背景:妊娠期糖尿病是新生儿听力损失的潜在危险因素。妊娠期间母亲体内循环糖分增加会损害微循环,并可能导致内耳先天性异常,从而导致先天性听力损失。糖尿病母亲所生新生儿的耳聋患病率为 4.16%。耳声发射 (OAE) 和脑干诱发反应听力检查 (BERA) 用于评估听力障碍。方法:这项前瞻性病例对照研究由妇产科开展,研究对象为 92 名年龄在 21 至 35 岁之间的产前母亲,根据她们的妊娠期糖尿病状况将她们分为两组。所有这些新生儿均按照通用方案在出生后 72 小时内和第 10 天使用 OAE 进行听力筛查。本研究旨在确定妊娠期糖尿病对新生儿听觉功能的影响。结果:本研究共选取 92 名孕妇,分为 A 组和 B 组,平均年龄为 27.8±5.4 岁。在出生后 72 小时内进行的评估中,A 组 39.1%(18)的新生儿 OAE 未通过,而 B 组仅有 8.7%(4)的新生儿 OAE 未通过。患有妊娠期糖尿病的母亲所生的孩子患先天性听力损失的风险高出 6.7 倍。结论:本研究表明妊娠期糖尿病与新生儿听力障碍之间存在显著关联。与非妊娠期糖尿病母亲所生的新生儿相比,GDM 母亲所生的新生儿 OAE 筛查的失败率更高。关键词:妊娠期糖尿病、新生儿、听力、OAE
Jason Fung 博士是一位著名的医学专家,专门研究通过禁食减肥和逆转糖尿病。他是该领域的杰出专家,其作品曾在《大西洋月刊》、《纽约邮报》、《福布斯》和福克斯新闻等顶级出版物上发表。Fung 博士创立了强化饮食管理计划,并撰写了几本畅销书,包括《禁食完全指南》和《肥胖守则》。他与家人住在多伦多。Nina Teicholz 是一位熟练的食品和营养科学作家。她为《美食》、《男性健康》、《纽约客》和《沙龙》等许多顶级杂志撰稿。Nina 还曾担任美国国家公共广播电台的记者,负责华盛顿特区和拉丁美洲的报道。她曾担任哥伦比亚大学全球化与可持续发展中心的副主任。Teicholz 受过高等教育,曾在耶鲁大学和斯坦福大学学习生物学,并获得牛津大学的研究生学位。她与丈夫和儿子住在纽约市。Teicholz 简单地说:“2 型糖尿病完全是由糖摄入过多引起的。” 关于 2 型糖尿病进展的误解很普遍,但这种观点实际上是错误的。2 型糖尿病是由长期过量摄入糖引起的,导致胰岛素抵抗和血糖水平升高。通过改变饮食可以逆转糖尿病。 导致 2 型糖尿病发展的关键因素包括: * 过量摄入糖和精制碳水化合物 * 胰岛素抵抗逐渐增加 * 因摄入过多糖而导致的脂肪肝和胰腺 * 胰腺最终无法产生足够的胰岛素来补偿 “问题不在于疾病;问题在于我们如何治疗疾病,”Teicholz 说。传统的糖尿病治疗主要侧重于降低血糖水平,但这种方法无法解决胰岛素抵抗的根本问题。当细胞被糖分压倒,无法再对胰岛素信号做出有效反应时,就会发生胰岛素抵抗。胰岛素抵抗的主要方面包括:* 细胞被糖分“塞满”,无法再接受更多糖分* 胰腺产生更多胰岛素进行补偿* 高胰岛素水平导致体重增加和进一步抵抗* 由于过量的葡萄糖转化为脂肪,会形成脂肪肝* 胰腺最终无法产生足够的胰岛素来克服抵抗标准糖尿病治疗,包括胰岛素注射和刺激胰岛素产生的药物,实际上会通过进一步增加胰岛素水平使疾病恶化。当已经产生胰岛素抵抗的身体经历更高的胰岛素水平时,就会形成恶性循环,导致体重增加和疾病恶化。这也解释了为什么许多患者尽管接受了常规治疗,但糖尿病还是会随着时间的推移而恶化。目前的方法包括注射胰岛素、磺酰脲类药物、和卡路里限制通常会失败,因为它们无法解决潜在的胰岛素问题。此外,果糖的低血糖指数掩盖了其对胰岛素抵抗和脂肪肝发展的实际有害影响。这是因为过量摄入果糖会使肝脏不堪重负,导致肝细胞中脂肪的产生和储存增加,从而导致胰岛素抵抗和 2 型糖尿病。