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虽然未包含在直接的足迹计算中,但是当食物从垃圾填埋场转移并用于创建CSS产品时,将获得额外的好处。此益处估计是上表中避免的(负)温室气体发射,并且与摇篮到山面足迹结合使用时,总体负足迹为-0.52至-0.69 kg co2eq/kg产品。可以假定,实际收益可能更大,因为上述避免的排放计算并不能说明最初生产食物所需的碳足迹。利用这种食物使CSS产品避免浪费垃圾填充物会导致的体现和处置温室气体。
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