通过分析夏威夷的食品系统实现环境正义

作者:Timothy Wiley 我拿着一个可重复使用的手提袋,肚子咕咕叫,心里有些尴尬,站在 121 号房间外面,那是我们学校的食品储藏室,位于 Leeward 社区学院 Wai'anae Moku。我从未想过利用学校的食品银行会让我寻求不仅仅是填饱肚子的解决方案。它让我踏上了一段解决饥饿问题的旅程。在我之前的大学病得很重之后,我做出了回家休养的艰难决定。由于别无选择,我就读于 Wai'anae 海岸的一所当地社区学院,它隐藏在海滩旁边的农村开发区后面。这所学校很小,校园里同时只有不到 100 名学生。为了进一步完成我的教育之旅,我加入了学校的支持计划,并利用了我能找到的任何资源。开学第一天后,我清楚地记得自己在寻找学校的食品银行,希望没人看到我。然而,我最终还是加入了所有在 121 室外等候的同学的行列。出于好奇,我追踪了依赖学校食物银行的学生人数,并将结果与​​我们大学 19 英里外的另一个校区进行了比较。在比较两个校区的学生依赖程度时,我发现另一个校区只有 <1% 的学生利用了他们的食物银行资源,而 Wai'anae 校区的利用率为 36%。为了找到食物不安全率较高的原因,我走出了学校

来源:斯坦福大学环境正义

通过分析夏威夷的食品体系实现环境正义

通过分析夏威夷的食品体系实现环境正义

作者:Timothy Wiley

作者:Timothy Wiley

我拿着一个可重复使用的手提袋,肚子咕咕叫,心里有些尴尬,站在 121 号房间外面,那是我们学校的食品储藏室,位于 Leeward 社区学院 Wai'anae Moku。我从未想过利用学校的食品银行会让我寻求不仅仅是填饱肚子的解决方案。它创造了一段解决不仅仅是饥饿问题的旅程。

在我之前的大学病得很重之后,我做出了回家疗养的艰难决定。由于无处可去,我就读于 Wai'anae 海岸的一所当地社区大学,它隐藏在海滩旁边的乡村开发区后面。学校规模很小,校园内同一时间只有不到 100 名学生。为了进一步推进我的教育之旅,我加入了学校的支持计划,并利用了我能找到的任何资源。开学第一天后,我清楚地记得自己在寻找学校的食物银行,希望没人看到我。然而,我最终和所有在 121 室外等候的同学一起加入了他们的行列。

出于好奇,我追踪了依赖学校食物银行的学生人数,并将结果与​​我们大学 19 英里外的另一个校区进行了比较。在比较两个校区学生的依赖程度时,我发现另一个校区有 <1% 的学生利用了他们的食物银行资源,而 Wai'anae 校区的利用率为 36%。

Leeward 社区学院有两个校区:一个位于瓦胡岛中心区,即我们的 Pu’uloa 校区;另一个位于 Wai'anae 海岸,即我们的 Wai'anae Moku 校区,我的故事就发生在这里。照片来源:Leeward 社区学院

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