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摘要。免疫力下降会使身体容易患病。由于使用药物（例如化疗药物）会产生许多副作用，因此许多人使用天然成分作为补充剂。淋巴细胞增殖是细胞分裂或增殖以增强免疫系统。本研究旨在确定螺旋藻 70% 乙醇提取物的总酚含量，并分析该提取物增加淋巴细胞增殖活性的潜力。总酚水平的测量采用 Folin-Ciocalteu 法。淋巴细胞增殖活性的测定采用 MTT 法。本研究中的 S. platensis 70% 乙醇提取物的总酚含量为 2.4957±0.0597 GAE mg/g。S. platensis 70% 乙醇提取物增加了淋巴细胞增殖活性。当浓度为 20 ppm 时，活力结果最佳，为 124.89±1.84%。
螺旋藻提取物总酚含量及淋巴细胞增殖活性
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