青少年在呼吸的空气、吃的食物、喝的水和使用的产品中接触到各种各样的化学物质。许多化学物质已被证明会干扰体内激素的功能,而激素控制着生长、新陈代谢、生殖和性发育以及免疫功能等重要过程。一些研究表明,某些内分泌干扰化学物质 (EDC) 可能会影响青春期的开始时间;需要持续进行研究来确定接触的敏感时间窗口。增塑剂、杀虫剂、全氟和多氟烷基物质 (PFAS) 和多环芳烃 (PAH) 等 EDC 也会促进肥胖——鉴于全球青少年肥胖率不断上升以及青少年肥胖的终身影响(包括未来的心脏病),这是一个重要的考虑因素。