代谢综合征影响了北美近三分之一的成年人,其特征是一系列病症,包括中心肥胖、高血压、高甘油三酯、低 HDL 胆固醇和高空腹血糖。这些因素显著增加了 2 型糖尿病和心血管疾病的风险。解决胰岛素抵抗可以改善或逆转代谢综合征的所有方面。低碳水化合物饮食被发现可以通过最大限度地减少刺激胰岛素产生的食物摄入量来有效降低胰岛素水平,使身体恢复胰岛素敏感性并使血糖水平正常化。这种方法比传统饮食更有优势,因为它解决了 2 型糖尿病的根本原因,从而实现更可持续的减肥和改善血糖控制。间歇性禁食也被证明在降低胰岛素水平方面非常有效,使其成为管理糖尿病和代谢综合征的有效策略。饮食调整,例如间歇性禁食,已被证明可以通过重置身体的新陈代谢和燃烧多余的葡萄糖来提高胰岛素敏感性并促进减肥。与传统的限制卡路里的饮食不同,这种方法允许正常的饮食时间与禁食窗口交替进行,这有助于保持健康的基础代谢率,并且通常更能长期持续。各种间歇性禁食方法包括 16/8 方法、每日 24 小时禁食、5:2 饮食和隔日禁食。减肥手术研究的一个重要结论是,2 型糖尿病是完全可逆的,即使是在长期患病的严重病例中也是如此。手术后出现的显著改善表明,这种疾病从根本上是由饮食因素而不是遗传或其他因素驱动的。此外,解决肝脏脂肪过多在治疗糖尿病中的重要性也得到了强调。有趣的是,单靠运动无法显著改善肝脏的胰岛素抵抗,应将其视为饮食变化的补充,以获得最佳效果。虽然它可以帮助控制体重和整体健康,但其主要好处是提高肌肉胰岛素敏感性。因此,将运动与饮食调整相结合是有效管理糖尿病的关键。最后,了解 2 型糖尿病主要是饮食疾病,对于通过改变生活方式而不是仅仅依靠药物或手术来预防和逆转具有重要意义。实施综合方法管理 2 型糖尿病:采用低碳水化合物、健康脂肪饮食,结合间歇性禁食,消除添加糖和精制碳水化合物,专注于全食,并优先考虑定期身体活动。此外,解决压力和睡眠问题,通过血液测试和身体成分变化跟踪进展。—Steven R. Gundry 博士,《植物悖论》一书的作者根据国际畅销书《肥胖密码》的作者 Jason Fung 博士的说法,2 型糖尿病不仅是可逆的,而且是一种慢性和渐进性疾病,可以通过改变饮食和间歇性禁食来控制,而不是依赖药物。
论文摘要在这项研究中,检查了乳酸细菌(LAB)的遗传特征,以评估其在开胃培养选择中使用的适用性。使用MALDI-TOF MS和核糖分型方法分析了根据ISO 15214的标准分离的50个实验室菌株,用于物种级别的鉴定。序列分析,并使用FASTQC工具进行数据质量控制。在质量控制之后,使用基因素进行了35个选定菌株的基因注释。使用AMRFINDER,BAGEL4和ANTISMASH工具检测抗生素基因区域,细菌素和产生EPS的基因区域。研究表明,氨基糖苷,MLSB和VANC/VAND型万古霉素耐药基因在粪肠球菌分离菌中很常见,而AACA-ENT1,EAT(A),MSR(C),TET(A),TET(A)(60)(60)和VANR-N基因在L. delbrueckii subsp subsp中发现。保加利亚。S。嗜热菌株具有各种细菌蛋白基因,包括植物IV,Bovicin 255和嗜热蛋白A/B,还显示了林霉素,四环素和万古霉素耐药基因的存在。此外,在三个实验室中发现了与EPS产生相关的基因区域。这些遗传分析为选择实验室菌株的选择提供了有价值的信息,作为论文结果的起始培养区域,本研究提供了对抗生素耐药性,细菌素和EPS产生乳酸细菌的有价值的见解。但是,还应考虑本研究的局限性。更广泛的研究应包括更多的分离株和不同的地理区域。该研究是对有限数量的分离株进行的,这些分离株是从特定地理区域(Marmara地区)获得的。此外,还需要进一步的研究来更详细地研究相关基因区域的结构特征和功能。
