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微生物生物强化：养活 100 亿人口的可持续解决方案
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养活世界：生物技术监管变化如何推动第二次绿色革命并实现农业产业多样化
随着地球人口从 2019 年的 77 亿增至本世纪中叶的近 100 亿，农民需要将粮食产量提高 70%。本文分析了实现这一艰巨目标可用的工具。我们评估了与有机产业和高科技部门相关的农业变化，这些变化使农民变得更加高效。至关重要的是，生物技术有望通过基因工程加快农业效率的提高。虽然基因改造一直存在争议，但我们不能排除任何可行的政策选择，尤其是那些前景如此光明的政策选择。然而，当前的监管环境阻碍了通过生物技术生产的新食品进入市场，并阻碍了产品和生产者的多样性。我们的观点很简单：在一个风险与希望并存的世界里，对生物技术的监管必须与风险水平相关。我们主张建立基于风险的作物监管体系——该体系与产品本身有关，而不是与生产产品的过程有关。目前，将转基因作物推向市场的过程复杂、昂贵且耗时，与这些作物实际带来的潜在风险脱节。我们特别建议采用单一入口点进入监管系统，建立转基因产品登记册，以避免转基因生物（“GMO”）迄今为止面临的公众认知问题，并改变监管触发因素，以更好地将监管负担与实际风险联系起来。特朗普政府在 2019 年 6 月提出的提案可能会推动监管朝着我们建议的方向发展，但这些拟议规则也带来了其他问题。第二次绿色革命采用了最有前景的可用技术，可以帮助农业的未来摆脱占主导地位的农用化学品公司的控制，并帮助养活世界。
养活世界的植物：基线数据和指标，以供策略保存和使用植物遗传资源作为食物和A
• FAO's Food and Agricultural Statistics Database (FAOSTAT) • FAO World Information and Early Warning System on Plant Genetic Resources for Food and Agriculture (WIEWS) • Data Store of the International Treaty on Plant Genetic Resources for Food and Agriculture • International Union for the Protection of New Varieties of Plants (UPOV)'s PLUTO Plant Variety Database • Genesys Plant Genetic Resources portal (Genesys PGR) •植物园保护国际的Plantearch数据库•全球生物多样性信息设施（GBIF）•Svalbard Global Seed Vault的种子门户•国家生物技术信息中心（NCBI）（NCBI）的Entrez数据库
— 可持续地将您的家禽业务从农场转移到餐桌...
以可持续的方式养活不断增长的人口 在食品加工中，生产力是关键，但不能以牺牲质量和安全为代价。为了养活不断增长的人口，工厂必须找到提高产量的方法，同时满足客户对透明度和可持续性日益增长的需求。随着能源价格上涨，上游管理费用的增加增加了原材料成本，食品加工商面临着进一步优化流程、同时使运营更加可持续的压力。与此同时，消费者越来越要求提高食品来源的可见性，要求家禽加工商在出现问题时跟踪每件物品的可追溯性。
战争时期的货币政策和通货膨胀
当然，这指的是一支可能拥有数万士兵的军队需要大量资源才能养活自己，而这些资源在有限的地理区域内很难获得。因此，相对于食物和其他必需品的供应量，需求量上升，这导致价格上涨。2 如果军队像历史上经常发生的那样，靠劫掠来养活自己，它也许能够生存一段时间，但对于平民来说，由于供应量减少，价格会上涨。当然，一支军队不可能无限期地在一个地方生存，因为资源迟早会耗尽。历史学家彼得·恩格伦 (Peter Englund) 在他的著作《动荡岁月》(Ofredsår) 中，将 1618-1648 年三十年战争期间的瑞典军队比作一条鲨鱼，必须不断移动才能避免被吞噬 (Englund, 1993)。
ICAR-Technical-Series-26-Montreal-2022-Proceedings.pdf
我们的地球正面临令人担忧的气候变化。畜牧业已被要求为限制全球变暖做出贡献，并需要适应不断变化的气候。国际合作对于分享和实施全球行动至关重要，这些行动将带来必要的变化以应对这些挑战。除了通过研究探索解决方案外，畜牧业还迫切需要工具和信息，以了解如何选择下一代动物，使其更具弹性并更好地应对这些挑战。关于饲料效率、数据分析以及在日常农场实践中使用传感器和先进自动化系统的演示向我们展示了我们可以开发解决方案来帮助农场管理者更好地监测和预测变化，从而使他们能够优化运营。除了养活人类的主要目标之外，动物农业现在还关注保护我们的资源、使用正确的投入以及与消费者建立联系，以满足他们对营养、安全、负担得起和可持续食品的需求和期望。整合多学科科学是我们的挑战，同时还要对新机遇持开放态度，这些机遇可以将我们的部门转变为可持续、高效和有弹性的部门，以养活世界。