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发现微生物可以破坏某些“永久化学物质”
加州大学河滨分校环境工程团队发现，特定细菌种类可以裂解某些“永久化学”水污染物中强氟碳键，为低成本处理受污染饮用水提供了希望。
来源:加州大学河滨分校加州大学河滨分校环境工程团队发现了可以破坏某些“永久化学物质”的特定细菌物种，这朝着低成本处理受污染饮用水源迈出了一步。
这些微生物属于醋酸杆菌属，在世界各地的废水环境中很常见。
永久化学物质，也称为全氟和多氟烷基物质或 PFAS，之所以如此命名，是因为它们具有顽固的碳氟化学键，这使得它们在环境中持久存在。
加州大学河滨分校的科学家及其合作者发现的微生物可以裂解那些顽固的氟碳键，他们于 7 月 17 日星期三在《科学进展》杂志上报道了这一发现。
他们报道说“这是首次发现一种能够对 PFAS 结构进行还原脱氟的细菌，”这项研究的通讯作者、加州大学河滨分校伯恩斯工程学院化学与环境工程系副教授 Yujie Men 说。
Yujie Men，Men 提醒说，这种细菌只对不饱和的 PFAS 化合物有效，这些化合物的化学结构中含有双碳碳键。
但重要的是，科学家还确定了这些细菌中对裂解碳氟键至关重要的特定酶。这一发现为生物工程师改进这些酶打开了大门，使它们能够对其他 PFAS 化合物有效。 （酶是充当生化反应催化剂的蛋白质。）
“如果我们能够理解这种机制，也许我们可以根据已识别的分子特性找到类似的酶并筛选出更有效的酶，”Men 说。“此外，如果我们能够根据对机制的理解设计一些新的酶或改变这种已知的酶，我们就可以使其更有效，并与更广泛的 PFAS 分子一起工作。”
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