德累斯顿,2021 年 1 月 7 日 新闻稿 近红外传感器:经济部为 Senorics 试验线提供 200 万欧元资助 经济部长杜利格:“这是萨克森州创新实力的杰出典范” 德累斯顿的一家公司 Senorics 已从 Sächsische Aufbaubank – Förderbank 获得超过 200 万欧元的资助确认。这笔资金是关键技术计划“KETs – 试验线”的一部分。 Senorics 开发用于材料分析的新型光子传感器。该技术可检测液体和固体的成分,例如水果中的糖分或纸张中的水分含量。传感器体积小巧,可集成到日常产品中,为迄今为止只能在实验室中使用大型、昂贵且非常灵敏的光谱仪进行的分析奠定了基础。在萨克森州经济部的支持下,该公司可以促进其技术的工业化,并在德累斯顿建立一个试验工厂来生产传感器。萨克森州经济部长 Martin Dulig:“Senorics 是萨克森州创新实力的绝佳例证。我很自豪今天我们又支持了德累斯顿工业大学的另一家分公司,使其能够投入工业生产。有了这笔资金,我们的技术资助工作试点阶段即将结束。4 年前,我们通过 KET 试点生产线计划的新政策资助了第一个项目。从那时起,我们已向萨克森州的公司提供了近 5000 万欧元的支持,用于为关键技术建设各自的试点设施。 Senorics 创始人兼首席执行官 Ronny Timmreck 补充道:“让我们的 NIR 传感器为大众市场做好准备的下一个关键步骤是建设一条试点生产线。因此,通过 KET 试点生产线计划获得资助是一个重要组成部分。此外,这一决定向德累斯顿的有机电子行业发出了强烈信号,强调了该行业的潜力。我们非常感谢萨克森州经济部的支持和信任,以及与萨克森州建设银行的合作。萨克森州有机电子领域的成功故事是独一无二的,体现了研究、经济、政治和公共机构相结合的巨大可能性。
据估计,糖尿病患者人数将从1995年的1.35亿增加到2025年的3亿(1)。但是,世界卫生组织指出,2009年,全球3亿人已经患有糖尿病。2022年全球有4.22亿人患有糖尿病,其中大多数人居住在低收入和中等收入国家,糖尿病每年造成150万死亡(2)。如果我们回到了古希腊时代,那么糖尿病是一个引起极大关注的问题。古代记录引用了症状,例如液体摄入量增加和尿液频繁排尿为糖尿病的证据。该疾病的第一个正式记录是在1862年在底比斯市附近的一个埃及坟墓中发现的,并在纸莎草纸上写了(3)。希波克拉底是一名希腊医生,他的住所从公元前460年到公元前370年,是最早的表明这种情况的人之一,是由于饮食和生活方式等环境因素所致。他认为,可以通过适当的饮食,运动,新鲜空气和人类卫生来实现身体健康。他也是第一个将疾病分为急性,慢性,流行和流行病的人。在嘻哈时期,医学仍然是一门发展的科学,医生只能评估患者的条件并根据病例历史做出预测(4)。希波克拉底将糖尿病描述为“多大而经常产生液体”,而亚里士多德将其称为“浪费身体”(5)。糖尿病尿液的甜味首先在古代印度文本中,后来由Avicenna(980-1037)(7)和Morgagni(1635–1683)描述。“糖尿病”一词追溯到Apameia的Demetrius(公元前1世纪或2世纪),并源自离子词,意思是siphon中的“通过或经过”,后来成为“ siphon”的拉丁语(6)。在1674年,托马斯·威利斯(Thomas Willis)(1621–1675)认识到这种甜味(lat。Quasi Melle)是糖尿病的征兆,与其他原因不同,并建议它是由于血液中的糖引起的。