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卡罗尔顿的查尔斯·卡罗尔（Charles Carroll）是马里兰州最著名的独立宣言。他在卡罗尔大厦长大，仍然位于圣玛丽教堂的宁静河岸。曾经是这条和平小溪倾斜的河岸上的指挥地点，卡罗尔豪宅现在俯瞰着温泉溪桥和许多船只的活跃水路。大多数人都知道这条水道是水疗溪，但历史文件表明并非总是如此。在法国发现的一张地图，并于1976年带到了安纳波利斯（Annapolis），标题为“港口和安纳波利斯市的计划，并在马奎斯·德拉·费耶特（Marquis de la Fayette）少将的领导下，由灯具扎营”，将Spa Creek视为Carrol's Creek。不幸的是，制图师从Carroll姓氏中删除了最后的“ L”。该地图的日期为1781年。Carrol's Creek餐厅不会轻易地以其名字的遗产。从我们历史悠久的地方俯瞰着美国最迷人和历史悠久的城市之一的水域，我们以一种新的美国烹饪风格为海湾和土地提供了土地，以一种适合我们国家最珍贵的传统的风格，强调风味和创新。Carrol's Creek为您带来了一种新的美国用餐传统，该传统建立在富有海鲜，文化和风格的殖民小镇悠久的遗产中。ICEC/HOLM宴会将在餐厅举行，该餐厅可俯瞰Spa Creek和Annapolis Harbour。
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