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守恒定律是利用两个基本原理推导出来的——守恒定律和本构关系。守恒定律基于质量守恒定律（质量守恒定律）和动量守恒定律（动量变化率等于施加力的总和）。然而，当这些定律应用于流动系统时，就会出现问题，因为流体以平均流传输，因此必须在与流体一起移动的参考系中应用守恒定律。因此，守恒定律中使用的时间导数必须更仔细地定义。因此，在继续推导守恒定律之前，我们将首先考虑“实质导数”的概念。我们将使用位置相关浓度场作为示例来说明实质导数。
第 4 章 质量和能量守恒定律
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