离子载体问答引言本文档旨在支持英国肉鸡行业对离子载体的使用。 它将用作行业的资源,以使消息传递对齐并对一些最具挑战性和最常见的问题提供详细的回答。 这些范围从对离子载体的作用的基本理解以及家禽中的球虫病的问题有关,到更多的技术问题和问题,这些问题和问题借鉴了全球情况,以解决美国的抗药性和抗生素用法。 定位陈述离子载体用于预防和控制球虫病,这是一种无处不在的疾病,可以在鸟类生命周期中任何阶段发生。 球虫病具有引起肠炎的潜力,导致肠道炎症,吸收能力降低,由于垃圾引起的podo- dermatisis增加和死亡率增加。 有多种方法可用于控制家禽中的球虫病,包括生物安全性和疫苗接种。 离子载是一种可持续且经济的解决方案,可预防和控制球虫病在鸟类肠道中直接作用于寄生虫的球虫。 它们是帮助维持鸟类健康和福利的一种选择,它们对人类健康没有影响,正如世界卫生组织,世界动物健康组织和欧洲兽医抗生素监测计划所证实的那样。 离子载是独特的,因为它们是仅动物的抗菌剂,这些抗菌剂在人类医学中不使用,并且与共享级抗生素抗性无关,也不有助于。 一般的问题和答案离子载体问答引言本文档旨在支持英国肉鸡行业对离子载体的使用。它将用作行业的资源,以使消息传递对齐并对一些最具挑战性和最常见的问题提供详细的回答。这些范围从对离子载体的作用的基本理解以及家禽中的球虫病的问题有关,到更多的技术问题和问题,这些问题和问题借鉴了全球情况,以解决美国的抗药性和抗生素用法。定位陈述离子载体用于预防和控制球虫病,这是一种无处不在的疾病,可以在鸟类生命周期中任何阶段发生。球虫病具有引起肠炎的潜力,导致肠道炎症,吸收能力降低,由于垃圾引起的podo- dermatisis增加和死亡率增加。有多种方法可用于控制家禽中的球虫病,包括生物安全性和疫苗接种。离子载是一种可持续且经济的解决方案,可预防和控制球虫病在鸟类肠道中直接作用于寄生虫的球虫。它们是帮助维持鸟类健康和福利的一种选择,它们对人类健康没有影响,正如世界卫生组织,世界动物健康组织和欧洲兽医抗生素监测计划所证实的那样。离子载是独特的,因为它们是仅动物的抗菌剂,这些抗菌剂在人类医学中不使用,并且与共享级抗生素抗性无关,也不有助于。一般的问题和答案因此,通过领先的公共卫生和监管机构,它们不被认为对人类健康很重要。使用离子载体,以及其他措施,例如使用合成抗癌产品,疫苗接种和生物安全性,将使英国家禽业能够继续生产高质量,安全和营养的鸡肉。
家禽和蛋类产业经济影响研究:2024 年总结结果:2024 年家禽和蛋类产业经济影响研究衡量了 2024 年鸡肉、火鸡、蛋类和其他家禽养殖和加工行业(包括炼油厂、孵化场、综合饲料生产商和二次加工商)的综合影响,以下称为家禽和蛋类产业。该产业(定义如下)为美国经济贡献了总计 6636.4 亿美元,占 GDP 的 2.29%,并通过其生产和分销联系影响美国经济所有 546 个部门的企业。1 本研究将生产过程定义为包括孵化和/或饲养鸡、火鸡和其他商业化生产的家禽的农场,以及生产鸡蛋供消费和孵化场使用的农场。本研究中的加工定义为包括初级加工和二次增值加工。初级加工包括活禽的屠宰和宰杀、初级产品(即胸脯肉、大腿肉或整只禽鸟)的包装、脂肪的提炼和羽毛、内脏等其他禽类材料的分离、综合饲料生产商、基因家禽实验室和家禽副产品粉生产商。二级加工商是指任何增值加工、禽肉块、香肠、肉饼和其他加工食品的制造商。