健康和美丽!”这是她今年夏天由 Simon & Schuster Atria Books 出版的新书。“没有其他像这本由可靠营养师撰写的书,”O’Neil 说。作为一名注册营养师,O’Neil 是一名公众演讲者、媒体顾问和记者,在食品、营养和烹饪方面有 20 多年的研究和电视报道经验。在她报道食物选择、饮食和营养研究的职业生涯中,她遇到了许多女性——无论是否是专业人士——她们都希望自己看起来最好、过上健康的生活方式并吃得健康。她们似乎都同意,大多数饮食很难融入她们繁忙的日程安排中,无论是与同事和客户外出就餐,还是为了履行工作或家庭义务而匆忙进食。奥尼尔和她的合著者、营养作家丹西·韦伯为这些女性写了《The Dish》一书——承认节食不必专注于节食。“各个年龄段的女性都在告诉我们,‘我不想再节食了