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¥ 2.0
因此，大量的经济理论适当地关注这两个亚群。这些模型通常依赖于经常使用的过度简化化，即农业主要生产商和最终食品消费者直接通过市场交易，好像它们之间没有中介。经济学家的经济结构转型模型长期以来一直在很大程度上依赖这一假设（Lewis 1954，Johnston and Mellor 1961，Ranis and Fei 1961）。国家数据收集系统的建立是为了通过家庭和农业调查和人口普查来研究AVC的这两端 - 但很少非常适合捕捉中游中间人的全部人口（Barrett等人2022a）。即使是国际国家账户系统也不认为AVC是经济部门，结果是国民账户无法直接估计AVC中的增值。这需要对投入输出和供应表的创新操纵（Yi等人2021，2024; Schneider等。2024）。
促进健康，公平，弹性和可持续的农业...
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