后来得到了马修·多布森(Matthew Dobson,1732– 1784年)的证实,他表明甜味起源于血液中的糖,该血液未经过尿液(6)。威利斯仔细检查疾病的症状,导致其命名为“糖尿病”。由罗伯特·怀亚特(Robert Wyatt)在1774年的糖尿病和尿液中表现出糖的糖分,并通过对马修·多布森(Matthew Dobson)(1732-1784)进行了更彻底的研究来支持他的论点(8)。之后,糖尿病已成为一种疾病,在血液中糖堆积过多,导致其在尿液中排泄。这启动了一种通过饮食来管理糖尿病的新策略,重点是消化器官作为疾病的原因,特别着重于胃中糖质物质的吸收(6)。
健康的饮食在管理糖尿病中起着重要作用,对血糖水平产生正面和负面影响。精心计划的素食饮食可能特别有益于调节血糖和降低2型糖尿病的风险。美国糖尿病协会的研究表明,与非素食饮食相比,素食生活方式与较低的BMI和降低的2型糖尿病风险有关。但是,对于素食的糖尿病患者而言,这至关重要,以确保他们消耗蛋白质(例如蛋白质)而不会超载碳水化合物。在采用素食糖尿病时的主要考虑因素包括:素食对糖尿病管理的好处: - 降低总胆固醇和LDL水平 - 降低血压 - 降低心脏病发作和中风的风险,可实现更好的血糖控制: - 消耗全谷物,果实,果实,果实,蔬菜以及富含烟气和抗氧化剂的蔬菜。- 用基于植物的选择来代替高热量食品来管理重量。减少饱和脂肪的摄入量: - 避免从牛肉,猪肉,家禽皮肤,黄油,奶酪和乳制品等动物来源的饱和脂肪中自然高的食物。- 注意素食中潜在的营养缺陷。糖尿病的素食管理 - 糖尿病患者的主要考虑因素,采用素食饮食需要仔细的计划来有效地管理血糖水平。虽然基于植物的蛋白质来源(例如豆类,坚果和豆类)可能是有益的,但必须明智地选择它们以避免对血糖管理的负面影响。2。需要考虑的一些常见陷阱包括:食用大量食物,例如面食,面包和马铃薯缺乏必需的营养素,包括蛋白质,铁,钙和维生素B12增加对加工食品的依赖,这会导致在饼干和饼干等血糖水平的食物中快速飙升,并在糖中添加了较高的糖和糖中的糖分。要通过素食有效治疗糖尿病,保持平衡和多样性至关重要。您应该跟踪每顿饭时消耗的碳水化合物量,并全天零食将它们均匀分配,旨在与每顿饭时保持一致的含量蛋白质和健康的脂肪。吃多种食物有助于满足营养需求。使用ADA选择您的食物:食品清单书,查找特定食物(如鹰嘴豆泥或毛豆)的碳水化合物含量。密切监测血糖水平以根据需要调整药物或胰岛素。使用移动应用程序或日志记录您的笔记。您的营养师将根据年龄,糖尿病类型,卡路里需求,生活方式等提供个性化的建议。平衡的素食计划通常包括三个关键方面:1。平衡碳水化合物的摄入量:避免在饭菜时避免过多的碳水化合物食物,选择高纤维选择,例如全谷物面包,糙米,鹰嘴豆意大利面,麸皮谷物,燕麦片,燕麦片,爆米花(低脂),烤豆,而不是薯片。纳入植物性蛋白质:每天从豆类,大豆产品和肉类替代品等来源提供4-6盎司蛋白质食物的目标。特定于糖尿病的进餐者可以为制定量身定制的进餐计划提供有用的技巧。一些关键的高纤维碳水化合物交换包括将白面包与全谷物面包交换,糙米和白米饭,鹰嘴豆意大利面,精致的意大利面,麸皮谷物,玉米片烤面包,燕麦片,沙粒,爆米花(低脂),椒盐脆饼,椒盐脆饼,烤豆,带薯片的烤豆。为糖尿病管理增加素食饮食中的多样性,不一定需要补充剂,而是探索基于植物的选择,例如素食汉堡,香肠和坚果黄油。选择肉类替代品时,请注意碳水化合物含量,并相应地调整您的进餐计划。植物来源的健康脂肪至关重要,因为人体不能单独产生omega-3和omega-6脂肪酸。这些脂肪,在鳄梨,坚果和橄榄油等食品中发现,支持体重管理,心脏健康和整体福祉。