Schools in England must be compelled to offer pupils healthy food, not junk
近 50 年来，学校晚餐一直受到政治和经济的影响 自从杰米·奥利弗 (Jamie Oliver) 在第 4 频道的四集纪录片系列《杰米的学校晚餐》揭露了学生午餐时间提供的食物的不健康现实以来，几乎已经过去了一代人的时间，其中包括臭名昭著的脂肪重、肉类少的土耳其 Twizzlers。事实证明，这是一次令人羞愧但有效的干预。随后的“让我吃得更好”运动促使时任首相托尼·布莱尔承诺让学校午餐更有营养，并为学校提供更多资金来实现这一目标，因为当时午餐的平均成本仅为 45 便士。问题解决了吗？不幸的是没有。继续阅读...
Cake out, lentils in: What schools need to know about food standards overhaul
政府正在计划一项“雄心勃勃”的计划修订学校伙食标准。但到底提议了什么？这篇文章《蛋糕出来，扁豆进来：学校需要了解哪些有关食品标准改革的知识》首先出现在“学校周”上。
Bone-eating worms and other deep-sea survivors
《黑暗边境》作者详细介绍了地球上最恶劣环境之一的生活以及开辟海洋“国家公园”的探索
Donate Food to Reduce Your Libraries Fines
从 4 月 20 日开始，读者可以在任何校园图书馆流通柜台捐赠不易腐烂的食品和卫生用品，以减少费用。捐赠食品以减少图书馆罚款的帖子首先出现在《今日雪城大学》上。
The humble ham sandwich inspired a math theorem for sharing food fairly
一位波兰数学家关于用一个平面平分三个立体的著名问题的理论
Beef is making a comeback – does it fit into a healthy diet?
蛋白质热潮如火如荼，牛肉消费量不断增加，尤其是在美国，卫生机构正在推广红肉作为最佳饮食的一部分。那么，我们到底应该吃多少牛肉，它对我们的健康有何影响？
Diets Built Around Plants Linked to Slower Biological Aging
Luis Prada，副 美国一项大型研究分析了近 5,000 人，将植物性食品饮食与减缓生物衰老联系起来。这意味着它不会减慢......的物理外观
Why eating the same foods may help you lose weight faster
当人们尝试减肥时，他们经常寻找新的饮食、新的食谱和新的食物来让事情变得有趣。然而，一项新的研究表明，反其道而行之实际上可能效果更好。每天吃相似的饭菜并保持热量摄入稳定可以帮助人们减轻更多体重。这项研究来自 […]《为什么吃同样的食物可以帮助你更快减肥》一文首先出现在 Knowridge Science Report 上。
Food Security in ASEAN’s 2026 Agenda: Perspectives on Human Security and Inclusiveness Amidst Crises
出版物作者： 出版日期： 2026 年 4 月 10 日概要 农民是东盟农业的支柱，但在危机和长期结构性挑战（包括老龄化、城市化和自然灾害）中日益脆弱。优先考虑这些漏洞的人类安全方法是复原力不可或缺的一部分。评论 预计到 2030 年，东盟将成为全球第四大经济体。为了确保东盟 [...] 东盟 2026 年议程中的后粮食安全：危机中人类安全和包容性的观点首次出现在 RSIS 上。
《柳叶刀胃肠病学和肝病学》发表的一项新研究显示，全球范围内与代谢功能障碍相关的脂肪肝病例激增，到 2023 年，受影响人数将达到 13 亿，自 1990 年以来增长了 143%。根据全球疾病负担研究的数据，该报告预计，到 2050 年，由于肥胖、高血糖和生活方式改变，MASLD 患病率可能达到 18 亿。城市化。
India retail inflation hits 13-month high at 3.4% in March on LPG, food prices
尽管通胀上升，专家预计通胀将稳定在 4% 附近，印度央行可能在短期内维持政策利率暂停
India’s edible oil imports fall 9.2% in March over Feb due to demand correction
印度溶剂萃取协会 (SEA) 编制的数据显示，印度 3 月份食用油进口量为 117.3 万吨，较 2 月份的 12.92 公吨下降 9.20%
‘Clock is ticking’: Hormuz disruption raises fears of global food crisis
全球粮食系统的时间紧迫，霍尔木兹海峡的中断可能会阻碍下一个种植季节所需的燃料和关键化肥的流动，同时也增加了粮食价格上涨和新一波通胀的风险。
‘Clock is ticking’: Hormuz disruption raises fears of global food crisis
全球粮食系统的时间紧迫，霍尔木兹海峡的中断可能会阻碍下一个种植季节所需的燃料和关键化肥的流动，同时也增加了粮食价格上涨和新一波通胀的风险。阅读全文，“‘时钟在滴答作响’：霍尔木兹的破坏引发了对全球粮食危机的担忧”，位于 globalissues.org →
Food Insecurity Higher for Working, Caregiving Students
工作、看护学生的粮食不安全状况更高 Joshua.BayMon, 04/13/2026 - 03:00 AMA 高等教育政策研究所的新分析发现，粮食不安全与老年、工作和看护大学生的持久性较低有关。Byline(s)Joshua Bay
一项新研究将黄鼠狼家族的进化历史加倍。研究人员，包括华盛顿大学生物系首席研究科学家克里斯·劳 (Chris Law) 确定，在西班牙发现的一块化石属于一个新物种，其历史可以追溯到大约 650 万年前。这个新物种的体型可能与当今现存最小的黄鼠狼物种（最小的黄鼠狼）相似。
Simple changes can save your life from unhealthy diets
饮食习惯对我们的健康起着巨大的作用，但许多人并没有意识到他们的日常食物选择有多重要。美国心脏协会在《循环》杂志上发表的一项新科学声明表明，不健康的饮食极为常见，并且与严重的健康问题密切相关。根据 […] 这篇文章，简单的改变可以挽救你的生命，使其免受不健康饮食的影响，该文章首先出现在 Knowridge 科学报告上。
