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机构名称:
¥ 5.0

应变,按下尽可能多的液体。您应该有大约1汤匙液体。使用前冷却5分钟。为贝尔纳斯酱,将黄油轻轻融化在锅中。站立30秒钟,直到乳白色固体定居在底部。倒出175克澄清的黄油,丢弃剩下的乳白色。热时在此食谱中使用。将蛋黄,注入醋和盐放入一个高大的狭窄容器中,搅拌器棒一直适合底部。短暂闪电战。将棒搅拌器高高地慢慢淋上澄清的黄油,大约一分钟。添加了所有黄油后,闪电队再闪电10秒钟,上下移动棍子。调整一致性,加入1汤匙水,然后闪电以掺入。根据需要添加更多的水,一次每次1茶匙,直到贝尔纳斯酱是浓而柔软的酱汁,而不是流鼻涕。搅拌龙龙和cher。立即使用或在温暖的地方保持温暖,直到需要。

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