一旦建立了注册营养师(RDN)和医疗团队的个性化素食计划,请考虑通过融合各种植物性食品来建立平衡的餐点。根据糖尿病的类型,可以对素食进行不同的方法,例如: * 1型糖尿病:在改变饮食时,请仔细监测血糖,并确保儿童和青少年获得足够的卡路里以支持生长和发育。* 2型糖尿病:素食可以帮助减肥,这可能需要调整药物剂量。密切监测血糖水平以根据需要调整药物。*妊娠糖尿病:患有糖尿病的孕妇应与营养师紧密合作,以确保他们食用足够的蛋白质,卡路里和营养素以使健康怀孕。与薄荷酸辣酱一起蘸酱。妊娠糖尿病孕妇的素食饮食可能是有益的,但需要仔细计划才能管理血糖水平。许多基于植物的蛋白质含有碳水化合物,这使得在怀孕期间调节血糖具有挑战性。然而,精心计划的素食可以帮助减轻体重和改善血糖控制,从而降低了从糖尿病前糖尿病到2型糖尿病的风险。必须与注册营养师一起确定每顿饭和零食的碳水化合物靶标,以确保均衡且营养丰富的素食。素食可以为糖尿病患者提供多种好处,包括更好的血糖控制和降低严重健康并发症的风险。为了制定糖尿病友好的晚餐计划,我们准备了一个30天的餐饮计划者,其中包括美味和营养食谱,碳水化合物,健康脂肪,蛋白质,纤维和其他必需营养素的适当平衡。通过跟随这些晚餐,您可以有效地管理糖尿病并减少血糖波动。Example vegetarian dinners include: - Day 1: Millet Pulao with Veggie Salad - Day 2: Multigrain Chapati, Mixed Dal, and Seasonal Sabji - Day 3: Low-Calorie Cauliflower Fried Rice with Fish/Paneer - Day 4: Lemon Chicken/Tofu and Rice Moong Dal Dosa's nutri-friendliness is due to its low-calorie, low-glycemic nature.在第5天,享受两个普通的月亮dal dosas,其中包括桑巴尔和椰子花生酸辣酱。在第6天烤五香鸡肉或窗格是非素食主义者和素食主义者的快速蛋白质来源。将其与健康的绿色沙拉配对,以增强纤维摄入量。在第7天,咖喱的地瓜和花生汤结合了地瓜,椰子,姜和大蒜的丰富度,在奶油般的营养菜肴中,可以很快准备。让春天的喜悦,将嫩菠菜与多汁的草莓和松脆的杏仁混合起来,为清新的菠菜和草莓沙拉混合。在第8天,添加罂粟种子以增加风味。在本饮食计划的最后一天,请享受芝士炒sabji,并用蔬菜和蒸米饭炒。增加触摸,包括一小份蔬菜沙拉,以平衡您的碳水化合物。该膳食计划专为糖尿病患者而设计,可以定制以适合不同的饮食偏好。第1天:从家庭煮熟的食物开始-Bajra Rotis与Sabji和Bhurji开始,而第14天的晚餐是意大利的Carbonara,使用新鲜面食,鸡蛋,菠菜和豌豆作为营养餐。在第15天,享受鹰嘴豆炖菜与混合面粉rotis和绿色沙拉配对。第二天,带来了咸蘑菇和绿色辣椒汤,为您的晚餐加油。烤鸡肉或窗格伴随着绿色的豆芽和蔬菜,在第17天的无碳水化合物晚餐中占据了中心地位。Multigrain Chapati和Matar Paneer Ki Sabji是第18天的明星,重点是平衡的印度风味。第二天具有五颜六色的西兰花辣椒粉豆腐搅拌,用黑胡椒调味,以增加Zing。在第20天,尝试在番茄肉汁中素食的白菜,以使传统变化。在第21天,在草药中烘烤鱼,并与枯萎的蔬菜和米饭一起食用。用最小油制成,您可以将其与花生酱配对。最后,第22天提供贝萨·奇拉斯(Besan Chillas)与花生酸辣酱(Peanut Chutney)配对,以替代普通面粉菜肴。