4.1 目的 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
京都大学发展科学系1号,京都俄克一有纪念医院2,儿科系儿科学系,儿科部发育发展部,发育发展局,开发部,DNA DNA研究所,喀祖萨DNA研究所,喀祖萨DNA研究所,喀祖萨DNA研究所,喀祖萨DNA研究所,哥伦比亚治疗局,医学研究院,哥伦比亚治疗局,公共利益基金会。 GIFU大学医学研究生院儿科科学系儿科科学系,儿科科学研究生院,儿科科学研究生院,发育发展病理学系,儿科发育病理学系,儿科学系,医学院研究生院,医学和牙科医学院(Tokyo Medical and Depentical of Science of Science of Science)东京医学和牙科大学医学研究生院儿科学学院(东京科学大学)8,儿科科学,国民国民大学,9,国家发展性发展病理学遗传学研究中心9
生物制剂和靶向合成药物包括:利妥昔单抗(过去 12 个月内);抗 TNF 药物(依那西普、阿达木单抗、英夫利昔单抗、戈利木单抗、赛妥珠单抗);托珠单抗;阿巴西普;贝利木单抗;阿那白滞素;苏金单抗;伊克珠单抗;乌司他单抗;沙利木单抗;卡那奴单抗、阿普斯特、巴拉替尼、托法替尼。
本研究旨在评估基于苋菜粉 (AF)、蒙脱石和三种精油(丁香、muña 和 matico)的涂层对延长微加工芒果保质期的效果。将芒果块分为四种不同的处理。T1-对照(未涂层芒果)、T2(0.3% w/v 的丁香)、T3(0.3% w/v 的 muña)和 T4(0.3% w/v 的 matico)。所有处理均含有 0.6% w/v 的苋菜粉和 0.02% w/v 的蒙脱石 (MMT),并在 5°C 下保存 12 天。对每种处理评估了水活度 (Aw)、pH 值、总可溶性固体、酸度、重量损失、颜色、质地和抗菌活性。Matico 处理保持了 pH 值,并且芒果上的酵母和霉菌形成单位数量最低(3.47 log UFC g-1)。在贮藏最后一天,所有涂层处理均比对照组重量损失少,效果良好。马蒂科处理对芒果的保鲜效果更好。
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