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马铃薯渣在相邻的工厂生产，然后通过工厂内的离心机泵送到 AD 设施，然后通过密封管道直接输送到预槽或蒸煮器。预槽位于 AD 安装边界内一个封闭的专用巴氏灭菌建筑内。预槽仅在马铃薯工厂需要调节流量或马铃薯渣的稠度需要添加水时用作缓冲器，否则将把渣输送到蒸煮器。丢弃的整马铃薯不适合用于食品制造，并存储在相邻的工厂中，它们将被送入现有的料斗中，在那里被浸软。料斗位于 AD 安装边界内。然后，这些材料也通过密封管道泵送到预槽或蒸煮器中。
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