第23天:蔬菜和芽菜沙拉准备蔬菜果肉,切碎的蔬菜和糙米。享受1.5 katori of pulao,盘子上装满了芽菜。第24天:Moong Dal Idlis和Sambar今天,通过准备Moong Dal击球并消耗多达2个中型IDLIS来参加健康的南印度晚餐。 将其与一只桑巴尔(Sambar)和一茶匙椰子花生酸辣酱配对。 第25天:Jowar Roti,绿色沙拉和鸡肉/鱼/pane/豆腐咖喱准备2个Jowar面粉的薄煎饼。 享受一小盘黄瓜,番茄和洋葱沙拉以及少油油和辣鸡肉/鱼咖喱的Katori(素食主义者可以选择芝士咖喱)。 第26天:鸡肉/蔬菜锅馅饼在预装的温度下与蔬菜和鸡肉(可选)烘烤低脂奶酪顶馅饼。 第27天:糙米,季节性的sabji和豆芽沙拉准备了煮熟的糙米的katori,并带有您选择的季节性sabji。 糙米富含纤维,有助于管理血糖波动。 第28天:多族roti和混合蔬菜sabji享受一对杂种rotis和混合蔬菜sabji,其中含有辣椒,洋葱,胡萝卜,胡萝卜,土豆,豆类等非淀粉蔬菜等。< 第29天:带有薄荷酸辣酱的蔬菜填充的烤肉馅饼,用您喜欢的sabji填充了薄膜的多族rotis,然后将它们卷起来。 第30天:最后一天的杂种薄饼和玉米 - 帕拉克·萨比吉(Corn-Palak Sabji),享受一对杂种帕拉克(Corn Palak Sabji),减去额外油或奶油。第24天:Moong Dal Idlis和Sambar今天,通过准备Moong Dal击球并消耗多达2个中型IDLIS来参加健康的南印度晚餐。将其与一只桑巴尔(Sambar)和一茶匙椰子花生酸辣酱配对。第25天:Jowar Roti,绿色沙拉和鸡肉/鱼/pane/豆腐咖喱准备2个Jowar面粉的薄煎饼。 享受一小盘黄瓜,番茄和洋葱沙拉以及少油油和辣鸡肉/鱼咖喱的Katori(素食主义者可以选择芝士咖喱)。 第26天:鸡肉/蔬菜锅馅饼在预装的温度下与蔬菜和鸡肉(可选)烘烤低脂奶酪顶馅饼。 第27天:糙米,季节性的sabji和豆芽沙拉准备了煮熟的糙米的katori,并带有您选择的季节性sabji。 糙米富含纤维,有助于管理血糖波动。 第28天:多族roti和混合蔬菜sabji享受一对杂种rotis和混合蔬菜sabji,其中含有辣椒,洋葱,胡萝卜,胡萝卜,土豆,豆类等非淀粉蔬菜等。< 第29天:带有薄荷酸辣酱的蔬菜填充的烤肉馅饼,用您喜欢的sabji填充了薄膜的多族rotis,然后将它们卷起来。 第30天:最后一天的杂种薄饼和玉米 - 帕拉克·萨比吉(Corn-Palak Sabji),享受一对杂种帕拉克(Corn Palak Sabji),减去额外油或奶油。第25天:Jowar Roti,绿色沙拉和鸡肉/鱼/pane/豆腐咖喱准备2个Jowar面粉的薄煎饼。享受一小盘黄瓜,番茄和洋葱沙拉以及少油油和辣鸡肉/鱼咖喱的Katori(素食主义者可以选择芝士咖喱)。第26天:鸡肉/蔬菜锅馅饼在预装的温度下与蔬菜和鸡肉(可选)烘烤低脂奶酪顶馅饼。第27天:糙米,季节性的sabji和豆芽沙拉准备了煮熟的糙米的katori,并带有您选择的季节性sabji。糙米富含纤维,有助于管理血糖波动。第28天:多族roti和混合蔬菜sabji享受一对杂种rotis和混合蔬菜sabji,其中含有辣椒,洋葱,胡萝卜,胡萝卜,土豆,豆类等非淀粉蔬菜等。<第29天:带有薄荷酸辣酱的蔬菜填充的烤肉馅饼,用您喜欢的sabji填充了薄膜的多族rotis,然后将它们卷起来。第30天:最后一天的杂种薄饼和玉米 - 帕拉克·萨比吉(Corn-Palak Sabji),享受一对杂种帕拉克(Corn Palak Sabji),减去额外油或奶油。