饲养或将家禽和蛋类转化为产品的公司在生产、销售、初级加工、包装、直接分销和增值加工方面雇用了 525,442 名员工。2 其他公司与家禽和蛋类行业相关,作为供应商。这些公司生产和销售各种各样的物品,包括鸡舍、谷仓、燃料、包装材料或机械。此外,供应商公司还提供广泛的服务,包括人事服务、金融服务、广告服务、咨询服务和运输服务。最后,一些人员受雇于负责监管家禽业的政府企业。总而言之,家禽和蛋业为这些公司提供了 854,093 个供应商岗位,创造了 2823.5 亿美元的经济活动。当一个行业从另一个行业购买产品以生产自己的产品时,行业之间就会相互联系,对家禽和蛋业的经济分析将考虑其他联系。虽然声称供应商公司的供应商是被分析行业的一部分是不恰当的,但 3 行业员工以及工作直接依赖于蛋类和家禽销售和生产的供应商公司员工的支出肯定应该包括在内。从住房到食品,再到教育服务和医疗保健等各方面的支出构成了传统上所谓的行业诱导影响或乘数效应。换句话说,这些支出及其创造的就业机会是由家禽和蛋类的生产和加工引起的。我们估计,该行业的诱发影响创造了 633,025 个就业岗位和 1,338.2 亿美元的经济产出,乘数约为 1.20。4 影响分析的一个重要部分是计算该行业对社区公共财政的贡献。就家禽和蛋制品行业而言,这一贡献来自企业及其员工缴纳的传统直接税。总体而言,这些税收为联邦、州和地方政府提供了 540.5 亿美元的收入。这还不包括销售税、餐馆税以及食用家禽和蛋制品的消费者缴纳的其他税收。
马立克氏病 (MDV) 是一种鸡淋巴肿瘤疾病。MD 的临床症状包括抑郁、体重减轻和神经系统疾病,但有些鸡在突然死亡之前不会出现任何视觉症状。MD 引起的致癌免疫抑制极大地影响了生产性能,导致家禽业遭受巨大的经济损失。马立克氏病是由 α-疱疹病毒引起的,在鸡中形成慢性感染,在世界各地普遍存在。为了控制 MD,MDV 的减毒活毒株,如 CVI988/Rispens Gallid α疱疹病毒 2(血清型 1)和非致癌 Gallid α疱疹病毒 3(血清型 2)SB-1 毒株和火鸡疱疹病毒 (HVT) Meleagrid α疱疹病毒 1(血清型 3)已被用作单一或联合疫苗,具体取决于现场攻击条件。在本研究中,我们比较了 Nobilis® Rismavac、Nobilis® Rismavac 与 Innovax®-ND-IBD 的组合、RN1250(含有活疱疹嵌合株的马立克氏疫苗,称为 RN1250,A 公司)以及 RN1250 与 rHVT-IBD 的组合(皮下注射)的疗效。总共 150 只 SPF 蛋鸡被随机分成 5 组,每组 30 只:第 1 组 - 未接种疫苗,为攻毒对照组;第 2 组 - 接种 Nobilis® Rismavac 并攻毒;第 3 组 - 接种 Nobilis® Rismavac + Innovax®-ND-IBD 并攻毒;第 4 组 - 接种 RN1250 并攻毒;第 5 组 - 接种 RN1250 + rHVT-IBD 并攻毒。 SPF 雏鸡在 1 日龄时根据分组接种疫苗后,被放置在单独的负压隔离器中(每个隔离器 10 只鸡)。为了评估疫苗接种的效果,在 5 日龄时肌肉内接种了强毒力 MDV (vvMDV) RB1B 攻击毒株。攻击后,对所有组别的 MD 临床症状进行评分,最长为攻击后 70 天 (dpc)。研究结束时,所有剩余的鸡都被人道处死,并评估肉眼可见的病变。根据欧洲药典 (Ph. Eur.) 