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供应链分析和...

摘要Dian Islamia Muhtar。骨骼摄政的供应链分析和烟熏鱼业务营销发展模型（由Sitti Fakhriyah和Hamzah指导）背景。骨骼摄政量基于南苏拉威西海上和渔业办公室的数据，骨骼摄政量大于33,564.7吨/年，其可用性不确定使烟熏鱼加工的可用性最少，因此在骨骼束缚中的营销限制只能满足当地市场需求的限制。目的地。本研究旨在分析烟熏鱼业务的供应链，分析营销效率，并分析骨骼摄入的鱼类业务的营销开发模型。方法。本研究使用研究组合研究方法（定性和定量），采样使用人口普查方法，用于生产者，零售商和最终消费者，以及最终消费者的意外抽样方法。38个生产商，26个零售商，17名最终消费者和96名最终消费者的最终消费者使用的样本数量。使用食品供应链网络（FSCN）方法，营销分析和结构方程建模（SEM）分析获得的DIV>数据，该数据具有产品变量（X1），Price（X2），Place（X3），促销（X4），满意度（Y1）和忠诚度（Y2）。结果。RP的第一个渠道中的营销利润率。1,490， - /iris和第二个渠道总计Rp.2,973， - /IRIS和Rp.2,347的第三个通道，-siris。烟熏鱼业务营销被宣布为有效的效率，因为它的有效价值低于50％。烟熏鱼类业务的供应链在供应链结构中使用FSCN方法，有3种营销渠道经历了几个阶段到目标市场和熏制鱼类业务的发展，并且存在缺乏新鲜鱼类供应的风险方面。第一个通道为0.03％，第二个通道为0.04％，第三个通道为0.04％。分析烟熏鱼业务开发模型的分析，众所周知，产品变量具有非常明显的影响（PVALUE 0.000和0.043），价格（PVALUE 0.000和0,000），地点（PVALUE 0.003和0.578）以及促销（PVALUE 0.000和0.000和0.032），以满足和消费者的loyfulty loyalty在吸烟式捕捞杂货商中，以实现满意和消费者。结论。研究表明，基于FSCN框架，烟草摄影业务的供应链经济状况良好。对骨骼摄政中烟熏鱼业务的营销分析具有三种宣布有效的营销渠道。烟熏鱼业务营销开发模型在骨骼摄政中使用变量（产品，价格，地点和促销），该变量对消费者满意度和忠诚度具有重大影响，从而在骨骼摄政中发展了烟熏鱼业务营销。