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'素食汉堡'面部在欧盟议会中烧烤
在绿色倡导者的倡导者中,植物性的“牛排”和“素食汉堡”的日子可能是在周三在欧洲议会中投票的。
来源:英国物理学家网首页在绿色倡导者和用心饮食者的共同倡导下,植物性“牛排”和“素食汉堡”的日子可能会在周三欧洲议会投票的计划中屈指可数。
近年来,对畜牧场温室气体排放的担忧促使更多欧洲人转向素食和纯素饮食,倡导者认为这是常规肉类消费的更健康替代品。
但许多欧洲畜牧农民以及代表他们的政客将模仿肉类的植物性食品视为一种威胁,也是陷入困境的行业面临的又一挑战。
“这不是香肠,也不是牛排,简单明了。让我们实话实说吧,”欧盟右翼议员席琳·伊玛特 (Celine Imart) 表示,她主张禁止在非动物性产品中使用此类术语。
“吃由植物、实验室、豆腐或昆虫粉制成的替代蛋白质是每个人的权利,”伊玛特说,她除了在议会工作外,还兼职种植谷物。
“但是称其为‘肉’会误导消费者,”她告诉法新社。
如果 Imart 的提议成为法律,那么包括“香肠”和“汉堡”在内的一长串标签将被保留给含有肉类的食品。
这个前景还有一段路要走。
即使议会支持该提案,仍需与欧盟27个成员国进行谈判。
周三的投票结果尚不确定,Imart 中右翼欧洲人民党党魁曼弗雷德·韦伯 (Manfred Weber) 表示,该禁令“根本不是优先事项”。
“人们并不傻,消费者去超市购买产品时也不傻,”他告诉记者。
'别再谈论汉堡了'
绿色欧盟议员安娜·斯特罗伦贝格周二在斯特拉斯堡举行的辩论中猛烈抨击了该提案,指责“肉类游说团体正试图削弱其创新食品竞争对手”。
“停止谈论汉堡,开始解决重要的问题。”
