摘要——本研究的目的是提出一种优化的供应链,以降低 2024 年秘鲁利马一家超市肉类冷藏室的存储成本。所采用的方法是描述性的、应用性的和命题性的。采用了基于数值数据收集和分析的定量方法。这项研究包括直接观察冷藏室中的过程、对先前研究的文献分析以及应用各种分析工具,如石川图、帕累托图、ABC 分析和 FIFO 方法。进行了情景模拟以预测成本降低。结果表明,库存周转管理不善和 FIFO 方法实施不充分是仓储成本高的主要原因。2024 年前四个月的实际成本与预算成本之间累计负差额为 19,528.11 美元。预计实施库存管理软件以及员工培训和仓库重组是降低这些成本的有效解决方案,估计平均每年可节省 5,190.9 美元。结论是,实施供应链改进,尤其是库存管理和员工培训,对于大幅降低肉类冷藏成本至关重要。
澳大利亚产品信息 – VARIVAX ® 冷藏水痘病毒活疫苗(活水痘疫苗) 1 药品名称 活水痘疫苗 2 定性和定量成分 3 剂型 VARIVAX 冷藏 [水痘病毒活疫苗(Oka/Merck)] 是 Oka/Merck 减毒活水痘病毒株的冻干制剂。该病毒最初从患有野生型水痘的儿童身上获得,然后引入人类胚胎肺细胞培养物中,适应并在胚胎豚鼠细胞培养物中繁殖,最后在人类二倍体细胞培养物中繁殖(WI-38)。美国新泽西州拉威市 Merck Sharp & Dohme, LLC 研究实验室在不含外来因子的人类二倍体细胞培养物 (MRC-5) 中对水痘疫苗病毒进行了进一步的传代。按说明配制后,VARIVAX Refrigerated 是用于肌肉注射 (IM) 或皮下注射 (SC) 的无菌制剂。每 0.5 mL 剂量含:配制并在室温下储存 150 分钟(2 个半小时)时至少含 1350 PFU(空斑形成单位)的 Oka/Merck 水痘病毒。注射用粉针 VARIVAX Refrigerated 配制后为无色至淡黄色澄清液体。已知作用的辅料列表:这种疫苗可能含有微量的新霉素。有关辅料的完整列表,请参见第 6.1 节辅料列表。该产品还含有 MRC-5 细胞的残留成分和微量新霉素,以及来自 MRC-5 培养基的牛血清。该产品不含防腐剂。该产品的制造包括接触牛源材料。没有证据表明任何 vCJD(被认为是人类形式的牛海绵状脑病)病例是由任何疫苗产品的给药引起的。
附加信息同行评审:发行者感谢Sectional Editor和其他匿名审阅者对这项工作的同行评审的贡献。重印和权限信息可从https://horizonepublishing.com/ journals/index.php/pst/pst/open_access_policy Publisher's Notes提供:Horizon E-Publisting Group在公开的地图和机构分配中的管辖权索赔方面仍然是中性的。索引:《今日植物科学》,由Horizon E-Publishing Group出版,由Scopus,Web of Science,Biosis Previews,Clarivate Analytics,NAAS,UGC CARE等涵盖,请参见https://horizonepublishing.com/journals/journals/journals/ index.php/index.php/pst/index/index/index/indexing_abstracting copyright:这是根据Creative Commons归因许可条款分发的开放访问文章,只要原始作者和来源被记入任何媒介,它允许在任何媒介中进行无限制的使用,分发和复制(https://creativecommons.org/licenses/licenses/
收获后食物损失仍然是农村农业地区面临的一个重大挑战,储存设施不足和能源供应不可靠加剧了这一问题。本研究开发并优化了一种先进的可再生能源冷藏系统,该系统专门针对农村环境,将太阳能和风能与相变材料 (PCM) 相结合,实现高效的能源储存。该系统结合了基于物联网 (IoT) 的传感器和人工智能 (AI) 驱动的能源管理,以保持最佳储存条件并提高能源效率。在英国林肯郡和美国阿巴拉契亚地区进行的田间试验表明,收获后食物损失显著减少,平均减少了 43.5%,农产品保质期延长了 300%,小农户的收入增加了约 43%。与传统的柴油驱动系统相比,该系统还实现了温室气体排放减少 80%。经济分析显示,该系统的投资回收期更短,投资回报率更高,证实了该系统的可行性。高用户满意度和采用率表明该系统的实用性和广泛实施的潜力。研究结果表明,将可再生能源与智能技术融入冷藏解决方案,为加强粮食安全、促进农村经济增长和支持全球环境目标提供了一种可扩展且可持续的方法。
