浆果被人类诺如病毒(Hunov)污染(Hunov)经常被确定为食源性胃肠炎的原因。可以在保留感官和质量参数的同时将非热治疗(例如高压加工(HPP))应用于浆果及其产品,以防止病毒传播。在这里,被Hunov Genogroup I(GI.3 [p13])和II(GII.4悉尼[P16])污染的草莓果泥以及Murine Norovirus(MNV)和Tulane Virus(MNV)和TV)和替代物的TOULANE病毒(TV)在多种压力时间组合中被暴露于HPP。病毒灭活,包括新型的人类肠内动物(HIE)模型。感染性结果表明,电视比MNV对HPP更具耐药性,这也通过动力学数学建模证实。结果表明,HPP工艺成功控制病毒污染的可靠操作条件是450 MPa和暴露时间≥5分钟。此外,通过实验性的Hunov GII挑战了从MNV和TV病毒推论的灭活模型。4感染性导致所有治疗条件的偏置因子<1。这一发现验证了所提出的模型,以保守饥饿失活的估计。我们的工作提供了一种蓝图,用于使用HIE系统进行灭活研究,该研究提供了有关最佳公共卫生结果的最佳治疗方法的有用实用信息。
B. Amann,E。Chaumillon,Sabine Schmidt,L。Olivier,J。Jupin等人。在法国大西洋海岸的盐马什中,沉积物积聚的多年和多年代进化:对碳的影响。河口,沿海和货架科学,2023,293,pp.108467。10.1016/j.ecs.2023.108467。hal-04252550
解决方案并将其放入袋子中。MASH 2分钟3。将土木泥的草莓过滤到较小的烧杯4。用________________________________________________________________________________________
• 为了回应对刻赤大桥的袭击,俄罗斯联邦武装部队进行了多次深度袭击,目标是敖德萨和米古拉耶夫的粮食和军事基础设施。
3.3.1 CMOS 传感器数据处理 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 3.3.4 轨道更新计算....................................................................................................................................................................................................52 3.3.5 状态传播计算....................................................................................................................................................................................................................55 3.4 赤经和赤纬计算....................................................................................................................................................................................................................58 3.5 结果计算....................................................................................................................................................................5 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 60
摘要:与葡萄酒种植区域中葡萄酒相关的微生物群落结构是由该地区内的各种生态因素塑造的,对葡萄酒的风味产生了深远的影响。在葡萄酒发酵中,真菌比细菌贡献更多的感官活性生化化合物。在这项研究中,我们采用了扩增子测序来测量来自中国两个葡萄酒种植区域的赤霞珠葡萄酒的自发作品的样品,以研究自发发酵过程中真菌的多样性和结构演化,并分析真菌和挥发性化合物之间的相关性。结果表明,来自不同地理学起源的赤霞珠的真菌社区结构和多样性的显着差异,这些差异影响了葡萄酒的风味质量。随着酒精发酵的发展,糖疗法成为主要的真菌属,并重塑了真菌群落结构,而真菌群落的多样性也下降了。然而,在整个发酵过程中,每个葡萄酒种植区域的真菌群落仍然不同。此外,真菌群落和挥发性化合物之间的相关性表明葡萄酒是发酵的产物,涉及多个真菌属,并且风味受各种真菌的影响。我们的研究增强了中国葡萄酒种植地区真菌群落的理解,解释了与葡萄酒相关的真菌微生物在葡萄酒风味中的调节作用。