饲喂试验后对斑节对虾幼虾进行的氨基酸分析表明,饲喂 50% FRB 替代 SBM 的虾的赖氨酸水平明显高于对照组。赖氨酸和各种其他氨基酸对虾的味道至关重要。这些氨基酸的增加将进一步增强理想的味道,而下降则会导致虾的感官特性发生变化。此外,饲喂 50% FRB 的斑节对虾的谷氨酸(https://doi.org/10.1081/FRI-100000515)——一种负责海鲜产品鲜味的物质——高于对照组。这些结果表明,FRB 可以改善斑节对虾的感官特性,对虾味道至关重要的氨基酸数量增加就是明证。
在过去的几十年中,对观赏水生物种的研究成倍增长,尤其是在水产养殖部门内,反映了对该领域的全球兴趣日益增长[1]。在其中,由于其充满活力的色彩,独特的模式,小尺寸和对不同环境的适应性,因此淡水装饰虾,尤其是新核心牙齿的牙齿,在全球水族馆贸易中获得了巨大的知名度。这些虾不仅增强了水族馆的美学吸引力,而且通过放松身心来提供治疗益处[2,3]。此外,它们在促进观赏水产养殖部门的生物多样性方面发挥了重要作用,并通过作为野生捕获物种的替代品来降低自然种群的压力。在经济上,装饰性虾已成为宝贵的商品,为全球小规模的育种者和水产养殖业提供了收入机会。
微塑料 (MP) 是一种较小的塑料,在水生环境中普遍存在。先前的研究报告称,从公共市场和养虾场收集的虾类的胃肠道中存在 MP。有报道称,包括潜在致病菌在内的生物膜群落可以附着在 MP 表面。MP 摄入后会带来重大的健康和经济风险,包括可能接触副溶血弧菌 (Vp)——一种在 MP 表面高浓度发现的显著虾病原体——增加虾的疾病风险并可能进入人类食物链。在这项研究中,对来自菲律宾布拉坎省虾场和不同湿货市场的凡纳滨对虾进行了 MP 污染测试以及 Vp 在 MP 表面的附着和定植测试,并进行了体外测试。分离的 MP 经过化学消化和浮选分离,然后用立体显微镜成像并根据其形态特征进行表征。分离的假定 MP 经常以不规则形状的碎片形式观察到。衰减全反射-傅里叶变换红外光谱结果证实,只有来自 Hagonoy 和 Meycauayan 湿货市场的南美白对虾获得的 MP 才会表现出与聚乙烯 (PE) 基塑料典型的 CH 拉伸振动相对应的特征吸收带。在一组原始的 PE 基塑料(一个表面较光滑(PE1),一个表面较粗糙(PE2))上观察到 Vp 的附着。扫描电子显微镜图像证实了 Vp 附着在这些 MP 表面,并显示最早在孵育 1 小时后就可以看到定植。PE2 导致粘附细菌的数量高于 PE1,这表明表面粗糙度在 MP 上的细菌定植中起着重要作用。然而,观察到的这种差异并不具有统计学意义,这表明还应考虑温度、pH、盐度和营养物质可用性等其他参数。这项研究表明,采样地点的虾受到了 MPs 的污染,并且基于 PE 的 MPs 可以成为 Vp 的定殖场所。
5:01 (1) 每年 7 月 15 日(含)起,虾季正式开始,一年的捕虾期不超过 8 个月;但捕虾期可以少于 8 个月,但必须提前一个月通知。如果资源量低或尚未成熟,渔业行政官应与渔业咨询委员会协商,并根据科学数据,在至少三 (3) 家当地报纸上刊登广告,在规定的时间内结束捕虾季。
5:01 (1) 每年 7 月 15 日(含)起,虾季将正式开始,一年的持续时间不超过 8 个月;但持续时间可以少于 8 个月,但需提前一个月通知。如果库存低或尚未成熟,渔业管理员应与渔业咨询委员会协商并根据科学数据,在至少三 (3) 家当地报纸上刊登广告,在规定的时间内结束虾季。
背景在越南,土地稀缺问题日益严重,主要原因是人口快速增长和人均经济增长加快。这导致土地消耗增加,特别是用于粮食和能源生产,并带来诸如森林砍伐、生物多样性丧失和天然二氧化碳吸收减少等负面影响。这些问题要求重新考虑土地使用。为实现《巴黎协定》的气候目标,越南越来越关注可再生能源,特别是光伏系统。这是必要的,因为该国面临着每年约 10% 的电力需求增长。推广可再生能源是解决越南土地使用冲突和气候变化的关键方面。缓解土地资源压力的一种策略是将其用于粮食和能源生产的用途增加一倍。在同一区域结合水产养殖生产和光伏能源生产(Aqua-PV)是非常新的发展;据我们所知,在该项目开始时,没有其他用于养虾的 Aqua-PV 项目(图 1)。在养虾业中,所谓的生物絮团系统得到越来越多地应用,其中依赖光的藻类和微生物在水质和虾的营养中发挥着重要作用(图 2)。因此,了解光伏系统遮光对生物絮团系统的影响至关重要。SHRIMPS 项目旨在帮助减少越南未来水产养殖和光伏地面安装系统的土地需求。同时,它旨在提高土地面积的整体生产力。这样,越南的土地使用和经济增长就可以在生态和社会经济上更加可持续地发展。在由 Thünen 渔业生态研究所开展的子项目中,我们研究了光伏系统遮光虾池对池塘生物系统和虾生产的影响。
