首字母缩略词和缩写 Σ 总和 µg 微克 AVS 酸性挥发性硫化物 BHC 六氯苯 BMP 最佳管理实践 BOD 生化需氧量 CAM 加州评估手册 COC 监管链 COD 化学需氧量 COP 加州海洋计划 CTR 加州有毒物质规则 DDD 二氯二苯二氯乙烷 DDE 二氯二苯二氯乙烯 DDT 二氯二苯三氯乙烷 DO 溶解氧 DOC 溶解有机碳 ID 标识 IDW 反距离加权 LARWQCB 洛杉矶区域水控制委员会 MDL 方法检测限 MdRH 马里纳德尔雷港 MPN 最可能数 NDMA N-亚硝基二甲胺 NDPA N-亚硝基二正丙胺 NTU 散射浊度单位 PAH 多环芳烃 PCB 多氯联苯 PCE 四氯乙烯 pH 氢离子浓度 Q-PCR 定量聚合酶链反应 QA 质量保证 QC 质量控制 SAP 采样和分析计划 SEM 同时萃取金属 SM 标准方法 STLC 可溶性阈值极限浓度 SVOC 半挥发性有机碳 SWRCB 州水资源控制委员会 TCLP 毒性特性 浸出程序 TDS 总溶解固体 TKN 总凯氏氮 TMDL 总最大日负荷 TOC 总有机碳 TPH 总石油烃 TSS 总悬浮固体 TTLC 总阈值极限浓度 USEPA 美国环境保护署 VOC 挥发性有机碳 WET 废物提取测试 WQO 水质目标
对人类和/或环境有危险的现有化学物质的主席工作倾向于一次重点放在一个问题上,目前氯氟烷碳(CFCS)。多年来,多氯联苯已经得到了相同的强烈注意。计划正在逐渐淘汰这些化学物质。但是,这样的计划需要很长时间才能发展,这是非常苛刻的资源,并且可能导致构成其他威胁的替代方案的发展。需要逐步淘汰的化学物质数量太大,无法让时间逐案进行。我的建议是,我们试图在全国范围内或在某些国际组织中,例如经济发展组织(OECD)(OECD)进行一个过程,从而根据公认的标准确定需要淘汰的化学物质(日落化学品)。该过程可能如下。{1)根据设定的标准识别应逐步淘汰的许多化学物质(例如50或100)。作为一个基础,可以使用具有特定危险特性的“优先级”化学物质的列表 - 可以使用致癌性,诱变,致变性或对环境危害的化学物质。标准,从而区分“多重问题”化学物质。第1步将涉及设立专家委员会以制定标准和要选择的化学品。(2)宣传列表,为每种化学物质的逐步划分提供了拟议的日期。在此阶段,必须允许行业争论为什么不应逐步淘汰某种化学物质。(4)结果应定期发布。负责在瑞典,这意味着行业必须毫无疑问地表明,所讨论的化学物质不是日落名单的候选人。(3)一旦该清单在国内和/或国际上达成协议,就必须每年都有义务报告淘汰的发展。应该有一条规则,没有公司必须报告类似于或更高的数字。强调过程的定量方面很重要,因为这些是我们要摆脱的化学物质。可能还可以报告实行措施,但这一定不能实现目标。瑞典经验,例如,农药计划减半,表明这种定量目标促进了激励和创造力。在国家一级,公司可以竞争,例如,“年度公司”的标题。(5)该过程应以禁令,日落结束。这样的禁令应该从一开始就固有。
随着人们意识到摄入 Omega-3 脂肪酸的益处(抗炎、改善心血管健康、认知发展等),消费者对这些脂肪酸的需求正在增加(Tiwari 等人,2021 年)。膳食摄入二十碳五烯酸 (EPA) 和二十二碳六烯酸 (DHA) 可改善心血管健康,因为它们被整合到心肌细胞的磷脂双层中,从而调节离子通道,从而预防致命的心律失常 (Endo 和 Arita,2016 年)。EPA 和 DHA 还显示出其他益处,例如抗血栓、降血压、内皮松弛、抗动脉粥样硬化和抗纤维化作用 (Endo 和 Arita,2016 年)。DHA 是大脑中的主要 Omega-3 脂肪酸。摄入 DHA 可提高认知能力;流行病学研究表明,增加 DHA 的摄入可将痴呆症风险降低高达 50%(Cole 等人,2009 年)。EPA 和 DHA 还可以降低癌症风险;例如,将 EPA 和 DHA 与阿霉素结合,可引起乳腺癌细胞系中膜脂质、筏的变化(表面表达增加)和死亡受体聚集(CD95)(Ewaschuk 等人,2012 年)。根据 Grand View Research 的数据,到 2027 年,ω-3 脂肪酸市场将以 7.7% 的复合年增长率扩大(Oliver 等人,2020 年)。 Omega-3 脂肪酸包括α-亚麻酸 (ALA) (18:3, n-3)、十八碳四烯酸 (STA) (18:4, n-3)、二十碳五烯酸 (EPA) (20:5, n-3)、二十二碳五烯酸 (DPA) (20:5, n-3)、二十二碳六烯酸 (DHA) (22:6, n-3)。在所有 Omega-3 脂肪酸中,EPA 和 DHA 已被证明对健康有显著贡献,因此在营养保健品行业中属于小众产品。Omega-3 脂肪酸传统上是从鱼类等动物来源生产的。作为 EPA 和 DHA 的传统来源,鱼类面临着许多相关挑战,表明需要替代来源。鱼类使用面临的最大障碍是过度开发,这严重破坏了海洋生态系统(Sumaila 和 Tai,2020 年)。鱼类可能受到重金属、杀虫剂、多氯联苯 (PCB) 等的污染,长期食用受污染的鱼类会导致不同类型的健康问题 (Basu 等人,2021 年)。由于 EPA 和 DHA 对热敏感,因此食用前烹饪鱼类会导致可供食用的有益 EPA 和 DHA 量极少 (Peinado 等人,2016 年)。这些相关的缺点损害了通过食用鱼类获取 EPA 和 DHA 的益处。为了满足对 omega-3 的需求,人们已经探索了微藻、转基因生物 (GMO)(转基因植物、转基因真菌)等替代来源 (Zhao 等人,2016 年)。表 1 总结了用于生产 EPA 和 DHA 的不同转基因来源以及相应的 EPA 和 DHA 产量。微藻可以自然产生 omega-3 脂肪酸,不会争夺肥沃的土地或淡水(对于海洋藻类而言)。微藻可以自然吸收二氧化碳,使其在工业中的使用既环保又可持续。然而,从藻类中生产营养保健品的过程需要努力才能在经济上可行。需要新的策略来减少