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牛肉和羊肉健康计划模板
牛肉和羊肉健康计划模板使用此模板记录您采取的关键程序和政策，以维持藏书时的群体或羊群健康和福利。本节可以由农民或兽医完成，可以与牛和绵羊合并，也可以分别为每个物种完成。不要忘记完成年度健康和绩效审查（单独的模板）。
美国羊肉市场月度更新
4 月份的月度贸易数据最近已发布，结果总结在第 13-16 页。官方贸易数据目前有些过时，它还汇总了羊肉、山羊肉和羊羔肉的进口量。以下是基于 5 月份每周数据的回顾。截至 5 月 25 日的四周内，羊肉进口量为 7,932 公吨，比一年前高出 1,205 公吨 (+18%)。3 月和 4 月的羊肉进口量较高，尤其是与 2023 年的低迷水平相比。然而，进口量与去年的进口量相当。5 月最后一周的进口量较低，影响了当月的总体进口量。这可能是一个报告问题，尤其是在即将到来的短假期周。我们尚未看到澳大利亚对美国市场的出货量发生重大变化。 4 月份，澳大利亚对美国市场的羊肉出口量（应与美国 5 月份的进口量相对应）为 6,762 公吨，低于 4 月份的水平，但仍比一年前高出 76%。 5 月份最后两周羊肉进口量也大幅下降，但当月总体进口量为 1,762 公吨，比一年前高出 7%。其中，澳大利亚进口量最多，为 1,624 公吨，比去年同期增长 5%。与羊肉进口量一样，我们需要等待更多数据，最终等待月度统计数据。但 4 月份澳大利亚对美国的羊肉出货量为 1,860 公吨，比一年前增长 158%。澳大利亚对美国羊肉出口变化的很大一部分原因是中国需求放缓。 4 月份，澳大利亚对中国的出口量为 4,812 公吨，较去年同期下降 2,681 公吨（-36%）。巧合的是，对美国的出口增加了 1,140 公吨，对沙特阿拉伯的出口增加了 1,956 公吨。 山羊肉进口一直很强劲，5 月的最后一周进口量实际上非常强劲。这可能表明，报告方面的假期干扰可能不是羊肉和羔羊数据的问题。截至 5 月 25 日的四周内，美国山羊肉进口量为 2,029 公吨，是去年同期的两倍。几乎所有这些产品都来自澳大利亚，这与 4 月份澳大利亚运往美国的山羊肉数量一致。进口羊肉的价格普遍低于一年前，尽管报价市场存在一些不一致。这可能是因为价格是在特定一周报告的。例如，冷冻无骨腿肉的报价为每磅 5.12 美元，比去年高出 51%。但前一周的价格为 4.27 美元，当月平均价格为 4.65 美元。在下一次更新中，我们将推出月度平均价格以避免这种情况。
牛肉和羊肉生产的气候和生物多样性影响
上下文：肉类生产的气候影响是一个备受争议的话题。不太常见的是，放牧反刍动物可以对生物多样性产生积极影响。目的：这项研究的目的是利用生命周期的观点来评估瑞典不同牛肉和羊肉生产系统的气候和生物多样性影响。方法：应用生命周期的观点，使用了一种基于土地使用的评分系统来评估生物多样性的定量方法。在气候影响计算中，使用了气候生物物理系统模型，包括排水有机土壤的排放和矿物质土壤中的碳固换。功能单元的重量为1 kg。结果和结论：结果表明，所研究的生产系统之间的生物多样性和气候影响差异很大。乳制品公牛的温室气体排放量相对低，但生物多样性评分也很低（高分表明生物多样性水平较高）。牛肉牛头和小母牛的
牛肉和羊肉生产的气候和生物多样性影响
上下文：肉类生产的气候影响是一个备受争议的话题。不太常见的是，放牧反刍动物可以对生物多样性产生积极影响。目的：这项研究的目的是利用生命周期的观点来评估瑞典不同牛肉和羊肉生产系统的气候和生物多样性影响。方法：应用生命周期的观点，使用了一种基于土地使用的评分系统来评估生物多样性的定量方法。在气候影响计算中，使用了气候生物物理系统模型，包括排水有机土壤的排放和矿物质土壤中的碳固换。功能单元的重量为1 kg。结果和结论：结果表明，所研究的生产系统之间的生物多样性和气候影响差异很大。乳制品公牛的温室气体排放量相对低，但生物多样性评分也很低（高分表明生物多样性水平较高）。牛肉牛头和小母牛的
外卖菜单
鸡肉串................................. 羊肉串...................................... 混合烤肉串...................................... 托盘中的鸡肉...................................... 托盘中的羊肉...................................... 托盘中的混合肉...................................... 鸡肉和薯条...................................... 羊肉和薯条...................................... 混合烤肉和薯条................................ 鸡肉卷......................................................... 羊肉卷.........................................................
食品化学和经济调查方法和结果
Pag*。第一章 介绍 9 公众对食品经济信息的需求 9 本通讯的目的和计划 10 合作者 10 第二章 食品及其营养用途 11 食品材料的组成 营养素及其在营养中的功能 H 营养素的类别 11 食品的用途 营养素的功能 12 构建和修复 蛋白质化合物的功能。 13 燃料 脂肪和碳水化合物的功能 13 食品的潜在能量 燃料值 14 食品的定义 16 第三章 食品材料的组成 17 食品分析的历史发展 17 美国食品产品的分析 19 美国食品材料成分表 21 牛肉和羊肉的分析 21 牛肉的成分 23 羊肉和羔羊肉的成分
新西兰的农业转型-HDOA
•在1950年代和1960年代，在新西兰（新西兰）实际上不存在农场补贴。•在同一时期，新西兰与英国（英国）达成了优惠的贸易协定，并交易了其一半以上的生产，尤其是在黄油和羊肉（羊肉）上。•不幸的是，欧佩克石油冲击在1970年代造成了新西兰造成的高预算赤字，因为当英国加入欧洲经济社区（EEC）时，欧佩克的依赖对进口石油的依赖，商品价格崩溃以及保证市场的损失。•新西兰无法无限期地维持其预算赤字，需要在农业中进行政策改革。
食品安全课程
Table of Contents Unit 1 – Introduction to Food Safety .......................5 Unit 2 – Microbiology .......................................... 13 Unit 3 – Foodborne Illness ................................... 29 Unit 4 – Food Handler Hygiene ............................ 45 Unit 5 – Receiving and Storing Food Safely .......... 57 Unit 6 – Preparing and Serving Food Safely ......... 67 Unit 7 – Cleaning and Sanitizing .............................................................................................. 81单元8 - 设计和维护.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................猪肉，羊肉和小牛肉……………………………………………………食物安全条款表5 .... 127