生物经济包括生产可再生生物学资源以及这些资源和生产废物的使用(图1)。这些资源直接用于工业过程中,或转化为具有高额价值的产品,例如食品和饮料,动物饲料,基于生物的产品和生物能源。具体来说,生物经济包括农业,牲畜,植物提取,钓鱼和水产养殖,牲畜屠宰和加工,鱼类和乳制品,糖制造和精炼,其他食品和饮料产品,烟草产品,烟草产品,烟草产品,纺织品,纸浆,纸张以及纸张和生物燃料制造。这是本报告中使用的范围,但是,作为生物经济性的生物经济的一部分的活动的定义不是一致的,许多国家认为其他活动,例如建筑和基础设施,作为生物经济的一部分(Bracco等,2018)。简而言之,生物经济包括与生物量产生相关的所有活动以及将生物量和废物转化为不同用途的不同方式。
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