A. Oryzae中的应用潜力的发展。
羧肽酶制剂用作蛋白质键的蛋白质水解的加工辅助,在蛋白质,酵母和调味料的制造和/或加工,烘焙产品的制造以及酿造中。通常,羧肽酶将蛋白质降解为较短的蛋白质/肽和游离氨基酸。
大米的细菌疫病(BB)的抗抗病性抗病性是由于病原体xanthomonas oryzae PV的进化和适应而是一项持续挑战。oryzae(XOO),耕种水稻品种。对这种病原体的毒力的基础是转录激活剂(TAL)效应子,可激活宿主基因的转录,对病原体的毒力,效果或两者兼而有之。宿主植物的耐药性预计如果针对影响病原体毒力和舒适性的策略性毒力因子会更耐用。我们表征了TAL7B,这是一种导致大米病原体毒力的少量毒力因子,是病原体的效果因子,并且在XOO的地理上多样化的菌株中广泛存在。为了识别对这种保守效应器的抵抗来源,我们使用了带有质粒寄生的TAL7B副本的高毒素菌株来筛选Indica多父母的高级高级杂交(魔术)种群。,特定于TAL7B(QBB-TAL7B)。总体而言,有150个预测TAL7B基因靶标与QBB-TAL7B QTL重叠。其中21个在预测的效应结合元件(EBE)位点中显示了多态性,而23个完全失去了EBE序列。接种和生物信息学研究表明,TAL7B特异性QTL之一QBB-TAL7B -8中的TAL7B靶向是一个疾病敏感性基因,并且该基因座的抗性机制可能是通过易感性丧失。我们的工作表明,较小的毒力因素显着促进疾病,并提供了一种潜在的新方法来识别有效的疾病抗性。