中 MD 疫苗(活)第 2-3-3 节计算所有组的相对保护率 (RPP)。本研究结果显示,针对 vvMDV RB1B 攻击的疫苗接种可诱导中等至高水平的保护。第 1 组(攻毒对照组)的所有鸡在 10 至 11 天后因出现明显的马立克氏病临床症状而被安乐死,这证实了研究中使用的攻毒病毒的毒性。在所有接种疫苗的组中,第 3 组的相对保护率 (RPP) 最高,为 96.7%:接种 Nobilis® Rismavac + Innovax®-ND-IBD 的鸡。虽然接种 RN1250 + rHVT-IBD 的组(第 5 组)的 RPP 为 90%,但单次接种 RN1250 的组(第 4 组)的 RPP 为 63.3%,在接种疫苗的组中得分最低,而接种 Nobilis® Rismavac 的鸡(第 2 组)的 RPP 为 89.7%。接种 RN1250 疫苗的鸟类是唯一未达到欧洲药典 80% 保护要求的群体。总而言之,结果证实,使用单一 MDV 疫苗或与重组 HVT 疫苗组合可以获得针对 vvMDV 的适当疫苗接种,然而,结果也证实并非所有 MDV 疫苗都能产生相同的高水平保护,在选择 MDV 疫苗以获得最佳保护时需要提醒这一点。
家禽是人类消费的最经济的蛋白质来源,以肉和蛋的形式存在。近几十年来,由于遗传选择、饲料质量、育种方法、加工和营销方面的技术进步,家禽业的发展已超过发达国家和发展中国家的所有其他农产品。家禽生产的目标是尽可能经济地将饲料转化为食物,这对于管理疾病的风险和后果至关重要。虽然饲料转化的生物效率主要由内在或遗传因素决定,但外在疾病因素最终决定了生物和财务方面的运营效率。在不利条件下,注射活疫苗预防家禽呼吸道感染会导致临床疾病状态,造成重大经济损失。在高度组织化和集约化的家禽生产中,任何疾病的爆发都会对动物的健康和福利产生重大影响,导致技术性能和盈利能力下降。由于遗传和营养的改善,生产周期缩短,使动物更难从疾病爆发中恢复过来。对于地方性疾病,疾病爆发主要导致个体农民的经济损失,而对于流行病,整个家禽生产部门可能会受到强制预防措施(如检疫或销毁家禽)的影响。另一个挑战是,由于兽医和人类医学中抗生素耐药性的日益发展,这种预防不应通过增加抗生素的预防性使用来实现。因此,生物安全是家禽疾病预防概念的核心组成部分。为了使家禽生产发挥其全部遗传潜力,必须将动物饲养在无压力的环境中。疾病对生产力的影响在疾病的临床症状出现之前就很明显。环境疾病因素可以决定疾病的进展。兽医的作用已经从预防、诊断和控制单个鸟类的特定疾病转变为预防和限制更复杂的多因素疾病的影响,以最大限度地提高鸡群的生产力。生产力是动物福利和健康的一个很好的指标。在现有的农业条件下,需要一种综合方法,将环境和临床因素及其流行病学相关性结合起来。家禽生产系统多种多样,从工业化、高度一体化的肉鸡生产系统到以村庄为基础的系统。粮农组织 2004 年在其关于亚洲农业实践类型的文件中提到,将家禽生产系统分为四个部门,即:生物安全水平较高的工业综合系统,鸟类/产品进行商业销售;生物安全水平中等至高的商业家禽生产系统,鸟类/产品通常进行商业销售;生物安全水平低至最低的商业家禽生产系统,鸟类/产品进入活禽市场;生物安全水平最低的乡村或后院生产系统,鸟类/产品在当地消费。前两个部门包括大型企业,这些企业严格遵循高生物安全标准。本文介绍了农村后院家禽生产系统和农村小农户在商业家禽生产系统下饲养鸟类以供应活禽市场所应遵循的突出生物安全方面。