咸水水产养殖在该国的社会经济发展中起着关键作用,并且被公认为是有力的收入和就业生成者,因为它会导致子公司的增长,除了是重要的外汇收入。该国的咸水部门拥有巨大而多样化的自然资源,其中包括390万公顷的河口,120万公顷的潜在咸水区,254万公顷的盐影响盐的土壤和850万公顷内陆盐水土壤。这些自然资源为该国的咸水水产养殖提供了巨大的机会;自1984年以来,该行业以10%的平均年率增长可以证实这一事实。这种增长与单一物种的耕种,老虎虾对penaeus monodon以及最近的太平洋惠特勒·虾对Penaeus vannamei有关。爆发了各种病毒疾病,以及虾养殖中的几种环境和社会问题,需求多样化,这些物种具有良好的国内和国际市场。
微孢子虫肠肠肝癌(EHP)是一种与真菌相关的,形成孢子的寄生虫。EHP感染会导致虾的生长迟缓和大小变化,从而导致严重的经济损失。 对虾免疫反应的研究表明,在EHP感染后,几种抗微生物肽(AMP)上调。 在那些高度高度的放大器中是C型溶菌酶(LV LYZ-C)。 然而,负责虾中LV LYZ-C产生的免疫信号通路及其针对EHP感染的功能仍然很少了解。 在这里,我们表征了主要的虾免疫信号通路路径,并发现在EHP感染后TOLL和JAK/STAT途径被上调。 击倒JAK/STAT途径中的无效(圆顶)受体,导致LV LYZ-C显着降低,EHP拷贝数的升高。 我们通过在大肠杆菌中异源表达重组LV LYZ-C(R LV Lyz-c)进一步阐明了LV LYZ-C的功能。 r lv lyz-c表现出针对多种细菌的抗菌活性,例如枯草芽孢杆菌和弧菌副溶血性。 有趣的是,我们发现R LV LYZ-C对白色念珠菌的抗真菌活性,这使我们进一步研究了R LV Lyz-C对EHP孢子的影响。 与R lv lyz-c的EHP孢子一起孵育,然后再构成几丁质染色,表明信号以剂量依赖性的方式显着降低,这表明R LV LYZ-C可能会在EHP孢子上消化一件几丁蛋白。 我们假设EHP内孢子的变薄会导致渗透率改变,从而影响孢子发芽。EHP感染会导致虾的生长迟缓和大小变化,从而导致严重的经济损失。对虾免疫反应的研究表明,在EHP感染后,几种抗微生物肽(AMP)上调。在那些高度高度的放大器中是C型溶菌酶(LV LYZ-C)。然而,负责虾中LV LYZ-C产生的免疫信号通路及其针对EHP感染的功能仍然很少了解。在这里,我们表征了主要的虾免疫信号通路路径,并发现在EHP感染后TOLL和JAK/STAT途径被上调。击倒JAK/STAT途径中的无效(圆顶)受体,导致LV LYZ-C显着降低,EHP拷贝数的升高。我们通过在大肠杆菌中异源表达重组LV LYZ-C(R LV Lyz-c)进一步阐明了LV LYZ-C的功能。r lv lyz-c表现出针对多种细菌的抗菌活性,例如枯草芽孢杆菌和弧菌副溶血性。有趣的是,我们发现R LV LYZ-C对白色念珠菌的抗真菌活性,这使我们进一步研究了R LV Lyz-C对EHP孢子的影响。与R lv lyz-c的EHP孢子一起孵育,然后再构成几丁质染色,表明信号以剂量依赖性的方式显着降低,这表明R LV LYZ-C可能会在EHP孢子上消化一件几丁蛋白。我们假设EHP内孢子的变薄会导致渗透率改变,从而影响孢子发芽。透射电子显微镜分析表明,主要由几丁质组成的内孢子层被R LV LYZ-C消化。最后,我们观察到用R LV LYZ-C处理的EHP孢子显示孢子发芽率显着降低。这项工作提供了对负责LV LYZ-C产生及其抗EHP特性的虾免疫信号通路的见解。这些知识将作为制定EHP控制策略的重要基础。
在2009年中国急性肝癌坏死病(AHPND)的第一次爆发后,这种疾病仍被认为是虾类水产养殖业的全球危险疾病。当前,没有有效的方法来预防和治疗AHPND。因此,可以避免并控制这种疾病的快速检测方法被认为是最有效的策略。在2021年,建立了一种新的PCR反应,可以同时检测AHPND和突变体AHPND。为了开发PCR试剂盒,建立了包括富集前步骤和DNA提取方法的PCR程序以进行PCR反应。新的PCR程序被验证,检测极限为5.10 3 CFU/mL。此检测极限是当前用于检测AHPND的常规PCR方法的两倍。弧菌溶血性在37°C的肉汤中显示出最佳的生长,并伴有虾的肝癌。也修改了用虾组织中提取DNA的简单沸腾方法。PCR程序已在42个AHPND的样本上成功验证。使用PCR试剂盒快速检测AHPND和相关的突变体AHPND,用于快速诊断虾农场的AHPND和相关突变体-AHPND。关键字:AHPND,突变体-AHPND,DNA提取,PCR,Vibrio parahaayticus 1-分子和环境生物技术的部门,生物学和生物技术学院,生物学实验室,生物传感器,生物传感器,科学大学,Ho Chi Minh City,Viet Nam,生物传感器。2-越南胡志明市科学大学分子生物技术实验室。3-越南国立大学,林格·沃德(Linh Trung Ward),越南城,越南城,越南 *