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为什么芒果可能有助于逆转糖尿病前期
如果您必须在两种零食之间进行选择(一种含糖 7 克,另一种含糖超过 30 克),您可能会选择含糖较少的一种,认为这是更健康的选择。但当涉及到您的健康时,尤其是对于患有糖尿病前期的人来说,选择可能就没那么简单了。近 1 亿成年人 […] 为什么芒果可能有助于逆转糖尿病前期的帖子首先出现在 Knowridge Science Report 上。
来源:Knowridge科学报告如果您必须在两种零食之间进行选择(一种含糖 7 克,另一种含糖超过 30 克),您可能会选择含糖较少的一种,认为这是更健康的选择。
但当涉及到您的健康时,尤其是对于患有糖尿病前期的人来说,选择可能就没那么简单了。
美国有近 1 亿成年人患有糖尿病前期。对他们来说,像芒果这样含有高达 50 克糖的甜水果似乎是个坏主意。但新的研究表明,芒果实际上可能有助于预防糖尿病——尽管它们比许多所谓的“健康”零食含有更多的糖。
乔治梅森大学临床营养研究员兼助理教授 Raedeh Basiri 领导了一项研究,探讨吃芒果如何影响糖尿病前期患者。
事实证明,这不仅仅与食物中的糖含量有关,还与整个食物及其在体内的加工方式有关。
芒果含有天然糖分,但它们也富含纤维、维生素和对身体有帮助的营养物质,这与含糖量低但几乎没有健康益处的加工零食不同。
用 Basiri 的话说,“重要的不仅仅是糖含量,还有整体食物背景。”
她的研究是第一个长期临床试验,表明芒果可以改善糖尿病前期患者的血糖控制和身体成分。
该研究包括两组参与者。一组每天吃一个新鲜芒果,其中含有约 32 克天然糖。另一组则吃低糖麦片棒,仅含 11 克糖。
这项研究持续了六个月,研究人员检查了每个人的血糖水平、他们的身体对胰岛素的反应以及他们的体脂。
这项研究支持这样的观点,即芒果等完整水果应该成为健康饮食的一部分,尤其是对于有糖尿病风险的人来说。
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