运输建议 • Moderna 建议以冷冻状态运输其 COVID-19 疫苗,但允许以解冻状态运输疫苗,但须遵守本工作标准中概述的额外运输预防措施。 • 当没有冷冻运输所需的冷链设备时,可以按照本工作标准概述的解冻或正在解冻的状态运输疫苗。 与普通疫苗相比,mRNA 疫苗在解冻状态下运输时需要采取额外的预防措施,以保持其稳定性和完整性,从而保持其有效性。疫苗中的 mRNA 链很容易降解,并受到小球状微型脂质的保护,以确保稳定性。解冻后,如果在运输过程中疫苗瓶内受到太大冲击,这些球体可能会破碎。开瓶运输:
摘要 — 本文介绍了专为街头小贩设计的尖端太阳能冷藏装置的开发。这项创新技术通过太阳能整合了便携性、灵活性和效率,满足了离网地区对可靠和移动冷藏解决方案的迫切需求。从历史上看,街头小贩严重依赖不可再生能源,并且面临着冷藏设施有限的使用。我们的系统旨在通过物联网连接提供用户友好的界面、高效的冷却机制以及实时监控和管理。通过以便携和用户友好的设计为易腐物品提供可靠的冷藏,面向街头小贩的太阳能冷藏系统有可能彻底改变他们的商业实践。该系统的主要特点包括便携性,允许街头小贩在需要的地方运输和设置冷藏装置,以及对太阳能的依赖,使其成为一种可持续且经济高效的解决方案。此外,物联网技术的集成实现了对冷藏装置的远程监控和管理,确保最佳性能和能源效率。总体而言,这项技术为街头小贩提供了一种可靠、高效的冷藏解决方案,可以显著提高其产品的质量和保质期,最终改善其业务运营和盈利能力。索引词 — 物联网系统、食品质量监测、传感器、安全、自适应技术、食品工程。
本文探讨了智能建筑,可持续设计和人工智能(AI)的交集,以在建筑环境中实现最佳的能源效率。首先介绍了能源优化的重要性,该文件深入研究了智能建筑和可持续设计的原理。然后将重点转移到AI技术的作用,包括机器学习,物联网(IoT)和高级算法在增强能源管理系统中的作用。现实世界中的案例研究强调了成功的实施,展示了切实的收益,例如节省成本和降低环境影响。本文还应对挑战,强调与数据隐私,集成复杂性和用户接受有关的考虑。展望未来,该文件探讨了未来的趋势和创新,强调了人工智能和可持续实践的不断发展的景观。结论强调了行业利益相关者之间正在进行的研究和协作的重要性,以促进AI在建筑环境中的可持续能源优化中采用。
摘要:提供给消费者的家禽肉的质量主要取决于其生产,存储时间和温度的所有阶段的卫生水平。这项研究研究了冷藏储存对六天内1℃的火鸡大腿肌肉的微生物污染,颜色和pH值的影响。微生物的生长,包括总中嗜性雄性,推定的乳酸菌和肠杆菌科,显着增加,从而影响肉的感觉属性和安全性。在肉类储存的第六天,总中嗜雄性的含量,前乳酸菌细菌和肠杆菌科的含量分别为1.82×10 7 cfu/g,1.00×10 4 cfu/g和1.87×10 5 cfu/g。通过量化总血红素色素来评估颜色的稳定性,比较肌红蛋白,羟蛋白蛋白和Metmyoglobin浓度,分析颜色参数l*,a*,a*,b*以及表面颜色的感觉评估,显示总血红素pig-egents,三种myoglobin形式,表面下降,表面下降(a*)。相反,大喊(B*)增加。这些变化与影响肉类色素沉着和pH的变质微生物的生长相关,pH值与微生物代谢相关。基于进行的研究,发现在1℃的温度下,火鸡大腿肌肉的最大储存时间为4天。在存储的第4天,总中含量的可吸烟含量为3.5×10 5 cfu/g。这项研究强调了维持受控制冷条件的关键需求,以减轻变质,确保食品安全并保留土耳其肉类的感觉和营养品质。有必要通过研究使用不同包装材料(具有不同屏障特性)或使用天然防腐剂的影响来改善土耳其肉类储存技术。此外,未来的研究可以专注于评估冷链管理实践的有效性,以确保在存储期间土耳其产品的质量和安全性。通过解决这些研究差距,从业人员和研究人员可以为开发更高效,更可持续的火鸡肉类供应链做出贡献,这可能通过维护肉类的质量和安全性来帮助减轻食物浪费。